Wie und wann man Knoblauch im Herbst pflanzt

Geschrieben von Les Engels

Frischen Knoblauch zu pflanzen und zu ernten, wenn man ihn braucht, ist unschlagbar. Knoblauch ist eine vielseitige Pflanze, die für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden kann, und der Anbau von Knoblauch kann in kleinen Behältern oder auf großen Flächen erfolgen; alles hängt von Ihrem Platz und der gewünschten Menge Knoblauch ab. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren eigenen Knoblauch anzubauen, möchten Sie vielleicht wissen, wann der beste Zeitpunkt für die Anpflanzung ist. Hier finden Sie alles, was Sie über die Anpflanzung von Knoblauch im Herbst wissen müssen.

Warum Sie Knoblauch im Herbst pflanzen sollten

Sie sollten Knoblauch im Herbst pflanzen, damit Ihre Knoblauchpflanzen ausreichend Zeit haben, sich zu entwickeln. Wenn er im Herbst gepflanzt wird, beginnen die Wurzeln zu wachsen, bevor die Pflanze im Winter in die Ruhephase geht. Ein Prozess, der Vernalisation genannt wird, ist der Schlüssel zur Entwicklung des Knoblauchs. Die Vernalisation – ein Prozess, bei dem das Pflanzenwachstum durch lange Kälteperioden beschleunigt wird – findet statt, wenn der Knoblauch acht bis zwölf Wochen lang Temperaturen unter 50° Celsius ausgesetzt wird. Wenn Sie den Knoblauch nicht im Herbst pflanzen, können Sie diesen Prozess am besten nachahmen, indem Sie ihn so früh wie möglich im Frühjahr pflanzen, aber eine Pflanzung im Herbst ist immer am besten für das Wachstum.

Wie man Knoblauch im Herbst pflanzt

Es gibt viele verschiedene Knoblauchsorten zur Auswahl. Nachdem Sie Ihre Knoblauchzwiebeln ausgewählt haben, teilen Sie sie in Zehen. Wählen Sie große, gesunde Zehen, die frei von Mängeln sind, wie der Knoblauch, den Sie pflanzen werden.

Das Pflanzen von Knoblauch ist ähnlich wie das Pflanzen anderer Pflanzen, aber je nach Standort müssen Sie einige zusätzliche Schritte unternehmen. Da Knoblauch ein Starkzehrer ist, benötigt er zusätzliche Nährstoffe im Boden, damit er nach der Ruhephase einen zusätzlichen Schub erhält. Das Pflanzen von Knoblauch im Herbst ist einfach, wenn Sie die folgenden Schritte beachten:

Mischen Sie einige Tassen Knochenmehl oder einen guten wasserlöslichen organischen Dünger, um Ihren Boden vorzubereiten. Empfohlen wird eine NPK-Formulierung von 5-10-10.

Legen Sie die von Ihnen ausgewählten Gewürznelken mit der papierartigen Haut nach unten in die vorbehandelte Erde, mit einem Abstand von 6 bis 8 cm und 2 cm tief.

Pflanzen Sie in Reihen mit einem Abstand von etwa einem Meter, je nachdem, wo Sie pflanzen und wie viele Nelken gepflanzt werden.

Wasser sofort nach der Pflanzung und bis zum Frost.

Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem der Boden gefriert, bereiten Sie Ihren Knoblauch auf die einfachen Schritte der Überwinterung vor, die Sie weiter unten finden.

Winterpflege für Knoblauch

Sie machen sich vielleicht Sorgen um Ihre Knoblauchernte im Winter, wenn der Boden wegen der eisigen Temperaturen in Ihrer Gegend hart wie Zement ist. Wenn Sie einige einfache Vorkehrungen treffen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, und Ihr schmackhafter Knoblauch sollte unbeschadet überstehen. Eine Woche vor dem ersten Frost müssen Sie Ihre Pflanzen mit 3 bis 4 Zoll organischem Mulch oder Heu abdecken. Wenn die Temperaturen steigen und die Frühjahrsblüher auftauchen, entfernen Sie die Abdeckung und geben sie in die Komposttonne. Schon bald werden Sie sehen, wie die Triebe durch den Boden brechen, was bedeutet, dass Sie auf dem Weg zu einer großartigen Knoblauchernte sind.

Tipps für den Knoblauchanbau im Herbst

Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, den besten und schmackhaftesten Knoblauch in Ihrem Garten anzubauen!

• Wenn Sie in niedrigeren USDA-Zonen leben, sollten Sie die Sorte mit hartem Hals wählen, da sie kälteresistent ist. Wenn Sie in höheren USDA-Zonen leben, wählen Sie die weichhalsige Sorte.
• Düngen Sie im Frühjahr mit Knochen- oder Fischmehl.
• Jäten Sie Ihren Knoblauchgarten ständig. Knoblauch verträgt keine Konkurrenz, da er sich so stark ernährt.
• Pflücken Sie große Knollen, wenn Sie Ihren Saatknoblauch pflücken.
• Bei Harthalssorten erscheint vor der Blüte ein harter, stielartiger Blütentrieb, der so genannte Knoblauchstängel. Diese sollten abgeschnitten und verwendet werden. Sie haben einen erstaunlichen zwiebel-, schalotten- und knoblauchähnlichen Geschmack.
• Wenn Sie den Blütenstiel vermissen und die Blüten erscheinen, schneiden Sie die Knoblauchblüten ab und lassen Sie die Zwiebeln größer werden.

FAQ

• Wie tief pflanzt man Knoblauch im Herbst ein?Sie sollten die Knoblauchzehen etwa 5 cm tief einpflanzen.
• Wässert man Knoblauch, wenn er im Herbst gepflanzt wird?Ja, gießen Sie Ihren Knoblauch alle zwei bis drei Tage bis zum ersten Frost und hören Sie dann während der Winterruhe auf.
• Wie bereitet man den Boden im Herbst für die Anpflanzung von Knoblauch vor?Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Knochenmehl oder einen vorgemischten, im Handel erhältlichen Dünger mit einer NPK-Formel von 5-10-10 hinzufügen.