15 Dinge, die Sie niemals in die Mikrowelle stellen sollten
Geschrieben von Mary Marlowe Leverette | Besprochen von Sarah Scott
Mikrowellenherde sind seit Mitte der 1970er Jahre in vielen amerikanischen Haushalten zu finden, und die meisten Benutzer lernten schnell, Gegenstände wie Alufolie und Metallutensilien von diesem Gerät fernzuhalten. Der Funkenflug war ein einfacher Hinweis, und das darauf folgende Feuer und die zerstörte Mikrowelle waren die endgültigen Antworten. Es gibt jedoch noch eine Liste mit Dingen, die man nicht in die Mikrowelle geben sollte, und zwar zu Ihrer eigenen Sicherheit: Brände beim Kochen sind die häufigste Ursache für gemeldete Hausbrände. Laut einem aktuellen Bericht der National Fire Protection Association (NFPA) wurden zwischen 2014 und 2018 durchschnittlich 172.900 Hausbrände gemeldet, die durch Kochvorgänge ausgelöst wurden. Der NFPA zufolge verursachten diese Brände im Jahresdurchschnitt die folgenden Todesfälle, Verletzungen und Schäden:
- 550 zivile Todesopfer
- 4.820 gemeldete zivile Brandverletzungen
- Mehr als 1 Milliarde Dollar an direktem Sachschaden pro Jahr
Um Ihre Mikrowelle und vor allem die Gesundheit Ihrer Familie zu schützen, finden Sie hier 15 Dinge (zusätzlich zu Metall, das nicht in die Mikrowelle darf), die niemals in die Mikrowelle gehören.
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Styropor-Bechern und -Behältern
Während Polystyrolschaum oder Styroporbehälter die Lebensmittel im Kühlschrank gut schützen, sind die meisten Schaumstoffbehälter nicht für die Mikrowelle geeignet. Wenn Sie diese Art von Schaumstoff in der Mikrowelle erwärmen, kann der krebserregende Stoff Styrol in Ihre Lebensmittel übergehen. Die hohe Hitze kann dazu führen, dass der Behälter zerbricht und heiße Lebensmittel verteilt werden, die Verbrennungen verursachen können. Geben Sie die Speisen vor dem Erhitzen in einen mikrowellensicheren Behälter.
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Papiertüten und Behälter zum Mitnehmen
Sofern die Papiertüten nicht für die Verwendung in der Mikrowelle entwickelt wurden, wie z. B. Popcorntüten, können sie nicht sicher zum Aufwärmen verwendet werden. Braune Papiertüten zum Mittagessen und bedruckte Papierbehälter zum Mitnehmen können Giftstoffe an die Lebensmittel abgeben und sich leicht entzünden, wenn das Essen zu heiß wird. Und vergessen Sie nicht, dass diese Papierbehälter für chinesisches Essen oft einen dünnen Metalldrahtgriff haben, der Funken und Flammen erzeugen kann, die Ihre Mikrowelle zerstören. Wenn Sie unsicher sind oder sich fragen, ob der Behälter, den Sie haben, mikrowellengeeignet ist, stellen Sie ihn nicht in die Mikrowelle.
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Leichte Plastiktüten und -behältnisse
Halten Sie Einkaufstüten und andere leichte Plastiktüten von der Mikrowelle fern. Sie werden schmelzen! Das Gleiche gilt für Margarine-, Joghurt- und Hüttenkäsebecher, die nur für die kalte Lagerung und den einmaligen Gebrauch bestimmt sind. Es mag zwar umweltfreundlich erscheinen, sie wiederzuverwenden, aber es ist das Risiko nicht wert, dass beim Erhitzen Chemikalien in Ihre Lebensmittel gelangen oder ein Feuer entsteht, weil der Behälter schmilzt.Viele Kunststoffbehälter enthalten Bisphenol A oder BPA, eine Chemikalie, die mit zahlreichen Gesundheitsproblemen von Krebs bis Diabetes in Verbindung gebracht wird. Beim Erhitzen des Kunststoffs wird das BPA an die Lebensmittel abgegeben. Vergewissern Sie sich, dass jeder Kunststoffbehälter als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, bevor Sie auf den Knopf drücken.
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Reisebecher
Wenn Sie Ihren Kaffee aufwärmen müssen, verwenden Sie einen Glas- oder Porzellanbecher, um ihn in der Mikrowelle zu erwärmen, bevor Sie ihn in einen Reisebecher füllen. Die meisten Reisebecher, -tassen und -flaschen sind aus Plastik oder rostfreiem Stahl hergestellt. Sie wissen, dass Metall in der Mikrowelle nichts zu suchen hat, da es die Erwärmung des Getränks verhindert. Plastikbecher sind unter Umständen nicht sicher und können sich sogar lösen und die Isolierung zerstören, die das Getränk warm hält.weiter zu 5 von 15 unten.
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Vintage-Teller und Tassen
Wenn Sie altes Fiesta-Geschirr oder anderes Geschirr besitzen, das älter als 40 Jahre ist, sollten Sie es nicht in der Mikrowelle verwenden. Die Glasur könnte Blei oder andere Bestandteile enthalten, die beim Erhitzen auf hohe Temperaturen in die Lebensmittel übergehen können. Gold- oder silbervergoldetes Geschirr sollte ebenfalls vermieden werden.
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Unbedeckte Behälter
Wenn Sie die Mikrowelle nicht gerne reinigen, achten Sie darauf, dass alle Behälter abgedeckt sind. Eine belüftete Mikrowellenabdeckung macht Ihnen das Leben viel leichter. Wenn Sie z. B. einen Behälter mit einer beliebigen Sauce (z. B. Tomaten) ohne Deckel in die Mikrowelle stellen, können Sie sicher sein, dass der Inhalt durch die schnelle Überhitzung in der Mikrowelle explodieren wird.
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Stoffe und Kleidung
Es mag unangebracht erscheinen, aber im Internet kursieren „Hacks“, mit denen man Stoffe in der Mikrowelle trocknen kann. Legen Sie niemals irgendeine Art von Wäsche oder Kleidung in die Mikrowelle. Ihre feuchten Schuhe werden nie wieder dieselben sein.
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Scharfe Paprika
Wenn Sie die Wirkung von Pfefferspray nicht mögen, sollten Sie es vermeiden, Chilischoten in die Mikrowelle zu stellen. Durch die Hitze wird das Capsaicin in der Paprika freigesetzt und verdampft, was zu Verbrennungen in Augen, Nase und Lunge führen kann.weiter zu 9 von 15.
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Ei in einer Schale
Wenn das Ei erhitzt wird, kann der Dampf in der Schale nirgendwo hin, bis er sich so weit aufstaut, dass das Ei explodiert, selbst wenn man es in eine Schale mit Wasser legt. Wenn du ein Ei im Becher zubereitest, hast du das Ei hoffentlich schon aus der Schale geschlagen und ein bisschen geklopft, so dass es sicherer in der Mikrowelle zubereitet werden kann, ohne dass es zu einer großen Sauerei oder Explosion kommt.
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Ganze Früchte
Wenn Sie Weintrauben, ganze Pfirsiche, Äpfel oder Birnen in die Mikrowelle legen, kann es zu einer Explosion kommen, wenn sich der Dampf in der Schale staut, oder zu einer schweren Verbrühung, wenn Sie versuchen, die dampfenden, heißen Früchte zu öffnen.
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Gefrierfleisch
Einer der Vorteile der Mikrowelle ist die schnelle, intensive Hitze zum Auftauen und Garen von Tiefkühlkost. Eines der Lebensmittel, die sorgfältig überwacht werden sollten, ist gefrorenes Fleisch. Da das Fleisch in der Regel dick ist, ist es schwierig sicherzustellen, dass der Kern vollständig durchgebraten wird, insbesondere bei Hackfleisch. Dies kann dazu führen, dass bestimmte Bereiche übergart sind, während andere Stellen noch roh sind.
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Gefrorene Muttermilch
Brustmilch? sollte im Kühlschrank aufgetaut werden, nicht in der Mikrowelle. Ungleichmäßiges Erhitzen ist gefährlich und kann den Hals des Babys verbrühen.weiter zu 13 von 15 unten.
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Überhaupt nichts
Schalten Sie die Mikrowelle niemals ein, wenn sie leer ist. Wenn die Mikrowellen kein Ziel haben, wie z. B. Flüssigkeiten oder Lebensmittel, prallen sie voneinander ab und werden in die Mikrowelle zurückgesaugt, was zu einer Explosion und einem potenziell tödlichen Brand führen kann.
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Blattgemüse
Blattgemüse wie Grünkohl, rohe Karotten und frischer Spinat und manchmal auch verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs können beim Garen in der Mikrowelle Funkenbildung und Lichtbögen verursachen. Der Grund dafür ist wahrscheinlich, dass metallische Spurenmineralien in den Lebensmitteln auf die Mikrowellen reagieren. Die Lebensmittel werden möglicherweise nicht gleichmäßig erhitzt, aber was noch wichtiger ist: Die Lichtbögen können Ihren Mikrowellenherd beschädigen. Wenn Sie Lichtbögen (Funkenbildung) bemerken, schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie das Kochgut sofort heraus, um Schäden an Ihrem Mikrowellengerät zu vermeiden.
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Tasse Wasser
Das Aufkochen einer Tasse Wasser in der Mikrowelle scheint schnell und einfach zu sein. Aber wenn man es übertreibt, können die Tasse und das Wasser extrem heiß sein, was zu Verbrühungen und leichten Verbrennungen führen kann, oder die Tasse könnte explodieren (selten), während sie sich in der Mikrowelle befindet. Obwohl es eine Minute länger dauern kann, ist es am sichersten, Wasser auf die altmodische Art in einem Topf oder Kessel auf dem Herd zu kochen.
Warnung
Kann man Glas in die Mikrowelle stellen?Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie nur Glas in die Mikrowelle stellen, das als „mikrowellensicher“ gekennzeichnet ist. Wenn es diese Kennzeichnung trägt, ist es so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen eines Mikrowellenofens standhält. Andere Glastypen können in der Mikrowelle zerspringen.
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