Wie man Kürbisse aus Samen anbaut
Geschrieben von Peg Aloi | Besprochen von Kathleen Miller
Projektübersicht
- Arbeitszeit: 30 – 45 Minuten
- Gesamtzeit: 12 Wochen, 6 Tage – 17 Wochen, 1 Tag
- Skill Level: Kinderfreundlich
- Geschätzte Kosten: $10-25
Kürbisse sind ein attraktives Gemüse mit vielen Formen, Größen, Farben und Texturen, und sie lassen sich recht einfach aus Samen ziehen. Auch wenn Sie keinen großen Platz für den Anbau von Kürbissen zur Verfügung haben, können Sie Miniaturkürbisse aus Samen in Behältern mit Pfählen für die Ranken oder neben Zäunen anbauen, wo die Ranken Platz zum Klettern haben. Hier ist, was Sie wissen müssen, um Kürbisse aus Samen anzubauen.
Bevor Sie beginnen
Das Pflanzen von Kürbissen ist ziemlich einfach, aber Sie benötigen eine gewisse Menge an Platz, den Sie vor dem Pflanzen festlegen und freimachen sollten. Sie brauchen Platz für Erdhügel mit einem Abstand von 4 bis 8 Fuß. Das Anlegen eines Pflanzhügels bietet den Reben einen Platz, an dem sie sich ausbreiten können, und bildet die Grundlage für die Bildung der neuen Kürbisse, die schließlich zu voller Größe heranwachsen. Da Kürbisse unterschiedliche Wachstums- und Reifezeiten haben, sollten Sie vorausschauend planen, damit Ihre Kürbisse für Ihren Bedarf erntereif sind.
Auswahl der Kürbissorten
Die Kürbissorte, die Sie anbauen, hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten. Miniaturkürbisse und kleine Kürbisse werden normalerweise als saisonale Dekoration für Herbstausstellungen, Halloween und Thanksgiving verwendet. Einige größere Kürbisse eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen (z. B. Käsekürbisse oder Zuckerkürbisse). Einige große Kürbisse eignen sich nicht nur zum Kochen und Backen, sondern sind auch sehr dekorativ, wie z. B. der Erbstückkürbis „Rouge Vif d’tampes“, ein rötlicher Kürbis, der auch als Aschenputtelkürbis bekannt ist, da er an die Kürbiskutsche aus dem Märchen erinnert. Kürbisse gibt es heute in einer breiten Farbpalette von weiß über gelb, orange, rot bis hin zu grün (wie der schöne grau-grüne Jarrahdale), und manche haben tiefgrüne Streifen oder holprige Warzen oder Streifen oder eine beliebige Anzahl optischer Akzente.Größere Kürbisse brauchen etwas länger, um zu reifen und an Größe zuzulegen als kleinere; in der Regel ist auf den Samenpackungen angegeben, wie lange es von der Aussaat bis zur Ernte dauert. Pflanzen Sie Kürbissamen erst ins Freie, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Wenn Sie die Samen im Haus aussäen, lassen Sie die Setzlinge vor dem Einpflanzen abhärten.
Was Sie brauchen
Ausrüstung / Werkzeuge
Ausrüstung/Werkzeuge
- Kelle
Materialien
Materialien
- Gartenerde mit Kompost und/oder altem Dung
- Kürbiskerne
- Stroh für Mulch
Anweisungen
Bereiten Sie den Boden und den Pflanzbereich vor
Kürbisse gedeihen am besten in einem leicht nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, und sie sind während ihres Wachstumszyklus Starkzehrer. Reichern Sie den Boden vor der Pflanzung mit reichhaltigen Gartenzusätzen, Kompost, altem Mist oder Humus an, um die Drainage zu verbessern und ausreichend Nährstoffe zu liefern.
Als nächstes bereiten Sie die Pflanzfläche vor. Kürbisse brauchen viel Platz, deshalb sollten Sie ihnen viel Raum zum Ausbreiten geben. Vergewissern Sie sich, dass die Fläche frei von Unkraut ist, und mischen Sie Kompost, alten Mist oder reiche Gartenerde ein, um den Samen einen guten Start zu ermöglichen. Nach etwa einem Monat können Sie eine Nachdüngung mit altem Dung und Wasser vornehmen, um den Nährstoffgehalt aufrechtzuerhalten; das ist eine gute Idee, wenn Ihr Gartenboden normalerweise dünn ist.Da Kürbisse auch von der Bestäubung profitieren, müssen sie in einem Garten mit bestäuberfreundlichen Pflanzen gepflanzt werden, die Bienen anziehen. Es gibt viele Blumen, die Bienen und andere Bestäuber anlocken, aber wenn Sie diejenigen auswählen, die im späten Frühjahr und im Frühsommer blühen, können Sie sicher sein, dass viele von ihnen Ihre Kürbisblüten bestäuben.
Kürbiskerne pflanzen und feucht halten
Um die Samen direkt im Garten zu pflanzen, legen Sie einen kreisförmigen Erdhügel an, der in der Mitte etwa 12 cm breit und 3 bis 4 cm hoch ist. Pflanzen Sie dann 4 bis 5 Samen kreisförmig mit einem Abstand von mindestens 15 cm und in der Mitte 1 cm tief ein. (Sie werden die Setzlinge später ausdünnen, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Samen etwas enger beieinander liegen). Gießen Sie täglich, und die Samen sollten in ein paar Tagen zu sprießen beginnen. Wenn Sie zuerst mit Samen in Gefäßen beginnen, verwenden Sie eine normale Blumenerde, pflanzen Sie die Samen einen Zentimeter tief ein und geben Sie den Setzlingen viel Sonne und täglich Wasser.
Ausdünnen der Setzlinge
Sobald die Sämlinge 3 bis 4 Zoll groß sind, dünnen Sie sie aus, um ihnen Platz zu geben, mit mindestens 18 Zoll zwischen den Pflanzen; bis zu 36 Zoll (3 Fuß) zwischen den Pflanzen sind in Ordnung, besonders wenn Sie größere Kürbisse anbauen.
Regelmäßig Wasser
Kürbisse brauchen viel Wasser; ideal ist mindestens ein Zentimeter pro Woche. Gießen Sie morgens und/oder abends ausgiebig; bei heißem Wetter empfiehlt es sich, zweimal am Tag zu gießen.
Mulch hinzufügen
Wenn Sie Strohmulch um Ihre Kürbispflanzen herum anbringen, hilft das, Feuchtigkeit zu bewahren, Unkraut zu kontrollieren und Schädlinge abzuwehren. Sie können auch Mulch aus Papier, Pappe oder Holzspänen verwenden, aber die meisten Gärtner verwenden Stroh.
Beschneiden der Reben
Kürbisse bilden viele Ranken aus, angefangen bei den primären Ranken, aus denen dann sekundäre und tertiäre Ranken austreiben. Sobald sich an Ihren Kürbispflanzen die ersten kleinen Früchte bilden, hilft das Abschneiden unerwünschter Ranken sowie zusätzlicher Ranken oder Blätter dabei, die Energie zu bündeln, damit die Kürbisse an Größe zunehmen. Wenn Sie möchten, können Sie auch überzählige Blüten abschneiden, wobei Sie verfärbte oder beschädigte Blüten immer abschneiden sollten. Schneiden Sie nicht zu viel auf einmal ab, sondern regelmäßig, wenn der Wachstumsprozess sich beschleunigt, vielleicht einmal pro Woche oder alle zehn Tage. Sie können die Blüten mit den Fingernägeln fest abknipsen oder eine kleine, saubere Schere verwenden (wenn Sie sie vorher reinigen, vermeiden Sie eine mögliche Verunreinigung durch Bakterien).
Drehen Sie die Kürbisse
Wenn Ihre Kürbisse größer werden, neigen sie dazu, an einer Stelle zu bleiben. Das kann zu einer schiefen Form oder ungleichmäßigen Färbung führen und sogar Fäulnis oder Schimmel hervorrufen. Drehen Sie Ihre Kürbisse alle paar Tage vorsichtig um, damit sie viel Luft bekommen und gleichmäßig der Sonne ausgesetzt sind, damit sie eine rundere Form bekommen. Sie können den Kürbissen auch helfen, einen zu engen Kontakt mit feuchter Erde zu vermeiden, indem Sie einen flachen Stein oder ein Stück Plastik- oder Nylonnetz unter die Kürbisse legen.
Spitze
Wenn Sie möchten, dass Ihre Kürbisse richtig groß werden, schneiden Sie vorsichtig zurück, wenn die Pflanzen größer werden und Früchte bilden, so dass Sie sich auf 2 bis 4 Ranken pro Pflanze konzentrieren. Sobald die großen gelben Blüten erscheinen, können Sie auch diese ausdünnen, damit sich weniger Früchte bilden, und die Früchte, die sich bilden, haben das Potenzial, größer zu werden. Größere Kürbisse brauchen mehr Zeit bis zur Reife, bis zu 160 Tage, also planen Sie voraus. Außerdem benötigen sie während ihres Wachstumszyklus mehr Wasser und mehr Futter. Wenn Sie einen kleinen Stein oder ein anderes Objekt unter die Kürbisse legen, kann sich eine gleichmäßigere Färbung entwickeln.
Inspektion auf Schädlinge
Dieselben Insekten, die Kürbisse plagen, sind auch für Kürbisse ein Problem. Kürbiskäfer können lästig sein, deshalb sollten Sie einen Plan haben, wie Sie mit ihnen umgehen. Manchmal werden Sie verschiedene Käfer auf Ihren Kürbissen sehen. Zupfen Sie sie mit der Hand ab und werfen Sie sie in einen Eimer mit Essig oder Seifenwasser. Die Zugabe von Milchsporen zum Boden im Frühjahr hilft, einen Befall mit japanischen Käfern zu verhindern.
Ernten Sie die Kürbisse
Wenn du bereit zum Ernten bist, solltest du mit deinen Fingerknöcheln leicht auf die Seite des Kürbisses klopfen. Ein hohles Geräusch bedeutet, dass er fertig ist. Zu Dekorationszwecken können Sie natürlich jederzeit ernten, wenn der Kürbis die gewünschte Größe, Form und Farbe erreicht hat. Schneiden Sie den Stiel vorsichtig von der Rebe ab, und versuchen Sie, so viel übrig zu lassen, dass Sie den Kürbis tragen können, sobald der Stiel getrocknet ist. Laden Sie sie in einen Wagen oder eine Schubkarre und lagern Sie sie flach, bis sie zum Schnitzen oder für andere Zwecke bereit sind.
