Wie man Blumen erntet, trocknet und aufbewahrt
Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Mary Marlowe Leverette
Projektübersicht
- Arbeitszeit: 30 Min. – 1 Std.
- Gesamtzeit: 3 Tage – 2 Wochen, 6 Tage
- Skill Level: Anfänger
Wenn Sie Blumen trocknen, können Sie sie noch Monate, vielleicht sogar Jahre, nachdem die Pflanze aufgehört hat zu blühen, zur Schau stellen. Es gibt Blumen, wie die treffend benannte Strohblume (Xerochrysum bracteatum), die von selbst zu trocknen scheinen, während andere einfach zu saftig sind, um vollständig zu trocknen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps für die Auswahl der zu trocknenden Blumen, Methoden zum Trocknen und Vorschläge für die Lagerung.
Auswahl der zu trocknenden Blumen
Einige Blumen eignen sich einfach besser zum Trocknen als andere. Blumen mit hohem Wassergehalt, wie Sedum, trocknen nicht gut. Im Folgenden finden Sie eine unvollständige Liste von Blumen, darunter auch Rosen, die sich gut zum Trocknen eignen, aber am besten finden Sie heraus, welche Blumen sich eignen, indem Sie experimentieren. Schneiden Sie immer mehr Blumen, als Sie benötigen, da Sie wahrscheinlich einige beim Trocknen verlieren werden.
- Afrikanische Ringelblume (Tagetes erecta)
- Anis-Hyssop (Agastache foeniculum)
- Dornblume (Centaurea cyanus)
- Globe Distel (Echinops ritro)
- Globe amaranth (Gomphrena globosa)
- Damenmantel (Alchemilla mollis)
- Rittersporn (Consolida ambigua)
- Lavendel (Lavandula augustifolia)
- Mealy Cup Salbei (Salvia farinacea)
- Liebe im Nebel – Samenköpfe (Nigella damascena)
- Majoran (Origanum vulgare)
- Pompon-Dahlien (Dahlia hortensis)
- Mohn – Samenköpfe (Papaver somniferum)
- Rosen (Rosa)
- Sternblume (Scabiosa stellata)
- Statice (Limonium sinuatum)
- Strohblume (Xerochrysum bracteatum)
- Schafgarbe (Achillea millefolium)
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Was Sie brauchen
Ausrüstung / Werkzeuge
- Schnur oder Haken zum Aufhängen von Blumen
- Papierklammern
- Dichter Kunststoff- oder Glasbehälter
- Mikrowelle
- Blumenpressen oder Keramikfliesen
Materialien
- Geschnittene Blumen
- Gummibänder
- Zeitung
- Silikagel
- Wäscheborax (optional)
- Papierhandtücher
Anweisungen
Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt für die Ernte
Die beste Zeit zum Ernten ist der späte Vormittag, kurz nachdem der Tau von den Blättern verdunstet ist… Im Allgemeinen sind die meisten Blumen am besten, wenn sie etwas unreif geschnitten werden und die Knospe noch nicht ganz geöffnet ist. Die Blüte öffnet sich nach dem Anschneiden weiter. Oft lassen voll geöffnete Blumen beim Trocknen ihre Blütenblätter fallen. Experimentieren Sie jedoch ein wenig und finden Sie heraus, welches Blühstadium für Ihre Blumen am besten geeignet ist.
Blumen zum Lufttrocknen aufhängen
Lufttrocknen ist die einfachste Art, Ihre Schnittblumen zu konservieren. Entfernen Sie überschüssige Blätter und bündeln Sie die Blumenstängel zu kleinen Sträußen mit einem Durchmesser von etwa 1/2 Zoll. Wickeln Sie die Stiele fest mit einem Gummiband ein. Die Stiele werden leicht schrumpfen, achten Sie also darauf, dass das Band fest sitzt. Haken Sie eine Büroklammer durch das Gummiband und hängen Sie die Sträuße kopfüber an einen Haken, ein Gestell oder eine Wäscheleine. Wenn Sie nur die Blütenköpfe und nicht die Stiele trocknen wollen, können Sie die Blumen auch einzeln auf einem Sieb auslegen. Die anderen Anforderungen bleiben gleich.
Sorgen Sie für die richtigen Bedingungen
Die Blumensträuße müssen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, vorzugsweise im Dunkeln. Je mehr Sonne die Blumen ausgesetzt sind, desto mehr verblasst ihre Farbe.
Stellen Sie die Sträuße nicht zu dicht nebeneinander. Gute Luftzirkulation und niedrige Luftfeuchtigkeit sind wichtige Faktoren beim Trocknen von Blumen. Achten Sie darauf, dass zwischen den Sträußen genügend Platz für die Luftzirkulation vorhanden ist.
Genügend Zeit zum Trocknen einplanen
Die Trocknungszeit hängt von der Art der Blume und den Bedingungen wie Feuchtigkeit, Temperatur und Luftzirkulation ab. Die meisten Blumen brauchen zwischen 10 und 20 Tagen. Sie wissen, dass sie trocken sind, wenn sie sich steif anfühlen und die Stiele leicht brechen.
Versuchen Sie das Trocknen mit Kieselgel
Zerbrechliche Blumen und solche mit viel Feuchtigkeit können besser trocknen, wenn Sie den Prozess mit einem Trocknungsmittel wie Kieselgel beschleunigen. Trotz seines Namens ist Kieselgel körnig, wie Meersalz, und wiederverwendbar. Kieselgel ist in jedem Bastelgeschäft erhältlich. Verwenden Sie einen flachen, luftdichten Kunststoff- oder Glasbehälter. Verteilen Sie eine etwa 1 cm dicke Schicht Kieselgel auf dem Boden des Behälters. Darauf platzieren Sie die Blütenköpfe. Bedecken Sie die Blumen dann vorsichtig mit mindestens einem weiteren Zentimeter Gel. Verschließen Sie den Behälter und lassen Sie ihn drei bis fünf Tage lang ruhen. Einige Blumen, die vom Trocknen mit Kieselgel profitieren, sind Anemonen, Gänseblümchen, Stiefmütterchen und Zinnien. Sie können auch Wäscheborax als Trocknungsmittel verwenden.
Spitze
Vorsicht! Kieselgel sieht zwar wie Salz aus, ist aber nicht essbar.
Trocknen Sie die Blumen in der Mikrowelle
Wenn Sie den Prozess noch weiter beschleunigen möchten, können Sie den Behälter mit den Blumen und dem Kieselgel etwa drei Minuten lang in die Mikrowelle stellen. Lassen Sie den Behälter 20 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn öffnen. Prüfen Sie, ob die Blumen vollständig getrocknet sind, bevor Sie sie herausnehmen.
Drücken Sie die Blumen
Sie können die Mikrowelle benutzen, um das Pressen der Blumen zu beschleunigen. Es gibt Mikrowellen-Blumenpressen zu kaufen, oder Sie können sie mit zwei nicht-metallischen Keramikplatten und Papiertüchern selbst herstellen. Legen Sie die Blüten in Papiertüchern zwischen die Fliesen und halten Sie sie mit Gummibändern fest. Erhitzen Sie sie jeweils 30 bis 60 Sekunden lang auf höchster Stufe. Lassen Sie die Kacheln abkühlen und prüfen Sie die Blüten. Legen Sie die Blumen in ein schweres Buch oder eine traditionelle Blumenpresse, um sie ein bis zwei Tage lang weiter zu trocknen. Diese Technik funktioniert am besten bei dünnen, flachen Blüten wie Stiefmütterchen, Gänseblümchen und Veilchen.
Getrocknete Blumen sollen gut aussehen
Sobald der Trocknungsprozess abgeschlossen ist, können Sie Ihre Blumen in Gestecken, Kränzen und Bastelarbeiten genießen. Um die Farbe zu erhalten, müssen Sie die Blumen nur minimal der Sonne aussetzen. Es wäre auch ratsam, sie von der Heizung fernzuhalten, da diese die bereits getrockneten Blumen brüchig machen kann. Mit einem feinen Staubwedel können Sie sie in der Regel ohne Schaden abstauben. Sie können es auch mit einem Föhn auf niedriger oder kühler Stufe versuchen.
Ordnungsgemäße Lagerung der Blumen
Wenn Sie Ihre getrockneten Blumen lagern wollen, wickeln Sie sie in Zeitungspapier ein, damit sie keine Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen. Legen Sie die eingewickelten Blumen dann in eine Schachtel, damit sie nicht versehentlich zerdrückt werden. Bewahren Sie sie nicht in feuchten Kellern oder an zu trockenen Orten wie Dachböden auf.
