9 beste Obstgarten-Ideen zum Tauschen gegen gekauftes Obst

Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Kathleen Miller

Würden Sie nicht auch gerne einen frischen, saftigen Pfirsich oder eine Handvoll Erdbeeren aus Ihrem eigenen Garten pflücken? Es gibt viele Früchte, die Sie in Ihrem Garten anbauen können, auch wenn Sie Anfänger sind oder nur wenig Platz haben. Doch bevor Sie pflanzen, sollten Sie sich Gedanken darüber machen, welche Früchte in Ihrem Klima am besten gedeihen, welche Früchte sich gut miteinander kombinieren lassen und wie Sie sie in Ihrem Garten platzieren. In welchem Monat Sie Ihren Obstgarten am besten bepflanzen, hängt davon ab, wo Sie wohnen, welche Sorte Sie anbauen und ob Sie wurzelnackte Pflanzen oder Exemplare im Container pflanzen. Obstbäume und -sträucher können viele Jahre alt werden, wenn sie das richtige Sonnenlicht, den richtigen Boden und die richtige Luftzirkulation erhalten – hier sind neun der besten Obstsorten, die Sie in Ihrem eigenen Obstgarten, besser bekannt als Obstgarten, anbauen können.

Spitze

Selbst wenn Ihre Obstsorte widerstandsfähig ist, können kalte und trockene Winde die zarten Knospen abtöten, so dass es in dieser Saison keine Früchte gibt. Das Gleiche kann passieren, wenn ein Spätfrost im Frühjahr die Knospen trifft. Sie können das Wetter nicht beeinflussen, aber ein geschützter Standort, z. B. in der Nähe eines Zauns oder einer Hecke, kann helfen.

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  Heidelbeeren (Vaccinium spp.)

  Blaubeeren sind eine einfache Möglichkeit, sich im Obstanbau zu versuchen. Heidelbeeren sind attraktive Sträucher für drei Jahreszeiten mit hübschen weißen Frühlingsblüten, Sommerfrüchten und wunderschönem roten Herbstlaub. Der Anbau von Blaubeeren erfordert einige Vorarbeit, um sicherzustellen, dass der Boden sauer genug ist, aber die Sträucher sollten jahrelang leben und Früchte tragen. Für eine große Ernte benötigen Sie zwei Sorten, um eine gute Bestäubung zu gewährleisten. Oktober ist ein guter Monat, um einen Garten mit Blaubeeren anzulegen, da sie am besten im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Wenn Sie bis zum Herbst warten, können Sie am Ende der Saison gute Preise für die Sträucher erzielen, möglicherweise schon im September. In kalten Winterklimazonen sollten Sie Hochstamm-Heidelbeeren wie die Sorte ‚Bluecrop‘ anbauen. Gärtner in milden Klimazonen sollten sich entweder für rabbiteye oder southern highbush Sorten entscheiden. Sie können Blaubeeren auch in Kübeln anbauen. Achten Sie nur darauf, dass Sie Ihre Pflanzen mit Netzen abdecken, um sie vor Vögeln zu schützen, sobald die Früchte reif sind.

  • USDA-Wachstumszonen: 3 bis 10; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne bis Halbschatten
  • Bodenbedarf:?reichhaltig, sauer, mittlere bis feuchte Feuchtigkeit, gut durchlässig
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  Erdbeeren (Fragaria x ananassa)

  Frisch gepflückte Erdbeeren sind den minimalen Aufwand wert, den man betreiben muss, um sie anzubauen. Sie haben die Wahl zwischen drei Arten: Juni-Erdbeeren, die im Juni eine große Ernte einbringen (gut für Konserven und zum Einfrieren); Dauererdbeeren, die zwei bis drei kleinere Ernten pro Saison einbringen; und tagesneutrale Erdbeeren, die während der gesamten Saison immer wieder kleine Mengen einbringen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Erdbeeren in der USDA-Härtezone 6 und darunter im Frühjahr (April oder Mai) pflanzen. In den Zonen 7 und höher pflanzen Sie sie im Herbst (September oder Oktober) Erdbeerpflanzen breiten sich gerne über Ausläufer aus. Für eine optimale Fruchterzeugung sollten Sie die Ausläufer auf einige wenige Pflanzen beschränken und den Rest zurückschneiden. Schneiden Sie außerdem in der ersten Saison die Blüten ab, um zu verhindern, dass die Pflanze Früchte trägt. Auf diese Weise kann die Pflanze ihre Energie in die Entwicklung eines gesunden Wurzelsystems stecken, das in der nächsten Saison den Ertrag erheblich steigert. Schließlich sollten Sie Ihre Erdbeerpflanze alle drei bis fünf Jahre ersetzen oder verjüngen.

  • USDA-Anbauzonen:?4 bis 9; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedarf:?reich, leicht sauer, mittlere Feuchtigkeit, gut drainierend
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  Himbeeren und Brombeeren (Rubus spp.)

  Himbeeren und Brombeeren sind seit jeher beliebte Gartenfrüchte. Ältere Sorten können jedoch wuchernde Pflanzen sein, die sich weit ausbreiten und mit Dornen bedeckt sind, was die Ernte zu einer mühsamen Arbeit macht. Neuere Sorten sind viel zahmer und dornenloser. Wenn Sie außerdem eine Mischung aus Früh-, Mittel- und Spätsorten pflanzen, können Sie Ihre Ernte um Wochen verlängern. Sie können Himbeeren und Brombeeren mit nackten Wurzeln jederzeit pflanzen, nachdem der Boden im Frühjahr bearbeitbar geworden ist, aber wenn Sie im Container gezüchtete Pflanzen verpflanzen, ist das späte Frühjahr der ideale Zeitpunkt für die Anlage Ihres Beerenbeets. Ziel des Rückschnitts ist es, die Pflanzen so weit auszudünnen, dass Licht und Luft an alle Teile gelangen können. Das fördert das Wachstum und beugt Krankheiten vor.

  • USDA-Anbauzonen:?4 bis 8; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne bis Halbschatten
  • Bodenbedarf:?reich, leicht sauer, feucht, gut drainierend
  • Farbvariationen: Himbeeren sind blass- bis dunkelrot, Brombeeren können dunkelviolett bis schwarz sein.
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  Weintrauben (Vitis labrusca ‚Concord‘)

  Obwohl Weinreben nicht schwer zu kultivieren sind, werden sie zur Erntezeit von Vögeln und anderen Tieren bedrängt. Außerdem brauchen Trauben eine Art Spalier oder Stütze, um zu wachsen. Erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Beratungsstelle, welche Rebsorten für Ihr Gebiet am besten geeignet sind und ob das Frühjahr die beste Pflanzzeit ist, da der Boden dann noch bearbeitbar ist (in der Regel ist es so). Achten Sie auch darauf, ob eine Sorte für den Verzehr oder die Weinherstellung geeignet ist. Die meisten Rebsorten brauchen einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden, der eine gute Drainage und Luftzirkulation aufweist, um Krankheiten zu vermeiden.

  • USDA-Anbauzonen:?3 bis 9; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedarf:?reich, mittlere Feuchtigkeit, gut drainierend
  • Farbvariationen: Es sind viele weiße, grüne, violette und blaue Traubensorten erhältlich.

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  Äpfel (Malus pumila)

  Viele Gärtner möchten Äpfel anbauen, aber es kann schwierig sein, sie gut anzubauen, da Apfelbäume anfällig für viele Insekten- und Krankheitsprobleme sind. Obwohl neue Sorten so gezüchtet wurden, dass sie widerstandsfähig sind, müssen sie dennoch besprüht, abgedeckt oder mit anderen Methoden geschützt werden. Außerdem müssen Apfelbäume häufig beschnitten werden. Achten Sie beim Beschneiden darauf, dass die Äste ausgelichtet werden, damit mehr Sonnenlicht und Luft an alle Teile des Baumes gelangen kann. Dies fördert ein gesundes Wachstum und beugt Krankheiten vor… Die meisten Apfelbäume sollten im Norden im zeitigen Frühjahr und im Süden im Herbst gepflanzt werden. Sie benötigen zwei verschiedene Apfelbaumsorten für die Bestäubung. Um Platz zu sparen, können Sie Bäume wählen, bei denen mehrere Sorten auf einen Stamm veredelt sind, oder Sie entscheiden sich für einen kleinen säulenförmigen Baum, der in einem Container gepflanzt werden kann. Für eine einfachere Pflege oder wenn Sie nur wenig Platz haben, können Sie auch Zwergsorten wählen.

  • USDA-Anbauzonen:?4 bis 9; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedarf:?reich, mittlere Feuchtigkeit, gut drainierend
  • Farbvariationen: Es gibt viele grüne und rote Obstsorten.
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  Kirschen (Prunus avium)

  Die Kirsche ist einer der pflegeleichtesten Obstbäume. Sie müssen nur minimal oder gar nicht beschnitten werden und werden selten von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Süßkirschen werden im Frühjahr gepflanzt und benötigen zwei Bäume für die Fremdbestäubung, es sei denn, Sie pflanzen einen Baum, auf den zwei verschiedene Sorten aufgepfropft sind. Wenn Sie Sauerkirschen anbauen, können Sie mit einem einzigen Baum auskommen: Schneiden Sie Ihren Kirschbaum im Winter, wenn er noch in der Ruhephase ist, und düngen Sie ihn im zeitigen Frühjahr. Außerdem sind diese Bäume nicht sehr trockenheitstolerant. Sorgen Sie also dafür, dass sie bei heißem Wetter mindestens einmal pro Woche oder öfter ausreichend gegossen werden.

  • USDA-Anbauzonen:?5 bis 8; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedarf:?reich, feucht, gut drainierend
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  Pfirsiche (Prunus persica)

  Pfirsichbäume sind in der Regel so klein, dass sie in die meisten Hinterhöfe passen, unabhängig von ihrer Größe. Und wenn die Pfirsiche reif sind, kann man ihre Süße schon aus mehreren Metern Entfernung riechen… Ein weiterer Vorteil, wenn man diese dünnhäutigen Früchte selbst anbaut, ist, dass man die frischesten Produkte direkt vom Baum genießen kann und nicht die alten und möglicherweise gequetschten Varianten aus dem Supermarkt… Pflanzen Sie einen Pfirsichbaum aus der Baumschule… im späten Winter oder im frühen Frühjahr, wenn der Baum ruht. Diese Bäume müssen etwas beschnitten werden, um die Äste produktiv und in einer überschaubaren Höhe zu halten. Das Ausdünnen von jungen Bäumen trägt dazu bei, dass sie kleinere Ernten mit großen Pfirsichen hervorbringen, anstatt schwere Ernten mit kleinen Pfirsichen. Pfirsichbäume werden in der Regel in ein offenes V geschnitten, mit drei bis fünf Hauptästen, durch die Licht und Luft in die Mitte gelangen können.

  • USDA-Anbauzonen:?5 bis 9; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedürfnisse:?reich, lehmig, mittlere Feuchtigkeit, gut drainierend
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  Feigen (Ficus carica)

  Feigenbäume sind erstaunlich einfach zu kultivieren, sowohl im Boden als auch in Kübeln. Sie müssen nicht viel beschnitten werden und sind in der Regel frei von Schädlingen. Die meisten Feigensorten sind nur bis zur USDA-Härtezone 7 zuverlässig winterhart, aber es gibt auch einige neue und widerstandsfähigere Sorten, die man in Betracht ziehen kann.

  Pflanzen Sie einen Feigenbaum während seiner Ruhezeit, die im frühen Frühjahr oder im Spätherbst stattfindet. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihren Feigenbaum in einem Container zu pflanzen und ihn im Haus zu überwintern, sollten Sie den Container klein halten. Je kleiner die Wurzeln sind, desto kleiner wird die Baumkrone bleiben. Der Baum lässt sich dann viel leichter versetzen, und Sie bekommen trotzdem viele Feigen.

  • USDA-Anbauzonen:?6 bis 9; variiert je nach Sorte
  • Sonnenexposition:?volle Sonne bis Halbschatten
  • Bodenbedarf:?reich, feucht, gut drainierend

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  Melonen (Citrullus lanatus)

  Wenn Sie noch nicht bereit sind, einen Baum oder Strauch zu pflanzen, können Sie trotzdem köstliche Melonen in Ihrem Garten oder in Kübeln anbauen. Melonen brauchen viel Sonne und Wärme. Außerdem brauchen sie viel Platz, da sie an Ranken wachsen, die leicht einen Meter oder mehr erreichen können. Sie können Melonen auch an einem Spalier anbauen, aber Sie müssen dann eine Sorte mit kleinen Früchten wählen. Große Melonen, wie z. B. Wassermelonen, können so schwer werden, dass sie von der Pflanze abfallen.Pflanzen Sie Ihre Melonen im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr für diese Saison vorüber ist. Gießen Sie regelmäßig, wenn sie wachsen und sich eingewöhnt haben. Sobald sich die ersten Früchte zeigen, können Sie die Bewässerung etwas zurückfahren.

  • USDA-Anbauzonen:?als einjährige Pflanzen in den Zonen 2 bis 11 angebaut
  • Sonnenexposition:?volle Sonne
  • Bodenbedarf:?reich, lehmig, feucht, gut drainierend
  • Farbvariationen: Die Früchte können rot-, rosa-, orange- oder gelbfleischig sein.

FAQ

• Welche Früchte gedeihen in einem Hausgarten am schnellsten?Wenn Sie innerhalb des ersten Jahres Früchte genießen möchten, sind Erdbeeren, Brombeeren, Melonen und Himbeeren vier der besten Früchte, die Sie in Ihrem Hausgarten anpflanzen sollten.
• Wie plane ich einen kleinen Obstgarten?Unabhängig davon, wie groß Ihre Fläche ist, kann Ihnen ein kostenloser Gartenplaner dabei helfen, das Layout Ihres Obstgartens zu organisieren.
• Kann man Obstpflanzen in Containern anbauen?Auf jeden Fall! Der Anbau im Container eignet sich sowohl für Obst als auch für Gemüse. Bei richtiger Pflege können Zwerg- oder Mini-Obstbäume wie Äpfel, Kirschen und Pfirsiche mehrere Jahre in einem Container überdauern.
• Wie lange dauert es, bis ein Apfelbaum Früchte trägt?Das hängt ganz von der Größe des Baumes ab. Miniatur-Apfelbäume können innerhalb von zwei Jahren Früchte tragen, während es bei einem ausgewachsenen Apfelbaum sechs bis acht Jahre dauern kann.