Wie man Alant anbaut

Geschrieben von Amy Jeanroy

Der Echte Alant (Inula helenium) ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Korbblütler, das seit langem als Heilpflanze verwendet wird, auch wenn diese Verwendung heute weniger verbreitet ist. Vom Aussehen her erinnert er an eine Sonnenblumenpflanze mit hohen Stängeln, blassgrünem Laub und leuchtend gelben Blüten mit großen Samenköpfen in der Mitte. Die Blüten des Echten Alant sind viel kleiner als die der Sonnenblume, aber er hat riesige Blätter, die bis zu einem Meter lang werden können. Der Echte Alant ist einfach zu kultivieren, aber er ist keine besonders auffällige Pflanze. Einst wurde er vor allem wegen seiner Verwendung in der Kräutermedizin angebaut, heute wird er vor allem als Neuheit in Wildblumen- oder Bauerngärten gepflanzt.Der Echte Alant ist in der Regel nicht in Gärtnereien zu finden, daher wird er in der Regel aus Samen gepflanzt, die mitten im Frühjahr ausgesät werden, oder einige Wochen vor dem letzten Frost im Haus angezogen. Im ersten Jahr blüht die Pflanze in der Regel nicht, aber ab der zweiten Saison sollte sie vom Frühsommer bis zum Frühherbst kräftig blühen.

Botanischer Name	Inula helenium
Gebräuchlicher Name	Elecampane, Pferdekraut, Elfenbein
Anlagenart	Perennialkraut
Reife Größe	3C6 Fuß hoch, 2C3 Fuß breit
Sonnenexposition	Volle Sonne bis Halbschatten
Bodenart	Jeder gut durchlässige Boden
Boden-pH	6,5C7,5 (neutral)
Blütezeit	Sommer bis Herbst
Farbe der Blume	Gelb
Härtezonen	3C7 (USDA)
Natives Gebiet	Eurasia; eingebürgert in Nordamerika

Wie man Alant pflanzt

Elecampan braucht etwas Platz zum Wachsen und sollte in einem Abstand von 12 bis 30 cm gepflanzt werden. Er lässt sich leicht aus Samen ziehen und kann nach der Reife geteilt werden. Der Echte Alant verbreitet sich über Rhizome, unterirdische „Ausläufer“, die sowohl Wurzeln als auch nach oben kletternde Triebe tragen. Während viele andere rhizomatöse Pflanzen sich aggressiv ausbreiten, ist der Echte Alant eher zurückhaltend und wird selten invasiv. Unter idealen Bedingungen kann er sich selbst aussäen und aus abgefallenen Samen neue Pflanzen bilden. Wie es sich für eine Pflanze gehört, die sich so leicht einbürgert, hat der Echte Alant nur wenige ernsthafte Probleme mit Schädlingen und Krankheiten.

Elecampane Pflege

Licht

Elecampane wächst am besten im Halbschatten, verträgt aber auch volle Sonne.

Boden

Die Bodenbedingungen für Echter Alant müssen nicht genau sein, vorausgesetzt, der Boden ist gut durchlässig. Die Pflanzen vertragen eine Reihe von Bodenarten, von Sand bis Lehm. Ideal ist feuchter, halbfruchtbarer Lehm.

Wasser

Wasser nach Bedarf, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten. Als Wildblume benötigt der Echte Alant keinen genauen Bewässerungsplan, aber richtiges, tiefes Gießen hilft, gesunde Wurzeln für die Ernte zu bilden.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Elecampan gedeiht in einem breiten Spektrum von Klimatypen und Temperaturen, am besten jedoch in Zonen mit milden Sommern und kalten Wintern. Es gedeiht nicht gut in sehr heißen und feuchten Gebieten.

Düngemittel

Elefantenblüten müssen nicht mit handelsüblichem Dünger oder Blumendünger gedüngt werden, und wenn Sie die Wurzeln zu medizinischen Zwecken ernten wollen, ist eine organische Düngung am besten. Düngen Sie den Boden im Frühjahr einfach mit Kompost.

Elecampan-Sorten

Es gibt keine benannten Sorten von Echter Alant, aber es gibt drei andere Arten der Gattung Inula, die manchmal mit dieser Pflanze verwechselt werden:

• I. britannica (Britischer Gelbkopf) hat ähnliche Blüten wie der Echte Alant, aber die Blätter sind viel kleiner. Sie kann eine invasive Pflanze sein, wenn sie dem Anbau entkommt.
• I. hookeri (hooker inula) ähnelt im Aussehen dem Echten Alant, ist aber im Allgemeinen eine kürzere Pflanze, die selten mehr als einen Meter hoch wird.
• I. salicina (Irisches Labkraut) ist eine immer seltener werdende Wildblumenart, die etwa einen Meter hoch wird. Seine Blätter sind viel kleiner als die des Echten Alant, aber die Blüten sind sehr ähnlich.

Ernte von Elekroschalen

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie geerntete Pflanzen für medizinische Zwecke verwenden. In kommerziellen pflanzlichen Zubereitungen wird Alant in der Regel mit anderen Kräutern gemischt, um Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Gesundheit der Atemwege herzustellen.

Allein verwendet, werden die Wurzeln gereinigt, gehackt und dann in Tees oder Tinkturen verwendet. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass der Verzehr großer Mengen krank machen kann, so dass diese Pflanze nicht für den gelegentlichen Gebrauch geeignet ist.Wenn Sie die Wurzeln des Alant ernten wollen, tun Sie dies im Frühjahr oder Herbst, ab dem zweiten Jahr der Pflanze oder später. Er hat eine sehr große und robuste Pfahlwurzel, die zum Ernten etwas gegraben werden muss. Die Wurzeln und Rhizome breiten sich krakenförmig aus. Graben Sie daher einen breiten Bereich aus, um möglichst viel von der Wurzel zu erhalten. Das Graben mit einer Heugabel hilft, den Boden zu lockern, ohne die Wurzeln zu sehr zu beschädigen, aber auch eine Schaufel ist gut geeignet, wenn Sie die ganze Pflanze ernten möchten. Wenn die Pflanze groß ist, können Sie sie im Wesentlichen teilen und nur einen Teil des Wurzelwachstums und des Laubes ernten. Nachdem Sie die Pflanze geerntet haben, schneiden Sie das Laub ab und säubern die Wurzeln gut. Drücken Sie die zähe Außenhaut der Wurzel mit der Hand zusammen, um sie aufzubrechen, und schälen Sie sie dann ab, um das saubere, weiße Wurzelinnere freizulegen. Bereiten Sie das Innere der Wurzel wie gewünscht zu.

Sich ausbreitendes Elefantenhorn

Vermehren Sie das Alant mit Stecklingen im Herbst, nachdem Sie die Wurzel geerntet haben. Wählen Sie ein gesundes Stück Wurzel aus, das etwa 5 cm lang ist und eine Knospe oder ein Auge enthält. Pflanzen Sie jeden Steckling in einer Tiefe von ca. 12 cm und mit einem Abstand von mindestens 12 cm ein. Wässern Sie die Fläche, bis der Boden gefriert. Gießen Sie im Frühjahr vorsichtig, um den Boden feucht zu halten. Die resultierende Pflanze sollte in zwei Jahren reif sein.

Wie man Alant aus Samen anbaut

Elecampan lässt sich leicht aus Samen ziehen. Wenn Sie die Samen im Garten aussäen, pflanzen Sie sie, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Sie können sie aber auch einige Wochen vor dem letzten Frost in ein Gewächshaus oder ein Frühbeet pflanzen. Die Samen brauchen Licht, um zu keimen, also säen Sie sie an der Oberfläche oder unter einer sehr leichten Erdschicht aus, die das Sonnenlicht durchdringen kann. Halten Sie die Erde feucht. Die Samen sollten in etwa zwei Wochen keimen. Pflanzen Sie die Setzlinge in den Garten, sobald sie zwei Sätze von Blättern gebildet haben.