Wann man Saatgut im Haus anbaut, um den größten Erfolg zu erzielen
Geschrieben von Barbara Gillette | Besprochen von Julie Thompson-Adolf
Die Frage, wann man mit der Aussaat im Haus beginnen sollte und welche Samen die besten Ergebnisse liefern, ist, wie bei allen gärtnerischen Bemühungen, ein Lernprozess. Das Ziel ist es, die gesündesten und widerstandsfähigsten Setzlinge zu züchten, um sie zu dem Zeitpunkt auszupflanzen, der für Ihre Anbaubedingungen am günstigsten ist. Auf diese Weise sparen Sie Geld und entdecken eine größere Auswahl an Gemüsesorten, Blumen und Kräutern, die Sie ausprobieren möchten. Der erste Schritt und der Schlüssel, um herauszufinden, wann Sie mit diesem unterhaltsamen und lohnenden Gartenprojekt beginnen sollten, ist die Kenntnis Ihrer Winterhärtezone und des frostfreien Datums.
Ihre Zone und das frostfreie Datum
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlicht Karten der Pflanzenhärtezonen auf der Grundlage der winterlichen Mindesttemperaturen. Die Website enthält interaktive Funktionen, mit denen Sie Einzelheiten über die durchschnittlichen Wetterbedingungen in Ihrem Gebiet erfahren können. Die National Gardening Association gibt nach Postleitzahlen geordnete frostfreie Daten an. Beachten Sie, dass die Informationen auf Durchschnittswerten beruhen und nicht in Stein gemeißelt sind. Innerhalb der Zonen gibt es Mikroklimata, die möglicherweise kleine Anpassungen erfordern. Befindet sich Ihr Garten in einem tief gelegenen Gebiet, könnte er anfälliger für Spät- oder Frühfrost sein. Die Topografie (die Lage des Landes) und große Gewässer sorgen für andere Wetterbedingungen und Ereignisse als in anderen Gebieten Ihrer Zone. Nehmen Sie den Durchschnittswert als Ausgangspunkt und fügen Sie hier und da einen Tag hinzu oder ziehen Sie ihn ab, je nachdem, was Ihnen die besten Ergebnisse bringt.
Spitze
Das Führen eines Gartentagebuchs hilft Ihnen bei der Planung für das nächste Jahr. Notieren Sie die Daten und Wetterbedingungen sowie die Sorten der Samen, die Sie im Haus ausgesät haben, wann Sie gepflanzt haben und die Ergebnisse von der Keimrate bis zur Qualität der Ernte.
Saatgutpackungen lesen
Die meisten Saatgutverpackungen bieten eine Fülle von Informationen. Sie können Ihnen sagen, ob das Saatgut am besten im Haus oder direkt in den Boden vor oder nach dem letzten Frosttermin in Ihrer Zone ausgesät werden sollte. Viele Saatgutpackungen enthalten eine Karte mit den regionalen Anbaugebieten und eine Reihe von empfohlenen Pflanzterminen für das beiliegende Saatgut. Sie finden dort Angaben zu den Tagen bis zur Keimung und zur Ernte, zur Pflanztiefe, zu den Pflanzabständen und zu Pflege- und Anbautipps. Als allgemeine Faustregel gilt, dass man vom frostfreien Datum an zurückrechnet, um den Zeitpunkt für die Aussaat im Haus zu bestimmen. Die folgende Tabelle enthält eine Schätzung für die aufgelisteten Kulturpflanzen.
| Gemüse | # Wochen | Blumen | # Wochen | Kräuter | # Wochen |
| Artischocke | 8-10 | Ageratum | 6-8 | Basil | 6-8 |
| Brokkoli | 4-6 | Alyssum | 8-12 | Katzenminze | 8-12 |
| Kohlsprossen | 4-6 | Batchelor-Taste | 4-6 | Chamomile | 8-12 |
| Kohl | 4-6 | Calendula | 6-8 | Kerbel | 6-8 |
| Kantaloupe | 3-4 | Coleus | 8 | Schnittlauch | 12-14 |
| Blumenkohl | 4-6 | Dahlie
Dahlie |
4-6 | Koriander | 6-8 |
| Sellerie | 10-12 | Daisy | 6-8 | Dill | 6-8 |
| Chinakohl | 4-6 | Fuchsia | 18-20 | Fieberkraut | 8-12 |
| Pfosten | 4-6 | Godetien | 4-6 | Zitronenbalsam | 6-8 |
| Gurken | 3-4 | Impatiens | 8-10 | Mint | 12-14 |
| Eierpflanze | 8-10 | Lobelia | 12-14 | Oregano | 12-14 |
| Grünkohl
Grünkohl |
4-6 | Marigold | 6-8 | Parsley | 12-14 |
| Leeks | 8-10 | Kapuzinerkresse | 4-6 | Salbei | 6-8 |
| Blattsalat | 4-5 | Nemesia | 6-8 | Savory | 6-8 |
| Okra | 4-6 | Pansy | 8-12 | Thyme | 8-12 |
| Zwiebel | 8-10 | Petunie | 8-10 | ||
| Pfeffer | 8 | Mohn | 4-8 | ||
| Kürbis | 3-4 | Snapdragon | 8-10 | ||
| Spinat | 4-6 | Süße Erbse | 4-6 | ||
| Squash | 3-4 | Zinnie | 4 | ||
| Schweizer Mangold | 4-6 | ||||
| Tomate | 6-8 | ||||
| Wassermelone | 3-4 |
Pflanzen zum Anpflanzen im Haus aus Samen
Einigen Pflanzen geht es besser, wenn sie früh im Haus aus Samen gezüchtet werden. Andere vertragen keine Umpflanzung, und manche keimen so schnell und zuverlässig, dass es ineffizient ist, sie im Haus zu ziehen. Das Wissen darüber hilft Ihnen bei der Planung und Verwaltung eines produktiven Gartens, je nach Ihrem persönlichen Zeitplan und den Fähigkeiten Ihres grünen Daumens.
Tipp
Wann man mit der Aussaat im Haus beginnt, wenn es sich um Kulturen für kühles Wetter handelt, wie Kohl, Brokkoli und Blattgemüse, wird vom vorgeschlagenen „Auspflanzungsdatum“ und nicht vom „frostfreien Datum“ aus gerechnet. Die Saatgutpackungen empfehlen die Aussaat, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Gesunde Setzlinge für kühles Wetter sind frostbeständig.
Obst und Gemüse
Gemüse, das eine lange Wachstumsperiode benötigt, ist eine gute Wahl für den Anbau im Haus. Wenn Sie nur eine kurze Saison für kühle Pflanzen haben, sollten Sie mit Kohlgemüse und Blattgemüse früh beginnen. Weinbergsfrüchte wie Melonen sind süßer, wenn sie viel Sonne bekommen, und Winterkürbisse entwickeln mehr Zucker, wenn die Temperaturen fallen. Die Reifung dieser Pflanzen kann bei idealen Wachstumsbedingungen geplant werden. Einige der einfachsten und ertragreichsten Kulturen sind:
- Alle Tomatensorten
- Glockenpaprika
- Chili-Paprika
- Eierpflanze
- Melonen
- Winterkürbis
- Kohlgemüse – Kohl, Grünkohl, Blumenkohl, Rosenkohl
- Blattgemüse – Salate, Mangold, Spinat
Einjährige und mehrjährige Blumen
Die Aussaat von Zierpflanzen im Haus anstelle der Direktsaat führt in der Regel zu einer früheren Blüte und einer längeren Blütezeit. Es gibt Ausnahmen wie Zinnien, die durch Ausstreuen von Samen nach dem letzten Frost zuverlässig keimen. Stauden haben in der Regel spezifischere Anbaubedingungen, wie z. B. Kälteschichtung oder Vertikutieren, weshalb die hier aufgeführten einjährigen Pflanzen für die Anzucht aus Samen besser geeignet sind.
- Bachelor-Taste
- Calendula
- Coleus
- Marigold
- Kapuzinerkresse
- Süße Erbse
Kräuter
Eine Vielzahl von ein- und mehrjährigen Kräutern bringt gute Ergebnisse, wenn man sie im Haus anbaut. Dazu gehören die beliebtesten Küchenkräuter (Küchenkräuter). Einige mehrjährige Kräuter, wie französischer Estragon, sind schwer anzusiedeln, so dass sich ein gekaufter Setzling durchaus lohnt. Hier finden Sie Samen, die Sie für Ihren Kräutergarten früh aussäen sollten.
- basile Sorten
- Münzsorten
- oregano
- parsley
- Sage
- savory
- Thymian
Pflanzen zur Direktsaat
Wurzelgemüse und traditionellere Reihenkulturen wie Erbsen, Bohnen und Mais lassen sich leicht durch Direktsaat im Garten anbauen. Zu den Ausnahmen gehören Zwiebeln, die aus Setzlingen gezogen werden können, und Süßkartoffeln, die als Stecklinge (Jungpflanzen) ausgesät werden können, um dem Gärtner einen Vorsprung zu verschaffen. Andere Kulturen, wie Gurken und Sommerkürbisse, keimen so schnell und zuverlässig, dass es keinen wirklichen Vorteil bringt, sie früh im Haus anzubauen.ArtikelquellenBestHome365 verwendet nur hochwertige Quellen, einschließlich von Experten begutachtete Studien, um die Fakten in unseren Artikeln zu belegen. Lesen Sie unseren redaktionellen Prozess, um mehr darüber zu erfahren, wie wir Fakten überprüfen und unsere Inhalte genau, zuverlässig und vertrauenswürdig halten.