Vollständige Anleitung zum Anbau von Bio-Tomaten

Geschrieben von Colleen Vanderlinden

Das Beste am Anbau eigener Tomaten, vor allem wenn man sie aus Samen zieht, ist, dass man eine viel größere Auswahl an Sorten zur Verfügung hat, darunter auch einige sehr schmackhafte Erbstücksorten. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Pflege der Umgebung Ihrer Pflanzen und der schnellen Behandlung von Schädlingen und Krankheiten.

Tipps für den Tomatenanbau

Tomaten sind insgesamt eine ziemlich einfache Pflanze, aber es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um eine gute Gesundheit der Pflanze und eine starke Produktion zu gewährleisten.

• Wählen Sie geeignete Begleitpflanzen für Tomaten. Die meisten Gärtner bauen eine Vielzahl von Gemüsesorten an, und einige eignen sich besser als „Begleitpflanzen“, weil sie das Gedeihen der Tomaten fördern oder ihren Geschmack verbessern. Basilikum, Dill, Minze und Petersilie zum Beispiel wehren Insekten und Krankheiten ab und verbessern gleichzeitig Wachstum und Geschmack.
• Wählen Sie die richtigen Gefäße und die richtige Erde. Wenn Sie Tomaten in einem Behälter anbauen möchten, achten Sie darauf, dass Sie keinen Ton oder Porzellan verwenden, da diese schnell austrocknen können. Wählen Sie stattdessen Kunststoff oder Fiberglas. Wählen Sie einen größeren Topf, der eine gute Drainage bietet, und pflanzen Sie Ihre Tomaten in Torf- oder Komposterde (graben Sie nicht einfach Erde aus Ihrem Garten aus, denn leichtere Erde ist besser für Ihre Tomatensetzlinge).
• Tomatenpflanzen richtig beschneiden. Nicht alle Tomatenpflanzen müssen beschnitten werden. Daher ist es wichtig, dass Sie feststellen, ob Ihre spezielle Sorte von einem Rückschnitt profitieren könnte. Informieren Sie sich über das richtige Beschneiden, damit Sie Ihre Tomatenproduktion verbessern können.

Schädlingsbekämpfung

Tomaten haben nicht viele Schädlinge, aber die, die sie haben, können ein echtes Problem sein, wenn sie nicht schnell bekämpft werden. Der Tomaten-Hornwurm ist einer der wenigen Schädlinge, die Sie bekämpfen müssen. Diese Larven sind so groß, dass sie oft von den Pflanzen gepflückt werden können. Es gibt auch mehrere biologische Möglichkeiten zur Behandlung von Tomaten mit Hornwurmbefall.

Häufige Tomatenkrankheiten

Es gibt nur wenige Dinge, die dem Tomatenliebhaber das Herz brechen, als wenn seine Pflanzen von einer Krankheit befallen werden. Manchmal lässt sich das Problem leicht beheben. In anderen Fällen haben wir nicht so viel Glück. Zwei der häufigsten Tomatenkrankheiten sind die Blütenendfäule und die Verticillium-Welke, die beide Ihre Ernte ruinieren können, wenn Sie nicht schnell handeln.

Speichern von Tomatensaatgut

Wenn Sie Tomaten mit offener Bestäubung anbauen (zu denen alle Erbstücksorten gehören), können Sie Samen aufbewahren, um sie in Zukunft zu pflanzen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen Tomatensamen für die Aussaat im nächsten Jahr aufbewahren können.

• Beginnen Sie mit der Auswahl der besten Tomaten in Ihrem Garten. Wenn Sie die Samen der besten Tomaten auswählen, erhöhen Sie Ihre Chancen auf eine bessere Ernte im nächsten Jahr.
• Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, so dass die Kerne zum Vorschein kommen.
• Schaufeln Sie die Kerne (und, wenn möglich, einen Teil des Fruchtfleischs) der Tomate aus. Geben Sie die Kerne in ein sauberes Gefäß.
• Legen Sie die Samen und das Fruchtfleisch in einem verschlossenen Glas beiseite, damit es gären kann. Du erkennst den Prozess, wenn du Schimmel auf der Oberseite der Kerne siehst.
• Säubern Sie die fermentierten Samen und legen Sie sie zum Trocknen aus. Sobald sie vollständig getrocknet sind, können sie in einem sauberen Glas aufbewahrt werden.