Reisanbau in Eimern zu Hause
Geschrieben von Nadia Hassani | Besprochen von Mary Marlowe Leverette
Es ist möglich, zu Hause Reis anzubauen, aber Sie müssen Ihre Erwartungen realistisch einschätzen. Selbst wenn es gut läuft, werden Sie nicht genug Reis für mehr als eine oder zwei Mahlzeiten ernten können. Der Anbau einer großen Menge Reis erfordert viel Platz, Wasser und eine lange, warme Wachstumsperiode. Der Anbau von Reis im Garten oder auf der Veranda ist ein unterhaltsames Projekt für Kinder, das ihnen zeigt, was es bedeutet, eine Schüssel Reis auf den Tisch zu stellen. Wenn Sie selbst Reis anbauen, werden Sie das chinesische Sprichwort besser verstehen: „Jedes Reiskorn in deiner Schüssel wurde im Schweiße deines Angesichts gewonnen.
| Botanischer Name | Oryza sativa? |
| Gebräuchlicher Name | Reis |
| Anlagenart | Jährlich |
| Reife Größe
Reife Größe |
Abhängig von der Sorte bis zu 70 Zoll |
| Sonnenexposition | Volle Sonne |
| Bodentyp | Sandige, lehmige und tonige Böden |
| Boden-pH | 5,5 bis 7 |
| Härtezonen | 10 bis 12 |
Paddy-Reis vs. Upland-Reis
Beim Reisanbau gibt es zwei Arten von Reis. Paddy-Reis oder Tiefland-Reis wird in überschwemmten Parzellen angebaut, die Paddies genannt werden, während Hochland-Reis wie andere Getreidesorten in trockenen Böden angebaut wird.
Wenn Sie Ihren eigenen Reis anbauen möchten, ist Hochland-Reis in der Regel die bessere Wahl. Eine für den Heimanbau empfohlene Hochlandreissorte ist der Duborskian-Reis, der in 115 Tagen nach dem Einpflanzen reif ist. Weißer Reis aus dem Supermarkt eignet sich nicht für den Reisanbau, aber Sie können es versuchen, indem Sie biologisch angebauten braunen Reis als Saatgut verwenden. Wenn Sie kein Risiko eingehen wollen, sollten Sie mit Reissaatgut von einem Saatguthersteller beginnen, der die Anbaumethode in seinem Katalog angibt.
Warnung
Standendes Wasser ist eine Brutstätte für Moskitos, die das West-Nil-Virus übertragen können. Wenn Sie Reis mit der Paddy-Methode anbauen wollen, achten Sie darauf, die Eimer vollständig abzudecken, damit die Mücken nicht in den Behälter gelangen und ihre Eier ablegen können.
Reisanbau im Innenbereich
Wenn Sie nicht in einer warmen Klimazone leben, müssen Sie Ihre Reispflanzen etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frosttermin im Haus anpflanzen, also etwa zur gleichen Zeit, in der Sie auch Tomatensetzlinge im Haus anpflanzen würden. In den USDA-Zonen 10 bis 12, in denen Sie mit fünf Monaten frostfreier Tage rechnen können, kann Reis direkt ausgesät werden.
Einweichen des Saatguts zur Keimung
Reissamen müssen bis zu 36 Stunden lang in unbehandeltem (nicht gechlortem) Wasser eingeweicht werden. Während dieser Zeit müssen die Reiskörner vollständig in das Wasser getaucht und mindestens einmal gespült werden. Die Bildung eines winzigen Wurzelchens aus dem Samen zeigt an, dass die Keimung begonnen hat. Nehmen Sie die Samen aus dem Wasser und lassen Sie sie 24 Stunden lang trocknen.
Reisanbau in Eimern
Sobald die Reissamen gekeimt sind, bringen Sie sie an einen Ort, an dem Sie sie überschwemmen können, z. B. in lebensmittelechte, desinfizierte Fünf-Gallonen-Eimer oder in ein Kinderbecken.Verwenden Sie eine düngerreiche Blumenerde. Pflanzen Sie die gekeimten Reissamen etwa einen halben Zentimeter tief ein. Sättigen Sie die Erde ganz langsam mit Wasser, bis der Wasserstand fast den Rand erreicht. Wenn Sie das Wasser zu schnell einfüllen, werden die Samen ausgewaschen.Stellen Sie den Eimer an einen sonnigen Ort. Wenn die Nächte kühl sind, stellen Sie den Eimer an einen warmen, geschützten Ort. Das Wichtigste ist, den Wasserstand konstant zu halten, also kontrollieren Sie ihn mindestens zweimal täglich.Die Reisstängel wachsen weiter und entwickeln in den meisten Gegenden bis etwa Juli Samenköpfe, dann hören sie auf zu wachsen. Wenn der Boden im Laufe des nächsten Monats austrocknet, trocknen die Samenköpfe ein, und die Samen werden braun.
Wachsender Upland-Reis
Auch für den Anbau von Hochlandreis ist das Einweichen und Trocknen erforderlich, wie oben für Rohreis beschrieben. Wenn die Samen einen kleinen Blatttrieb entwickelt haben, pflanzen Sie sie in mit reichhaltiger Blumenerde gefüllte Wohnungen, mit dem Blatttrieb nach oben und der winzigen Wurzel nach unten. Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können die Setzlinge in Gartenerde mit hohem Anteil an organischen Stoffen gepflanzt werden. In wärmeren Klimazonen kann der Hochlandreis auch direkt ausgesät werden. Reis verträgt sich nicht gut mit Unkraut, daher ist es wichtig, das Reisbeet unkrautfrei zu halten.
Reisernte
Wenn die Samenköpfe getrocknet und braun geworden sind, schneiden Sie die gesamten Stängel ab. Hängen Sie sie zusammen und lassen Sie sie drei bis vier Wochen an einem trockenen, gut belüfteten Ort trocknen.
Die nächsten drei Schritte – das Sieben, Entkörnen und Schälen des Reises – sind sehr mühsam und erfordern spezielle Werkzeuge. Wenn Sie ernsthaft Ihren eigenen Reis anbauen wollen, lohnt es sich, in eine kleine Dreschmaschine zu investieren.Article SourcesBestHome365 verwendet nur hochwertige Quellen, einschließlich von Experten begutachtete Studien, um die Fakten in unseren Artikeln zu belegen. Lesen Sie unseren redaktionellen Prozess, um mehr darüber zu erfahren, wie wir unsere Inhalte auf ihre Richtigkeit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit hin überprüfen.
