Die Grundlagen des biologischen Gartenbaus

Geschrieben von Marie Iannotti

Was bedeutet es, einen Bio-Garten zu haben? Bedeutet ökologischer Gartenbau, dass man sich damit abfinden muss, dass Insekten die Pflanzen fressen oder dass die Beete unansehnlich sind?Die kurze Antwort lautet, dass ökologischer Gartenbau bedeutet, dass keine synthetischen Produkte, einschließlich Pestizide und Dünger, verwendet werden. Im Idealfall füllt der ökologische Gartenbau die Ressourcen in dem Maße wieder auf, in dem er sie verbraucht. Das kann so aussehen, dass ausgelaugte Böden mit kompostierten Pflanzen gefüttert werden oder dass Leguminosen gepflanzt werden, um eine Fläche mit Stickstoff zu versorgen, die zuvor mit starkem Dünger bepflanzt wurde. Im Großen und Ganzen geht es darum, mit der Natur zusammenzuarbeiten und den Garten als einen kleinen Teil des gesamten natürlichen Systems zu betrachten:

Was ist organische Materie?

Organische Stoffe sind verrottende pflanzliche und tierische Abfälle. Sie reichen von Kompost, Grasschnitt, getrockneten Blättern und Küchenabfällen bis hin zu Dünger und Fischköpfen. Organisches Material wird als Bodenverbesserer oder -aufbereiter verwendet. Sie können in den Boden eines neuen Gartens eingearbeitet werden oder als Deckschicht oder Mulch in einem bestehenden Garten verwendet werden.

Was ist so wichtig am Boden?

Eines der Grundprinzipien des ökologischen Gartenbaus lautet: „Füttere den Boden, und der Boden wird die Pflanzen ernähren.“ Das ist wirklich gesunder Menschenverstand. Die Pflanzen erhalten Wasser, Luft und Nährstoffe aus dem Boden. Lehmboden ist nährstoffreicher als Sand und hält das Wasser besser zurück. Manchmal speichert er das Wasser zu gut, und die Pflanzen bekommen nicht genug Luft. Sandige Böden sind gut durchlässig, können aber etwas aufbereitet werden, um sie zu einem hervorragenden Gartenboden zu machen. Hier kommt die organische Substanz ins Spiel. Die Zugabe von organischem Material verbessert die Textur jedes Bodens und zieht Bodenorganismen an, die Nährstoffe im Boden erzeugen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung ohne Chemikalien

Organischer Gartenbau bedeutet nicht, dass Sie Ihre Äpfel mit den Würmern teilen müssen, aber Sie werden wahrscheinlich nicht ganz so makellos aussehende Pflanzen und Produkte haben. Da Sie versuchen, in Zusammenarbeit mit der Natur zu gärtnern, müssen Sie gelegentlich Schädlinge im Garten in Kauf nehmen. Ihre erste Verteidigungslinie sollte Wachsamkeit sein. Untersuchen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen für ein Problem und ergreifen Sie schnell Maßnahmen. Denken Sie daran, dass nicht jedes Insekt ein Feind ist und dass Maßnahmen nicht unbedingt Pestizide bedeuten müssen.

• Es gibt viele biologische Pestizide, aber stellen Sie zunächst sicher, dass es ein Problem gibt und dass Sie wissen, was es ist. Mit einem kleinen Schaden können Sie leben. Manche Insekten, wie die Vierzehen-Pflanzenwanze, richten ihren Schaden an und ziehen dann für die Saison weiter.
• Überlegen Sie, ob Sie ein Schädlingsproblem haben, weil Ihre Pflanzen gestresst sind und nicht die Mittel haben, sich zu verteidigen.
• Interplantation und Vielfalt schützen Sie davor, eine ganze Ernte durch einen Befall zu verlieren. Große Flächen mit einer einzigen Pflanze sehen zwar hübsch aus, sind aber auch eine Landebahn für interessierte Insekten.
• Viele Insekten und größere Tiere werden als nützlich angesehen, da sie die Schädlinge bekämpfen.

Warnung

Wenn Sie jedes Mal zur Sprühdose greifen, wenn Sie einen Schädling sehen, vernichten Sie damit möglicherweise auch die nützlichen Insekten und Tiere. Marienkäfer und Schlupfwespen genießen ein Festmahl aus Blattläusen. Vögel fressen Engerlinge. Frösche, Eidechsen und sogar Schlangen tragen alle zum Gleichgewicht in Ihrem Garten bei und verhindern, dass eine Schädlingspopulation zu einem Problem wird.

• Barrieren verhindern Probleme. Schwimmende Reihenabdeckungen verhindern, dass Motten landen und Eier ablegen. Gelbe Klebefallen können leicht Dutzende von fliegenden Schädlingen fangen. Folienkragen an der Basis der Pflanzen verhindern den Befall mit Kohlweißlingen und vielen Dickmaulrüsslern.
• Es wird wahrscheinlich der Zeitpunkt kommen, an dem Sie ein Pestizid anwenden müssen oder Ihre Pflanzen verlieren. Organische oder natürliche Pestizide können sehr nützlich sein und sind in der Regel weniger giftig für Wildtiere, Haustiere und Menschen als synthetische Pestizide. Viele biologische Schädlingsbekämpfungsmittel können gezielt auf bestimmte Probleme ausgerichtet werden, wie z. B. die Verwendung von Bacillus thuringiensis (Bt), einer Bakterienart, die Raupen abtötet, aber nicht viel mehr. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Problem kennen, bevor Sie es behandeln, und dass Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett befolgen.

Andere Gartentipps

Viele Elemente können zu einem gesunden Gartenklima beitragen.

• Wählen Sie Pflanzen aus, die an die Bedingungen Ihres Standorts angepasst sind. Pflanzen, die mit ihren Wachstumsbedingungen zufrieden sind, sind gesünder als gestresste Pflanzen. Gestresste Pflanzen sind sehr attraktiv für Schädlinge. Wählen Sie keine Pflanzen, die volle Sonne brauchen, wenn Sie in einem schattigen Wald leben. Ebenso sollten Sie keine Pflanzen auswählen, die eine feuchte Umgebung mögen, wenn Sie sandigen Boden und viel Sonne haben.
• Das Mulchen Ihrer Gartenbeete erfüllt mehrere Zwecke. Mulch unterdrückt Unkraut, spart Wasser, mildert die Bodentemperatur, nährt den Boden, verhindert Erosion und ist obendrein attraktiv.
• Wie bereits erwähnt, sollten Sie in Ihrem Garten für Vielfalt sorgen. Eine Pflanzenmischung zieht mehr nützliche Insekten an und verhindert, dass sich ein Problem in Ihrem Garten ausbreitet.
• Die Natur ist zyklisch, und die Kenntnis der jahreszeitlichen Veränderungen, die Ihre Pflanzen durchlaufen, kann Ihnen helfen, Probleme zu erkennen. Der ökologische Gartenbau ist ein sich ständig weiterentwickelnder Tanz, der es Ihnen ermöglicht, sich voll und ganz auf Ihren Garten einzulassen.