Blumen und Kräuter als Begleiter im Gemüsegarten
Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Debra LaGattuta
Es gibt keine Regel, die besagt, dass Gemüse und Blumen nicht gemischt werden können. In der Tat profitiert ein Gemüsegarten sehr von der Beigabe von Blumen und Kräutern. Aber nicht nur aus ästhetischen Gründen sind blühende Pflanzen im Gemüsegarten willkommen: Die Kombination von Blumen und Kräutern mit Gemüse bietet mehrere positive Eigenschaften, die Ihr Gemüse vor Schädlingen schützen und sogar produktiver machen können.
Sie wirken als Fallenkulturen
Wenn Sie einen Schädling nicht abwehren können, pflanzen Sie eine Opferpflanze, um ihn anzulocken. Dies wird oft mit einer anderen Gemüsepflanze erreicht, z. B. indem man Kohl mit einer Fangpflanze (oder Zwischenfrucht) aus Kohl umgibt, um die Kohlmotte anzulocken, die sich dann auf der Fangpflanze niederlässt, die man dann von Hand pflücken und vernichten kann. Die berühmteste Blumenkultur ist wahrscheinlich die Kapuzinerkresse, die Blattläuse anlockt. Auch Nicotiana ist eine brauchbare Fallenpflanze. Kerbel hält Schnecken von Ihrem Blattgemüse fern, und Senf zieht Lyguswanzen an, um sie von Ihren Äpfeln und Erdbeeren fernzuhalten.bevor Sie Fallenpflanzen anpflanzen, sollten Sie das Risiko abwägen, dass Sie mehr Schädlinge in Ihren Garten locken als zuvor. Fallenpflanzen werden in der Regel in dem Jahr eingesetzt, in dem ein Schädling bereits erhebliche Schäden an Ihren Pflanzen verursacht hat. Wenn möglich, sollten Sie den Zeitpunkt so wählen, dass die Falle reifer ist als die Pflanze, die sie schützt.
Sie locken Bestäuber an
Gemüse hat nicht immer die prächtigsten Blüten. Um sicherzustellen, dass Bienen und andere Bestäuber Ihre Gemüsepflanzen finden können, sollten Sie Blumen mit hoher Nektarkonzentration oder in blauen, gelben oder weißen Farbtönen anpflanzen. Und vergessen Sie nicht die blühenden Kräuter: Kräuter aus der Familie der Minzgewächse wie Oregano und Thymian sind bei Bienen besonders beliebt. Natürlich müssen Sie einige Pflanzen nicht ernten, damit sie Zeit haben, Knospen zu bilden und zu blühen. Weitere Möglichkeiten sind Kosmos, Rittersporn, Minze (achten Sie darauf, dass sie nicht invasiv ist, oder pflanzen Sie sie in einen Behälter), Sonnenblumen, Zuckererbsen und Zinnien.
Sie locken nützliche Insekten an
Die meisten Insekten sind keine Gartenschädlinge, und einige Insekten fressen die eigentlichen Schädlinge. Zu diesen Nützlingen gehören Insekten wie Marienkäfer, Florfliegen, Schlupfwespen und Laufkäfer.
Wie jedes andere Insekt haben auch Nützlinge bestimmte Vorlieben bei Pflanzen. Pflanzen Sie ihre Lieblingspflanzen mit an, und Sie werden mit der Zeit Nützlinge haben, die patrouillieren, um Ihre schlechten Insekten zu vertilgen. Petersilie, Dill, Koriander und Blumen aus der Familie der Korbblütler sind besonders geeignet, um Nützlinge anzulocken.
Sie vertreiben Gartenschädlinge
Es ist immer noch fraglich, ob einige Pflanzen tatsächlich Schädlinge im Garten abwehren oder nur für ein gesünderes Ökosystem sorgen. Aber das Thema ist es wert, weiter untersucht zu werden, und es kann sicher nicht schaden, einige dieser Pflanzenkombinationen auszuprobieren, wenn Sie ein Problem in Ihrem Garten haben:
- Anis-Hyssop zur Abwehr von Kohlmotten
- Borretsch zur Abwehr des Tomaten-Hornwurms
- Katzenminze zur Abwehr von Blattläusen, Kartoffelkäfern und Kürbiswanzen (prüfen Sie, ob sie in Ihrer Region invasiv ist; sie wächst schnell)
- Geranien (Pelargonium) zur Abwehr von japanischen Käfern
- Topfen Sie Ringelblumen zur Abwehr von Spargelkäfern
- Salbei zur Abwehr von Kohlmotten und Karottenrostfliegen
Sie fördern die biologische Vielfalt
Was all diese Begleitpflanzen antreibt, ist das Konzept der Biodiversität, d. h. der Anbau einer großen Vielfalt von Pflanzen anstelle einer einzigen Monokultur. Die Vielfalt trägt dazu bei, Schädlinge zu verwirren, indem man Dinge, die sie lieben, mit Dingen anpflanzt, die sie nicht anrühren wollen, und gleichzeitig Nützlinge anlockt, die Schädlinge in Schach halten können. Ob es auch eine symbiotische Beziehung zwischen verschiedenen Pflanzenarten gibt, wird noch untersucht.
Sie können den Schnittgarten verstecken
Ein letzter Vorteil der Beipflanzung von Blumen im Gemüsegarten ist die Möglichkeit, den Schnittgarten an einem Ort zu platzieren, an dem er nicht nach seinem Design oder Aussehen beurteilt wird. Wenn Sie die Schwarzäugige Susanna, Celosia, Salbei und Zinnien in geraden Reihen pflanzen wollen, die immer zur Hälfte abgeschnitten werden, pflanzen Sie sie zwischen das Gemüse, wo das Aussehen nicht so wichtig ist wie die Funktion. Das gemeinsame Anpflanzen von Gemüse, Kräutern und Blumen ist der Ursprung des Cottage Garden-Stils. Abgesehen von all den oben genannten Vorteilen könnte das gemeinsame Anpflanzen von Gemüse, Kräutern und Blumen die Lösung für einige Gartenprobleme sein, wenn Sie wenig Platz oder Zeit haben.
