Anbau von Walderdbeeren (Fragaria virginiana)

Geschrieben von Barbara Gillette | Besprochen von Mary Marlowe Leverette

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie die heimischen Erdbeeren entstanden sind, dann sind Sie bei der Walderdbeere genau richtig. Diese einheimische Bodendeckerpflanze (Fragaria virginiana) ist eine der Stammpflanzen, aus denen 250 verschiedene Erdbeersorten hervorgegangen sind, die Züchtern und Verbrauchern heute zur Verfügung stehen. Die Walderdbeere sieht genauso aus wie die Kulturpflanze, hat drei Blätter und weiße, fünfblättrige Blüten an hängenden Stängeln, die aus der Krone herauswachsen.Die Walderdbeere ist eine ausdauernde Art, die sich an offenen, sonnigen Stellen durch Ausläufer und Rhizome ausbreitet. Aktives Wachstum findet im Frühjahr und Herbst bei kühlerem Wetter statt, mit Ruhephasen im Sommer und Winter. Die Blüten erscheinen im Frühjahr, gefolgt von den Beeren im Frühsommer. Im Herbst färbt sich das Laub in attraktiven Rottönen. Die Beeren sind essbar, duftend und sehr süß. Sie sind kleiner als die der Kulturpflanzen und eine Nahrungsquelle für Wildtiere wie Insekten, Reptilien und Säugetiere.

Gebräuchlicher Name	Wilderdbeere, Virginia-Erdbeere, Gewöhnliche Erdbeere, Scarlett-Erdbeere
Botanischer Name	Fragaria virginiana
Familie	Rosazea
Anlagenart	Krautige, mehrjährige Bodendecker
Größe	6 in. hoch, 24 in. breit
Sonnenexposition	Teils Sonne, teils Schatten
Bodenart?	Fertiler, gut durchlässiger Lehm
pH-Wert des BodenspH-Wert des Bodens	5,5 bis 6,5
Blütezeit	Frühling
Härtezonen	5a-9b (USDA)
Natives Gebiet	Östliches Kanada, nördliche und östliche U.S.A.

Wie man Walderdbeeren pflanzt

Die Walderdbeere wird auf die gleiche Weise gepflanzt wie andere Erdbeersorten. Sie kann in Töpfen, Pflanzgefäßen und Blumenampeln angebaut werden, eignet sich aber am besten als Bodendecker in Gebieten mit nachmittäglichem Schatten. Wenn Sie wurzelnackte Pflanzen haben, pflanzen Sie sie so bald wie möglich ein, um ein Austrocknen der Wurzeln zu verhindern. Sie können die Wurzeln auch befeuchten, indem Sie sie 10 bis 20 Minuten lang in Wasser einweichen. Heben Sie ein breites, flaches Loch aus und errichten Sie in der Mitte einen kleinen Erdhügel. Setzen Sie die Krone auf den Erdhügel, verteilen Sie die Wurzeln um sie herum und bedecken Sie sie mit Erde, wobei die Oberseite der Krone auf oder knapp über dem Bodenniveau bleiben sollte. Stampfen Sie die Pflanze fest und gießen Sie vorsichtig, aber gründlich. Die Pflanzen sollten auf der gleichen Höhe gepflanzt werden, auf der sie im ursprünglichen Topf standen.

Wann wird die Walderdbeere gepflanzt?

Pflanzen Sie Walderdbeeren im späten Frühjahr oder vom Spätsommer bis zum frühen Herbst. Warten Sie, bis die Frostgefahr im Frühjahr vorüber ist, wenn die Temperaturen noch etwas kühl sind. Hohe Temperaturen können die Keimruhe einleiten. Lassen Sie im Herbst genügend Zeit, etwa zwei Wochen, damit sich die Wurzeln vor dem ersten Frost bilden können.

Auswahl des Pflanzortes

Wählen Sie einen Standort, der täglich 4 bis 6 Stunden Sonnenlicht erhält. Diese Pflanzen profitieren vom Schatten am Nachmittag, besonders in warmen Klimazonen, aber ausreichendes Sonnenlicht verbessert die Fruchtproduktion und den Geschmack. Denken Sie daran, dass die Walderdbeere die Angewohnheit hat, sich zu kolonisieren und auszubreiten, um Bereiche mit gutem Licht und lehmigem, leicht saurem, gut drainierendem Boden zu füllen.

Abstände, Tiefe und Unterstützung

Pflanzen Sie Walderdbeeren in einem Abstand von 12 Zoll. Halten Sie die Krone knapp über dem Boden, aber achten Sie darauf, die Wurzeln mit Erde zu bedecken. Wenn Sie Beeren ernten wollen, sollten Sie eine natürliche Mulchschicht, z. B. Stroh, verwenden, die die Feuchtigkeit besser hält und die Früchte vom Boden fernhält.

Pflege von Walderdbeerpflanzen

Einmal etabliert, sind diese Pflanzen pflegeleicht und wartungsarm. Sie unterdrücken invasive Unkräuter, unterstützen Wildtiere und ziehen Bestäuber an.

Licht

Wilde Erdbeeren wachsen in der Natur auf Feldern, an Straßenrändern und an Hängen mit 4 bis 6 Stunden Sonnenlicht täglich. Ein Standort, der morgens Licht und nachmittags Schatten erhält, ist gut geeignet.

Boden

Diese Pflanzen vertragen keine lehmigen oder zu nassen Böden. Ansonsten passen sie sich an die meisten Böden an, auch an trockene, sandige Böden, und kommen oft auf offenen Wiesen und in der Nähe alter Häuser vor.

Wasser

Gießen Sie Ihr Erdbeerbeet nach der Anpflanzung. Einmal gepflanzt, sind Walderdbeeren trockenheitstolerant und müssen nur bei heißem Wetter und extremer Trockenheit gegossen werden. In Töpfen gepflanzte Pflanzen sollten regelmäßig, aber selten gegossen werden. Lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben leicht austrocknen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die beste Blüte- und Fruchtbildung erfolgt bei Temperaturen zwischen 60 und 75 Grad Celsius. Schatten am Nachmittag schützt die Pflanzen vor anhaltend hohen Temperaturen, und sobald sie in die Ruhephase eingetreten sind, sorgt Mulch für einen zusätzlichen Winterschutz, falls erforderlich. Die Walderdbeere ist in den USDA-Zonen 5a bis 9b winterhart und verträgt Temperaturen von bis zu -20 °C. Dünnen Sie überfüllte Pflanzen aus, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und das Pilzwachstum in Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit zu verhindern.

Düngemittel

Wenn Sie planen, Früchte zu ernten, sollten Sie im zeitigen Frühjahr und im Herbst einen ausgewogenen 10-10-10 NPK-Dünger ausbringen, um die Blütenbildung und das Pflanzenwachstum zu fördern. Topfpflanzen profitieren von Kiefernmulch und saurem Kompost, der in den Boden eingearbeitet wird.

Bestäubung

Alle Erdbeeren sind selbstbestäubend, aber ohne die Hilfe von bestäubenden Bienen ist der Prozess oft unvollständig.

Arten von Walderdbeeren

Es gibt vier Unterarten, die sich in der Verbreitung, der Höhe und der Blütezeit unterscheiden.

• Fragaria virginiana Duchesne ssp. glauca: Weit verbreitet im Mittleren Westen. Wächst bis zu 4 Zoll hoch und blüht von Mai bis November.
• Fragaria virginiana ssp. grayana: Von Norden nach Süden entlang der Ostküste und im Westen bis Texas. Bis zu 8 Zoll hoch. Blüht von März bis Mai.
• Fragaria virginiana ssp. platypetala: Diese Unterart ist als westliche Walderdbeere bekannt und kommt von Kanada bis Mexiko entlang der Westküste vor. Sie wird bis zu 10 cm hoch und blüht von März bis Juli.
• Fragaria virginiana ssp. virginiana: Weit verbreitet in den Vereinigten Staaten und Kanada. Diese Unterart wird nur 4 Zoll hoch und blüht von März bis Mai.

Walderdbeere vs. Walderdbeere

Die Walderdbeere, Fragaria vesca, ist eine weitere einheimische Art, die der Fragaria virginiana ähnelt, aber weltweit vorkommt und im Norden der USA weiter verbreitet ist. Sie wird auch als Alpenerdbeere bezeichnet, hat winzige Früchte und wächst von Mai bis Oktober in kleinen Büscheln in hohen Lagen. Die Walderdbeere hat weniger Blüten, die näher am Boden liegen, während die Blüten der Walderdbeere über den Blättern sitzen. Die Samen der Walderdbeere erscheinen erhaben auf der Fruchtoberfläche, während die Samen der Walderdbeere eingebettet sind.

Ernte von Walderdbeeren

Reife Beeren werden zwischen April und Juni geerntet, wenn die Früchte vollständig rot sind und duften. Die Stiele können abgeschnitten werden, oder die Beeren können vorsichtig gedreht und von den Stielen gezogen oder gekniffen werden.

Wie man Walderdbeeren in Töpfen anbaut

Wilderdbeeren sollten in Töpfe gepflanzt werden, wobei die gleichen Methoden wie bei der Pflanzung in den Boden anzuwenden sind. Wenn Sie die Töpfe das ganze Jahr über draußen stehen lassen wollen, sollten Sie wetterfeste Behälter verwenden, die bei Frost nicht so leicht brechen. Andernfalls sollten Sie die Töpfe an einem geschützten Ort wie einer unbeheizten Garage oder einem Gewächshaus aufstellen.Wildwachsende Erdbeeren können bei richtiger Pflege viele Jahre in Töpfen wachsen. Da es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, müssen sie im Spätherbst ausgelichtet werden, um eine Überfüllung zu vermeiden. Die andere Möglichkeit besteht darin, die Topfgröße zu erhöhen. Zum Umtopfen wählen Sie ein Gefäß, das groß genug ist, um die Anzahl der Pflanzen aufzunehmen, die Sie anbauen möchten. In einen 12-Zoll-Topf passen zwei bis drei Erdbeerpflanzen. Entfernen Sie die Pflanzen vorsichtig mit einem Spaten aus dem ursprünglichen Topf und pflanzen Sie sie in den neuen Topf um, wobei die Kronen auf gleicher Höhe mit der Erde bleiben sollten.

Beschneiden

Ein Rückschnitt zu Beginn der Saison, wenn die Pflanzen aus der Ruhephase kommen, verbessert die Fruchtbildung. Da Walderdbeeren über mehrere Monate hinweg Früchte tragen, führt das Entfernen der ersten Blüten zu einer kräftigeren Pflanze, die die Früchte tragen kann. Durch das Herausschneiden langer Ausläufer wird die Energie auf die Mutterpflanze gelenkt und das Beet ausgedünnt, damit die Luft besser zirkulieren kann. Lassen Sie einige Ausläufer stehen, damit sie sich für das nächste Jahr entwickeln können. Abgestorbene und beschädigte Blätter können jederzeit entfernt werden.

Vermehrung der Walderdbeere

Speichern Sie abgeschnittene Ausläufer, um neue Walderdbeerpflanzen zu züchten. Ein Ausläufer wird ähnlich wie ein Steckling vermehrt und kann, muss aber nicht, Wurzeln haben. Die Ausläufer sollten im Frühjahr entnommen werden, wenn das neue Wachstum einsetzt. Für die Vermehrung von Walderdbeeren aus Ausläufern benötigen Sie eine Schere oder eine kleine Handschere, Klammern oder Dübel und einen Topf mit Blumenerde. Alternativ können Sie die Ausläufer an einer neuen Stelle wieder einpflanzen.

Achten Sie im zeitigen Frühjahr auf lange, dünne Triebe, die aus einer etablierten Pflanze wachsen. Das gegenüberliegende Ende kann bereits im Boden verwurzelt sein oder eine sich entwickelnde Krone haben.

Wenn die neue Pflanze Wurzeln gebildet hat, verwenden Sie einen Erdanker oder eine Gartenklammer, um das Ende des Ausläufers in der Erde zu befestigen. So können sich die Wurzeln entwickeln.

Sobald die Wurzeln wachsen, entfernen Sie den gesamten Ausläufer mit einer Schere von der Hauptpflanze und schneiden Sie das Ende ab, das an der neuen Pflanze befestigt ist.

Graben Sie die sich entwickelnde Pflanze vorsichtig aus und setzen Sie sie in einen Topf mit gut durchlässiger Blumenerde auf der gleichen Höhe, auf der sie im Boden gewachsen ist.

Tipps für die Vermehrung von Walderdbeeren

• Neue Kronen können auch in Wasser gelegt werden, um in ein bis zwei Wochen Wurzeln zu bilden.
• Die Ausläufer können jederzeit entfernt werden, wenn die Pflanze aktiv wächst, aber lassen Sie sie in Töpfen wachsen, bis das kühle Wetter eintrifft und sie in den Garten verpflanzt werden können.
• Mehrere sich entwickelnde Kronen können in einem großen Topf herangezogen werden.

Wie man Walderdbeeren aus Samen anbaut

Die Anzucht aus gekauftem oder gespeichertem Saatgut ist ein recht einfacher Prozess. Die Samen von Walderdbeeren müssen zwei Wochen lang bei Temperaturen unter 40 Grad stratifiziert werden, um zu keimen. Säen Sie die Samen zwischen November und März im Freien aus oder legen Sie sie vor der Aussaat in etwas Erde in einer Tüte in den Kühlschrank. Sie benötigen Samen, eine Saatschale oder einen Topf und eine gut durchlässige Anzuchterde,

Erdbeersamen kann man retten, indem man eine Beere auf einem Papiertuch zerdrückt. Lassen Sie die Beere trocknen und entfernen Sie die Kerne.

Säen Sie die Samen direkt auf die Blumenerde. Die Keimung ist lichtabhängig.

Stellen Sie den Behälter an einen Ort mit viel Sonnenlicht und Temperaturen von 65 bis 75 Grad F.

Die Keimung erfolgt bereits nach zwei Wochen, kann aber bis zu einem Monat dauern.

Ziehen Sie die Pflanzen an, wenn nötig durch Ausdünnen, bis sie etwa 10 cm hoch sind.

Pflanzen Sie nach dem letzten Frühlingsfrost in den Garten. Denken Sie daran, die Sämlinge vor dem Auspflanzen abzuhärten.

Überwinterung

Wenn Sie in einer Zone mit längerem Frost leben, schützen Sie die Wurzeln der Walderdbeeren mit Strohmulch. Stellen Sie die Pflanzen in Töpfen an einen geschützten Ort oder in eine Garage, ein Nebengebäude oder ein unbeheiztes Gewächshaus.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Wilderdbeeren sind für viele der gleichen Schädlinge anfällig, die auch die Kulturpflanzen schädigen. Dazu gehören Schnecken, Thripse, Bohrer, Raupen und Pflanzenschädlinge. Vögel können mit der gesamten Ernte davonfliegen oder Löcher in die Beeren picken, so dass sie verfaulen. Organische Präventivmittel wie Kieselgur, biologische Sprays und handelsübliche Produkte helfen bei der Bekämpfung von Schädlingen. Verwenden Sie während der Reifezeit Vogelnetze, um den Zugang zu Ihren Erdbeeren zu verhindern.Die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten ist bei Walderdbeeren besser, aber sie können die Erdbeerblattfleckenkrankheit entwickeln. Kleine rötlich-violette Flecken erscheinen auf den Blättern und als eingesunkene dunkle Flecken auf den Früchten. Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation im Erdbeerbeet und entfernen Sie Unkraut und abgestorbene oder kranke Blätter. In schweren Fällen ein Fungizid anwenden. Wenn Sie die Pflanzen behandeln, während sie Früchte tragen, wählen Sie die am wenigsten toxische Methode.FAQ

• Kann man Walderdbeeren essen, die bei Ihnen im Garten wachsen?Wenn die Pflanze weiße Blüten hat, ist sie essbar. Eine unkrautartige Pflanze, die als Scheinerdbeere bekannt ist, hat eine gelbe Blüte, produziert aber auch eine kleine Beere, die einer Erdbeere ähnelt. Die Scheinerdbeere ist hart, trocken und geschmacklos und gilt nicht als essbar.
• Ist die Walderdbeerpflanze invasiv?Walderdbeeren gelten nicht als invasiv. Man sollte jedoch bedenken, dass sie sich ausbreiten und ein ganzes Gebiet bedecken können, wenn sie ideale Wachstumsbedingungen vorfinden.
• Wie erkennt man eine Walderdbeerpflanze?Die Walderdbeere sieht den im Garten gezüchteten Erdbeersorten sehr ähnlich, aber man findet sie in Büscheln oder Beeten an ungepflegten Stellen wie an Straßenrändern und auf offenen Wiesen. Die Blüten sind weiß und die Beeren sind runder, kleiner und süßer als kultivierte Erdbeeren.