Anbau von Cucamelon (mexikanische Gewürzgurke)
Geschrieben von Nadia Hassani | Besprochen von Debra LaGattuta
Es gibt viele schöne Gemüsesorten, die im Garten wachsen können, aber wenn es eine gibt, die es verdient, als niedlich bezeichnet zu werden, dann ist es die Cucamelon. Es ist nicht schwer zu verstehen, warum sie auch Mäusemelonen genannt werden: Die ein Zentimeter große Frucht sieht aus wie eine Wassermelone, die eine Maus vom Markt nach Hause schleppen würde. Botanisch gesehen ist die Gurke (Melothria scabra) weder eine Gurke noch eine Melone, obwohl sie zur größeren Familie der Gurkengewächse (Cucurbitaceae) gehört. Während sie in tropischen Klimazonen mehrjährig ist, wird sie in anderen Klimazonen meist als einjährige Pflanze angebaut, die im Frühjahr gepflanzt wird. Im späten Frühjahr bis zum Frühsommer erscheinen kleine gelbe Blüten, gefolgt von den gestreiften grünen Früchten, die etwa so groß sind wie eine große Weintraube. Das Fruchtfleisch der Früchte ist weiß. Cucamelons haben ein einzigartiges Knacken und einen gurkenähnlichen, aber leicht herben Geschmack.
| Gebräuchlicher Name | Cucamelon, Mausmelone, mexikanische saure Gurke, Sandita |
| Botanischer Name | Melothria scabra |
| Familie | Cucurbitaceae |
| Anlagenart | Jährlich, Obst |
| Größe | 1 ft. hoch, bis zu 10 ft. breit |
| Sonnenexposition | Volle Sonne |
| Bodenart? | Humusreich und gut durchlässig |
| Boden-pH? | Säurehaltig (6.1 bis 6.8) |
| Blütezeit | Frühling, Sommer |
| Härtezonen? | 2C11 (USDA) |
| Natives Gebiet | Zentralamerika |
Wie man Cucamelon pflanzt
Wann wird gepflanzt
Cucamelons werden in der Regel direkt in den Garten gesät, wenn im Frühjahr keine Frostgefahr mehr besteht und die Nachttemperaturen bei 50 Grad Celsius liegen. Die Samen keimen und sprießen in 10 bis 14 Tagen und erreichen ihre Reife in 60 bis 70 Tagen.
Auswahl eines Pflanzortes
Ein sonniger Platz mit gut durchlässigem Boden ist für den Anbau von Cucamelons entscheidend. Der Anbau im Container ist ebenfalls eine Option. Achten Sie darauf, dass keine höheren Pflanzen in der Nähe die Cucamelons beschatten, wenn die Pflanzen im Frühjahr ihre Blätter austreiben.
Abstände, Tiefe und Stützen
Pflanzen Sie die Samen etwa 1/2 Zoll tief ein und setzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von etwa einem Meter. Cucamelons brauchen nicht so viel Platz wie andere Gemüsesorten mit Weinreben, aber es ist trotzdem eine gute Idee, sie an einem Spalier oder einer anderen Stütze zu pflanzen, da die Früchte so nicht auf dem Boden liegen, wo sie bei feuchtem Wetter verrotten können.Die Reben sind sehr empfindlich und werden leicht verletzt. Wenn Sie Cucamelons an einem Spalier anbauen, ist es einfacher, die Früchte zu ernten, ohne die Reben zu stören. Runde Tomatenkäfige, Tomatenspaliere oder Tomatentürme eignen sich ebenfalls gut für den Anbau von Cucamelons.
Cucamelon Pflanzenpflege
Licht
Cucamelons wachsen am besten in voller Sonne, d. h. mindestens sechs bis acht Stunden direktes Sonnenlicht an den meisten Tagen. Sie können aber auch etwas Schatten vertragen, und in heißen Klimazonen können sie auch etwas Schatten am Nachmittag vertragen.
Boden
Cucamelons bevorzugen einen gut durchlässigen, humusreichen Boden. Sie mögen einen leicht sauren pH-Wert im Boden. Und wie die meisten Gemüsesorten profitieren sie von der Zugabe von organischen Stoffen in den Boden. Arbeiten Sie also vor dem Pflanzen etwas Kompost in den Boden ein, vor allem wenn der Boden nicht fruchtbar ist. Mulchen hilft, den Boden feucht zu halten und eine gleichmäßige Bodentemperatur zu gewährleisten. Eine Schicht Mulch hilft auch, Unkraut unter Kontrolle zu halten. Gurken haben flache Wurzeln; je weniger man um sie herum Unkraut jäten muss, desto geringer ist die Gefahr, dass die Pflanze beschädigt wird.
Wasser
Cucamelons bevorzugen feuchte, aber nicht gesättigte Böden. Stellen Sie also sicher, dass Ihre Pflanzen pro Woche einen Zentimeter Wasser erhalten, einschließlich Regen. Wenn Sie die Pflanzen zusätzlich bewässern müssen, ist ein Sickerschlauch oder eine Tropfbewässerung ideal. Wenn Sie von Hand mit einem Schlauch gießen, achten Sie darauf, dass Sie das Wasser auf die Basis der Pflanze richten, damit es bis zu den Wurzeln vordringt. Wenn Sie mit Sprinklern bewässern müssen, sollten Sie dies früh am Morgen tun, damit das Laub vor Einbruch der Dunkelheit abtrocknen kann. Nasses Laub begünstigt Pilzkrankheiten; auf trockenem Laub wächst kein Pilz.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Cucamelons sind frostempfindlich und gedeihen am besten in einem warmen, feuchten Klima, das ihrer Heimat in Mittelamerika nahe kommt. Die Samen keimen nicht in einem Boden unter 60 Grad Celsius. Diese Pflanzen bevorzugen eine hohe Luftfeuchtigkeit und keine trockenen Bedingungen.
Düngemittel
Düngen Sie die Sämlinge im Alter von drei bis vier Wochen mit einer Startdüngerlösung: einem ausgewogenen Dünger mit 1/4 der auf dem Etikett angegebenen Stärke. Eine weitere leichte Düngung im Hochsommer wird die Fruchtbildung fördern.
Bestäubung
Cucamelons bestäuben sich selbst durch männliche und weibliche Blüten an derselben Pflanze mit Hilfe des Windes und von Gartenbestäubern.
Arten von Cucamelon
Cucamelon ist eine einzigartige Erbstückpflanze, für die keine Kultivare oder Hybriden entwickelt wurden.
Cucamelon vs. Gurke
Gurken sehen winzigen Gurken sehr ähnlich, und sie haben einen ähnlichen Geschmack. Aber es gibt einige deutliche Unterschiede. Gurken haben ein leicht rundes Aussehen, während Gurken eher länglich sind – ganz zu schweigen davon, dass Gurken deutlich kleiner sind als Gurken. Geschmacklich sind Gurken den Gurken recht ähnlich, nur dass sie einen Hauch von limonenartiger Säure haben.
Ernte von Cucamelon
Ernten Sie die Cucamelons, wenn sie nicht mehr als einen Zentimeter im Durchmesser haben. Wenn Sie sie größer werden lassen, werden sie saftig und weniger schmackhaft. Achten Sie darauf, dass Sie ab etwa 60 Tagen nach der Pflanzung mindestens jeden zweiten Tag nach reifenden Früchten suchen. Um die Reben nicht zu beschädigen, schneiden Sie die Früchte mit einer Schere ab, anstatt sie mit der Hand herauszuziehen.2 Cucamelons halten sich einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks. Sie können auf verschiedene Weise verwendet werden, z. B. in Scheiben geschnitten für Salate, gehackt für Salsa oder eingelegt und in Dosen. Sie können sogar als Garnierung für Getränke dienen.
Wie man Cucamelon in Töpfen anbaut
Wenn Sie keinen Platz im Garten für Cucamelons haben, ist der Anbau in einem Container in Verbindung mit einem Spalier eine großartige Möglichkeit, Ihren vertikalen Platz zu maximieren. Im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten sind Cucamelons relativ leicht, selbst wenn sie mit Früchten beladen sind, so dass weniger Gefahr besteht, dass der Behälter umkippt. Verwenden Sie mindestens einen Fünf-Gallonen-Behälter mit Drainagelöchern. Ein unglasierter Tonbehälter ist eine gute Wahl, da er stabil ist und überschüssige Bodenfeuchtigkeit durch seine Wände entweichen kann. Pflanzen Sie nur eine Cucamelon-Pflanze pro Behälter.
Beschneiden
Die Rebenspitzen im Frühjahr und Frühsommer zurückschneiden, um eine stärkere Verzweigung zu fördern, die zu einer stärkeren Blüte und Fruchtbildung führt.
Vermehrung von Cucamelon
Eine einfache und kostengünstige Methode zur Vermehrung von Cucamelons ist das Aufheben von Samen aus den Früchten. Und so geht’s:
Wie man Cucamelon aus Saatgut anbaut
Cucamelons können langsam und unregelmäßig keimen. Sie können die Samen direkt aussäen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, oder sie etwa drei bis vier Wochen vor dem voraussichtlichen letzten Frosttermin im Haus aussäen. Verwenden Sie biologisch abbaubare Töpfe, um die zarten Wurzeln nicht zu verletzen, wenn Sie die Cucamelons in den Garten verpflanzen. Pflanzen Sie zwei bis drei Samen pro Topf etwa einen halben Zentimeter tief in sterile Anzuchterde. Halten Sie die Erde feucht und bei einer Temperatur von etwa 70 Grad Celsius. Es kann bis zu 14 Tage oder länger dauern, bis die Samen keimen, also haben Sie Geduld.Nachdem die Sämlinge aufgegangen sind, dünnen Sie sie auf eine Pflanze pro Topf aus. Wenn die Sämlinge mindestens fünf Zentimeter groß sind, härten Sie sie ab und pflanzen sie in den Garten oder in einen Behälter um, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.
Eintopfen und Umtopfen von Cucamelon
Verwenden Sie zum Eintopfen von Cucamelons eine hochwertige Allzweck-Erde. Am besten pflanzt man sie in ein Gefäß, das ihrer ausgewachsenen Größe entspricht, denn Umtopfen kann den Wurzeln und den Reben schaden.
Überwinterung
Da Cucamelons zarte Pflanzen sind, werden sie in der Regel als einjährige Pflanzen gezogen, so dass eine Überwinterung nicht notwendig ist. Es ist jedoch möglich, wenn auch nicht immer erfolgreich, eine Kübelcucamelon-Pflanze im Haus zu überwintern und sie im Frühjahr ins Freie zu bringen. Bringen Sie sie vor dem ersten Herbstfrost ins Haus und gießen Sie nur so viel, dass die Erde nicht völlig austrocknet. Bringen Sie die Pflanze im folgenden Frühjahr ins Freie, sobald kein Frost mehr zu erwarten ist, und gießen Sie sie wieder wie gewohnt.
Allgemeine Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Im Vergleich zu ähnlichen Kletterpflanzen sind Kukamelons relativ gesund. Echter Mehltau ist die häufigste Krankheit, die jedoch selten ernsthaft ist. Eine gute Luftzirkulation und vorsichtiges Gießen, um zu vermeiden, dass Bodensporen auf das Laub spritzen, helfen, Mehltau zu verhindern. Auch Blattläuse können die Pflanze befallen; biologische Mittel sind Zitrusöl oder insektizide Seife.FAQ
- Ist die Cucamelon leicht anzubauen?Cucamelons sind relativ leicht anzubauen, wenn sie genügend Sonnenlicht und Wärme erhalten und eine Stützstruktur oder einen Platz zum Wachsen haben.
- Wie lange dauert der Anbau von Cucamelons?60 bis 70 Tage nach dem Einpflanzen eines Setzlings sind Cucamelons normalerweise erntereif.
- Kommt die Cucamelon jedes Jahr wieder?Cucamelons sind in tropischen Klimazonen mehrjährig, aber die meisten Gärtner bauen sie als Einjährige an.
