Anbau und Pflege von Schwarzwälder Zucchini
Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Barbara Gillette
Viele Zucchinipflanzen benötigen viel Platz im Garten für ihre großen, ausladenden Ranken. Aber auch Menschen mit kleinen Gärten oder sogar nur Terrassen oder Dächern können dank der Schwarzwälder Zucchini (Cucurbita pepo ‚Black Forest‘) ihre eigenen Zucchinis anbauen. Es handelt sich um eine kletternde Zucchinipflanze mit gelben Blüten im Sommer, aus denen sich glatthäutige, zylindrische, dunkelgrüne Früchte entwickeln, die etwa 6 bis 8 Zoll lang werden. Der Geschmack der Zucchini ist mild und vergleichbar mit dem der meisten typischen Busch-Zucchini-Sorten, aber im Gegensatz zu den meisten Zucchini-Sorten wächst die Black Forest an der Basis nicht aus. Daher kann sie in einem ziemlich großen Topf gehalten und an einem Spalier oder Pfahl hochgezogen werden. Sie wird im Frühjahr gepflanzt, nachdem die Frostgefahr vorüber ist. Sie wächst schnell und ist in etwa 50 bis 60 Tagen reif.
| Gebräuchlicher Name | Schwarzwälder Zucchini |
| Botanischer Name | Cucurbita pepo ‚Schwarzwald‘ |
| Familie | Cucurbitaceae |
| Anlagenart | Früchte, jährlich |
| Größe | 18C24 in. hoch, 12C15 in. breit? |
| Sonnenexposition | Voll |
| Bodenart
Bodenart | Lehmig, sandig, feucht, aber gut durchlässig |
| Boden pH-Wert | Säuerlich, neutral? |
| Blütezeit | Sommer? |
| Härtezonen | 3C9 (USDA)? |
| Natives Gebiet | Nordamerika? |
Wie man Schwarzwälder Zucchini pflanzt
Wann wird gepflanzt
Pflanzen Sie die Black Forest-Zucchini-Samen nach dem letzten Frosttermin im Frühjahr im Freien aus. Sie können die Samen auch etwa drei bis vier Wochen vor dem letzten voraussichtlichen Frosttermin in Ihrer Region aussäen, wenn Sie eine frühere Ernte wünschen… Die Pflanzen gedeihen in der Regel am besten, wenn Sie warten, bis sich der Boden etwas erwärmt hat, also pflanzen Sie nicht überstürzt im zeitigen Frühjahr.
Auswahl eines Pflanzortes
Wählen Sie einen Standort, der viel Licht erhält und einen gut drainierenden Boden hat. Außerdem sollte der Standort vor starkem Wind geschützt sein, da dieser die Reben beschädigen kann. Die Anzucht in Containern ist eine gute Option, da Sie so sowohl die Bodenqualität als auch die Umgebung der Pflanze kontrollieren können.
Abstände, Tiefe und Unterstützung
Das Saatgut sollte etwa einen Zentimeter tief gepflanzt werden. Achten Sie auf einen Abstand von mindestens einem Meter zwischen den Pflanzen. Versehen Sie diese Kletterpflanze außerdem mit einer Art Stützstruktur, z. B. einem Pfahl, einem Spalier oder einem Zaun.
Schwarzwälder Zucchinipflanze Pflege
Licht
Black Forest Zucchini brauchen volle Sonne, um optimal zu wachsen und Früchte zu tragen. Zu viel Schatten behindert das Blühen (und die anschließende Fruchtbildung).
Boden
Diese Pflanze bevorzugt einen nährstoffreichen, lehmigen oder sandigen, gut durchlässigen Boden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert.
Wasser
Sorgen Sie für einen gleichmäßig feuchten, aber nicht durchnässten Boden. Eine Mulchschicht kann helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Unzureichende oder unregelmäßige Bewässerung kann zu unförmigen Früchten führen. Gießen Sie von der Basis der Pflanze aus und nicht über Kopf, um feuchtes Laub zu vermeiden, das zum Pilzwachstum beitragen kann.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Milde Temperaturen sind für Zucchinipflanzen am besten. Frost kann die Pflanzen abtöten, und hohe Temperaturen können ihnen zu schaffen machen, vor allem wenn sie nicht genug Wasser bekommen. Feuchtigkeit ist in der Regel kein Problem, solange die Pflanzen ausreichend belüftet werden und der Feuchtigkeitsbedarf des Bodens gedeckt ist.
Düngemittel
Diese Pflanze gedeiht in fruchtbarem Boden. Ergänzen Sie den Boden vor der Pflanzung mit Kompost. Geben Sie dann einen organischen Dünger für Obst und Gemüse, wenn die ersten Blüten im Sommer erscheinen.
Bestäubung
Jede Pflanze produziert sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Bienen und andere Insekten helfen bei der Bestäubung der Schwarzwälder Zucchini.?
Schwarzwälder Zucchini vs. Buschzucchini
Schwarzwälder Zucchini und Buschzucchini sind Sorten der gleichen Art. Sie haben ähnliche Wachstumsbedürfnisse und ihre Früchte unterscheiden sich nicht sehr stark. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass die Schwarzwälder Zucchini kletternde Ranken bilden, während die Strauchzucchini eine strauchartige Wuchsform haben…
Schwarzwälder Zucchini ernten
Die Früchte erscheinen bereits im Sommer und halten bis in den Herbst hinein an. Schneiden Sie Ihre Zucchini mit einem scharfen Messer von der Rebe, sobald sie 6 bis 8 Zentimeter groß sind. Wenn Sie zu lange warten, können sie geschmacklos und möglicherweise bitter werden. Andererseits können Sie sie auch ernten, bevor sie ihre reife Größe erreicht haben, wenn Ihnen kleinere Zucchini nichts ausmachen. Solange Sie die Früchte ernten, sollte Ihre Pflanze bis zu den kalten Temperaturen im Herbst weiter produzieren, auch wenn sie wahrscheinlich vorher allmählich nachlässt.
Wie man Schwarzwälder Zucchini in Töpfen anbaut
Der Anbau von Schwarzwälder Zucchini in einem Topf hält diese Kletterpflanze in Schach und nutzt den Platz in Ihrem vertikalen Garten. Es ist die perfekte Option für alle, die ihre Pflanze nicht im Garten, sondern auf der Terrasse anbauen möchten… Wählen Sie einen Topf, der mindestens einen Meter breit und tief ist, um Ihrer Pflanze viel Platz zu bieten. Vergewissern Sie sich, dass das Gefäß über ausreichende Entwässerungslöcher verfügt. Ein unglasiertes Tongefäß ist ideal, weil es überschüssige Bodenfeuchtigkeit durch seine Wände verdunsten lässt.
Beschneiden
Diese Pflanze muss im Allgemeinen nicht beschnitten werden, es sei denn, Teile sind beschädigt oder erkrankt. Achten Sie aber darauf, die Früchte zu entfernen, wenn sie reif sind. Zucchini, die zu lange an der Pflanze verbleiben, fangen an zu faulen und die Pflanze stellt die Produktion ein.
Vermehrung von Schwarzwälder Zucchini
Sie können die Samen Ihrer Zucchinipflanzen am Ende der Vegetationsperiode für die Ernte des nächsten Jahres aufheben. Damit sparst du nicht nur Geld für neue Pflanzen, sondern kannst auch eine Reihe von Pflanzen fortsetzen, die gut gewachsen sind oder gut geschmeckt haben. Hier wird beschrieben, wie man die Samen sammelt:
Wie man Schwarzwälder Zucchini aus Saatgut anbaut
Sie können die Samen entweder an ihrem endgültigen Platz im Garten oder in kleinen 3-Zoll-Töpfen zum Umpflanzen anbauen. Wählen Sie biologisch abbaubare Töpfe, damit Sie die Wurzeln der Setzlinge nicht stören müssen. Pflanzen Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief ein und gießen Sie, damit die Erde feucht bleibt, aber nicht durchnässt. Stellen Sie die Töpfe an einen warmen Ort, etwa bei 68 bis 77 Grad Celsius. Die Keimung sollte in etwa einer Woche erfolgen.
Allgemeine Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Schwarzwälder Zucchini können von einigen häufigen Schädlingen befallen werden, wie z. B. dem Kürbiswanzen- und dem Kürbisstockbohrer. Verwelktes Laub kann ein Anzeichen für diese Schädlinge sein, doch Reihenabdeckungen können helfen, sie abzuhalten. Was die Krankheiten betrifft, so können Mehltau und Blütenendfäule die Schwarzwälder Zucchini befallen. Die Aufrechterhaltung der richtigen Anbaubedingungen ist ein idealer Schutz gegen diese Krankheiten… FAQ
- Sind Schwarzwälder Zucchini leicht anzubauen?Schwarzwälder Zucchinipflanzen sind relativ leicht anzubauen, solange man sie mit guter Erde und einer Stützstruktur aufstellt. Achten Sie außerdem darauf, dass der Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass ist.
- Wie lange dauert es, Schwarzwälder Zucchini anzubauen?Ihre Schwarzwälder Zucchini-Pflanze ist etwa 50 bis 60 Tage nach dem Einpflanzen erntereif. Sie können eine frühere Ernte erzielen, wenn Sie die Samen vor dem letzten Frost im Frühjahr im Haus aussäen.
- Kommt die Schwarzwälder Zucchini jedes Jahr wieder?Die Schwarzwälder Zucchini ist einjährig, d. h. sie vollendet ihren Lebenszyklus in einer Wachstumsperiode. Sie können aber Samen für die Ernte im nächsten Jahr aufbewahren. Es besteht auch die Möglichkeit, dass sich heruntergefallene Früchte im Garten selbst aussäen.