Anbau und Pflege eines Satsuma-Orangenbaums
Geschrieben von Peg Aloi
Die Satsuma-Orange (Citrus unshiu) ist eine der süßesten und kältebeständigsten Zitrusfrüchte. Der Name „Satsuma“ stammt ursprünglich aus China und ist nach der japanischen Provinz benannt, aus der die modernen Sorten stammen. Diese Früchte wurden erstmals im 18. Jahrhundert nach Nordamerika gebracht. Die kleinen bis mittelgroßen Bäume sind niedrig wachsend und haben einen ausladenden und hängenden Wuchs. Die hübschen weißen Blüten erscheinen im Frühjahr und sind attraktiv für frühe Bestäuber. 10 bis 12 Segmente mit zartem und saftigem Fruchtfleisch lassen sich dank der lockeren, ledrigen Schale leicht schälen. Aus Samen gezogen, kann es bis zu acht Jahre dauern, bis Sie die erste Ernte einfahren, aber die Zeitspanne verkürzt sich erheblich, wenn Sie einen gepfropften Baum pflanzen, wie er normalerweise im Handel angeboten wird. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihren Satsumabaum im zeitigen Frühjahr pflanzen.
| Gebräuchlicher Name | Satsuma-Orange, Satsuma, Satsuma-Mandarine, unshu mikan, winterharte Mandarine |
| Botanischer Name | Citrus unshiu |
| Familie | Rutaceae |
| Anlagenart | Immergrüner Zitrusbaum |
| Reife Größe | 10C15 ft. hoch, 5C10 ft. breit |
| Sonnenexposition | Voll |
| Bodenart | Reich, feucht |
| Boden-pH | Säurehaltig, neutral |
| Blütezeit | Feder |
| Blumenfarbe | Weiß |
| Härtezonen | 8-11 (USDA) |
| Natives Gebiet | China |
Satsuma Baumpflege
Wenn Sie einen Satsumabaum pflanzen, sollten Sie warten, bis die Temperatur tagsüber mindestens eine Woche lang konstant über 50 Grad liegt. Dadurch wird sichergestellt, dass kalte Temperaturen die Pflanze in ihrem empfindlichen Zustand nicht abtöten, und der Baum kann sich vor der Sommerhitze an milde Temperaturen gewöhnen. Sollte es im späten Frühjahr zu starkem Frost kommen, decken Sie die Zweige des jungen Setzlings locker mit einer Decke ab, um ihn zu schützen.Auch der Standort ist wichtig. Satsumas gedeihen nicht gut, wenn sie dem Wind ausgesetzt sind. Daher sollten Sie nicht nur einen Standort mit viel Sonne wählen, sondern auch einen gewissen Schutz durch ein Gebäude oder einen Zaun.
Licht
Die meisten Obstbäume benötigen volle Sonne, und die Satsumas bilden da keine Ausnahme. Sie sollten idealerweise acht bis 10 Stunden direktes Sonnenlicht erhalten, vor allem im Frühjahr während der Blüte und Fruchtbildung.
Boden
Zitrusbäume bevorzugen sandige, lehmige Böden mit einem leicht sauren pH-Wert. Satsumas sind anpassungsfähig an unterschiedliche Bodenbedingungen wie Felsen oder Lehm, vertragen aber keine salzigen oder alkalischen Böden. Der Boden muss eine gute Drainage haben.
Wasser
Satsumabäume brauchen reichlich Wasser, daher sollten sie während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig und tief bewässert werden. Gießen Sie nach der Pflanzung alle zwei bis drei Tage und danach während der Wachstumsperiode einmal alle Wochen bis zehn Tage. Bei Trockenheit muss häufiger gegossen werden, um den Boden feucht zu halten.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Obwohl Satsumas kälteresistenter sind als andere Zitrusbäume, benötigen sie während ihrer Wachstumsperiode gleichmäßig warme Temperaturen. Kühle (nicht kalte) Winter und heiße, feuchte Sommer bringen die beste Obsternte hervor. reife Bäume können kurze Perioden von bis zu 14 Grad Celsius im Winter problemlos überstehen. Wenn die Temperaturen tiefer sinken oder wenn Sie einen jungen Baum haben, empfiehlt es sich, einige Kälteschutzmaßnahmen zu ergreifen. Es kann von Vorteil sein, den Stammfuß in dieser Zeit mit etwa einem Meter Erde zu bedecken (die Erde sollte wieder entfernt werden, wenn der Frost vorbei ist). Alternativ können Sie auch in eine Stammumhüllung investieren. Wintertemperaturen zwischen 25 und 35 Grad Celsius sollen die Süße der Früchte sogar fördern.
Düngemittel
Satsumabäume profitieren von einer regelmäßigen Düngung. Es ist am besten, Ende Januar bis Anfang Februar zu düngen, wenn der Baum neues Wachstum zeigt. Sie können einen ausgewogenen 8-8-8 Zitrusdünger verwenden, der Stickstoff enthält. Ein zweijähriger Baum kann ein bis 1,5 Pfund Dünger vertragen.
Arten von Satsuma-Orangen
Es gibt mehr als 100 Satsuma-Sorten zur Auswahl. Sie können sich in Bezug auf Reifezeitpunkt, Form, Farbe, Erntemenge und -qualität erheblich unterscheiden. Einige beliebte und leicht erhältliche Beispiele sind:
- ‚Owari‘: Dieser produktive Baum produziert hochwertige Früchte, die selten Samen hervorbringen
- ‚Brown Select‘: Dieser Baum hat einen weniger hängenden Wuchs als die meisten anderen und eine dichte, kompakte Form. Die Schale löst sich leicht vom Fruchtfleisch der säuerlichen, süßen Frucht.
- ‚Silverhill‘: Die Form der Früchte dieses Baumes ist flacher als bei den meisten anderen, und sie haben einen hohen Zucker- und niedrigen Säuregehalt, was sie besonders süß macht. Der Baum ist bekannt für seinen kräftigen und produktiven Wuchs, der aufrechter ist als bei den meisten anderen Sorten.
- ‚Early St. Ann‘: Die Früchte sind von Mitte September bis Oktober erntereif, das ist etwa einen Monat früher als bei den meisten anderen Sorten.
Beschneiden
Da Satsumabäume eine niederliegende Wuchsform haben, ist ein Schnitt unerlässlich, um zu verhindern, dass die Früchte an den tief liegenden Ästen den Boden berühren. Die beste Zeit zum Beschneiden des Baumes ist das zeitige Frühjahr nach der Frostgefahr. Schneiden Sie alle Äste zurück, die weniger als 18 Zoll über dem Boden wachsen. Entfernen Sie Laubreste unter den Bäumen, um sie sauber und frei von Krankheiten zu halten.
Die Vermehrung von Satsuma-Bäumen
Wie die meisten Obstbäume sind auch die im Handel erhältlichen Satsuma-Bäume in der Regel gepfropfte Exemplare, bei denen die fruchttragenden Zweige auf die Unterlage einer anderen Zitrusart aufgepfropft werden, die aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und Krankheitsresistenz ausgewählt wurde. Das Pfropfen ist ein heikles Verfahren, das für Laien schwierig ist, so dass Zitrusbäume in der Regel nicht außerhalb der kommerziellen Industrie vermehrt werden. Es ist jedoch durchaus möglich, einen Satsuma-Baum durch Bewurzelung eines Astabschnitts zu vermehren. Beachten Sie jedoch, dass der daraus entstehende Baum wahrscheinlich nicht die gleiche Leistung erbringt wie der Mutterbaum. Wenn Sie es versuchen wollen, hier ist die Anleitung:
Wie man Satsuma-Bäume aus Samen anbaut
Es ist keine leichte Aufgabe, Satsuma-Orangenbäume aus Samen zu züchten, weil die Früchte weitgehend kernlos sind (ein oder zwei Samen pro Frucht) und weil es bis zu acht Jahre dauern kann, bis die Pflanzen zu fruchttragenden Bäumen heranreifen. Wenn Sie diese Vermehrungsmethode jedoch ausprobieren möchten, schälen Sie einige reife Früchte und entnehmen Sie die Samen. Es könnte schwierig sein, sie zu finden, da Satsumas fast kernlos sind.
Pflanzen Sie die Samen in kleine Töpfe, die mit einer Zitruspflanzenerde gefüllt sind, die die Samen gerade so bedeckt. Befeuchten Sie die Blumenerde, stecken Sie die Töpfe in lose Plastikbeutel und stellen Sie sie an einen Ort mit sehr hellem, indirektem Licht und warmen Temperaturen (70 bis 80 Grad Fahrenheit; eventuell müssen Sie eine Heizmatte verwenden). Innerhalb von 30 bis 60 Tagen sollten die Samen keimen und sprießen. Wenn die Sämlinge ein paar Zentimeter groß sind, entfernen Sie die Plastikabdeckung und stellen Sie die Töpfe an einen geschützten Ort im Freien, wo sie während der Mittagsstunden Schatten erhalten. Ziehen Sie sie bis zum Herbst in den ursprünglichen Töpfen auf, dann können Sie sie in größere Töpfe umpflanzen und an einem geschützten Ort überwintern lassen. Solange sie in Töpfen wachsen, sollten Sie die Pflanzen für jeden Winter an einen geschützten Ort bringen.
Eintopfen und Umtopfen von Satsuma-Bäumen
Obwohl Satsuma-Bäume bis zu 20 Fuß hoch werden können, kann man sie auch kleiner halten und in Containern anbauen. Eine gute Faustregel ist es, einen ausgewachsenen Satsuma-Baum auf eine Höhe und Breite von etwa 1,5 bis 2 Metern zu beschneiden. Verwenden Sie einen ziemlich großen Behälter, mindestens 20 Gallonen groß, und füllen Sie ihn mit einer handelsüblichen Zitruspflanzenerde. Für den Behälter kann jedes Material verwendet werden, aber ein großer schwarzer Kunststoffbehälter ist die Standardwahl für den Anbau von Zitrusbäumen. Der Hauptvorteil der Pflanzung von Satsumas in Containern besteht darin, dass sie im Herbst und Winter ins Haus geholt werden können. Wenn Sie sie an ein sonniges Fenster stellen und regelmäßig gießen (besprühen Sie die Blätter, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, da die Raumheizung eine austrocknende Wirkung hat), wird Ihre Satsuma in den kalten Monaten leckere Früchte tragen. Beim Umtopfen heben Sie die Pflanze aus ihrem alten Behälter heraus, schneiden 2 bis 3 Zentimeter der Wurzeln zurück und topfen sie dann in denselben Behälter mit etwas frischer Blumenerde um. (Sie können die Pflanze auch in ein Gefäß umtopfen, das etwa 25 % größer ist als der alte Topf, aber das kann mit der Zeit unpraktisch werden).
Überwinterung
Getopfte Satsumabäume werden in Regionen, in denen regelmäßig Frost herrscht, oft im Haus an einem sonnigen Fenster aufgestellt. Diese Bäume können Temperaturen von bis zu 15 Grad Celsius überstehen, aber die meisten Gärtner gehen kein Risiko ein, wenn längere Minustemperaturen vorhergesagt sind. Junge Bäume sollten in den Wintermonaten nicht gefüttert werden, aber etablierte Bäume, die älter als zwei Jahre sind, sollten Ende Januar oder Anfang Februar gefüttert werden.
Weinlese
Satsumas werden im Allgemeinen zwischen Oktober und Dezember geerntet, je nach Sorte. Die Früchte können nach der Reife nicht mehr gut am Baum hängen. Es ist wichtig, sie rechtzeitig zu pflücken, wenn sie reif sind, und sie dann im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 32 und 36 Grad Celsius zu lagern. Wenn die Frucht reif ist, wird die Schale lockerer (sie löst sich etwas vom Fruchtfleisch) und die Oberfläche wird holpriger. Die Färbung der reifen Frucht kann je nach Klima variieren. In feuchten Regionen können die Früchte bereits reif sein, wenn sie noch grün sind, und bei kühlen Nachttemperaturen ist eine rötlich-orange Färbung möglich.Da die Schale locker ist, ist es am besten, die Früchte vom Baum abzuschneiden, anstatt sie zu pflücken. Wenn Sie die Schale beim Pflücken beschädigen, führt dies zu einem schnellen Verfall. Von allen Zitrusfrüchten ist die Satsuma eine der empfindlichsten und sollte daher mit Vorsicht behandelt werden.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Obwohl Satsuma-Bäume im Vergleich zu einigen anderen Zitrusarten sehr widerstandsfähig sind, können sie für eine Pilzkrankheit namens Orangenschorf anfällig sein. Diese verursacht Läsionen auf Blättern, Zweigen und Früchten. Glücklicherweise beeinträchtigt sie normalerweise nicht die Qualität des Fruchtfleisches. Milben, Schildläuse, Wollläuse, Minierfliegen und Blattläuse sind mögliche Schädlinge, wobei die Satsuma etwas widerstandsfähiger gegen Insektenschäden ist als andere Zitrusarten.
Wie man Satsuma-Bäume zum Blühen bringt
Die duftenden weißen Blüten der Satsumabäume erscheinen normalerweise im zeitigen Frühjahr, von März bis April. Wenn ein Satsuma-Baum nicht blüht oder Früchte trägt, liegt das meist daran, dass der Baum nicht genug direktes Sonnenlicht bekommt. Diese Bäume brauchen mindestens acht Stunden, besser noch mehr, um kräftig zu blühen und Früchte zu tragen.Auch ein Mangel an Nährstoffen kann die Blütezeit beeinträchtigen. Reife Bäume brauchen im Januar oder Februar eine kräftige Fütterung, um die Knospenentwicklung zu fördern.
Häufige Probleme mit Satsuma-Bäumen
Satsuma ist anfällig für einige der Pilzkrankheiten, die auch bei anderen Zitrusarten auftreten (siehe oben). Darüber hinaus können Satsuma und andere Zitrusarten anfällig für Chlorose sein, wenn sie in zu alkalischem Boden angebaut werden. Das Hauptsymptom sind Blätter, die eine hellgrüne Farbe entwickeln, oft mit dunkleren Adern. Um dieses Problem zu beheben, sollte der pH-Wert des Bodens auf einen saureren Wert gesenkt werden.Eine weitere häufige Beschwerde stammt von Züchtern, die die Bezeichnung „kälteresistent“ zu wörtlich nehmen. Obwohl diese Bäume gelegentliche Kälteeinbrüche bis zu 15 Grad Celsius überstehen können, sind sie keineswegs tolerant gegenüber längerer Kälte. In Grenzregionen kommt es nur allzu oft vor, dass die Bäume absterben, wenn die kalten Wintertemperaturen die Zweigspitzen abtöten. Zum Glück ist es einfach, diese beschädigten Äste zurückzuschneiden. Wenn der Kälteeinbruch nicht zu lange dauert, überleben Satsumabäume in der Regel in den Zonen 8 bis 11. Sogar Gärtner der Zone 7 können mit dieser Pflanze Erfolg haben, wenn sie bereit sind, die Topfbäume ins Haus zu bringen, wenn das Wetter kalt wird.FAQ
- Ist die Satsuma-Orange eine Mandarinensorte?In einigen Klassifizierungssystemen wird Citrus unshiu als eigenständige Art betrachtet. In anderen Systemen wird sie als eine Mandarinensorte betrachtet. Die Satsuma ist ähnlich groß wie ihre Verwandten, die Mandarinen (Citrus reticulata), aber sie hat eine weichere, zartere Textur und eine lockerere Schale, und sie ist auch früher erntereif.
- Wie lange lebt ein Satsuma-Baum?Vorausgesetzt, er bleibt frei von Krankheiten, lebt ein Zitrusbaum wie Satsuma im Durchschnitt etwa 50 Jahre. Unter idealen Bedingungen sind aber auch 100 Jahre und mehr möglich. Topfbäume haben in der Regel eine etwas kürzere Lebensdauer, vor allem weil sie anfälliger für Krankheiten und Insektenbefall sind.