Anbau und Pflege der winterharten Kiwi-Rebe
Geschrieben von David Beaulieu | Besprochen von Julie Thompson-Adolf
Die
Hardy Kiwi-Rebe ist eine kältetolerante Cousine der Rebe, die die bekannte Kiwi-Frucht (Actinidia deliciosa) hervorbringt, die in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Diese kältetolerante Sorte kann in den USDA-Zonen 3 bis 9 angebaut werden, je nach Sorte. Wie ihre Cousine, die bei warmem Wetter wächst, bringt auch die winterharte Kiwi eine süße, essbare Frucht hervor, die kleiner ist als eine herkömmliche Kiwi (etwa so groß wie eine große Weintraube) und ganz gegessen werden kann, ohne sie zu schälen. Die Hardy Kiwi wird in der Landschaft vor allem wegen ihres attraktiven herzförmigen Laubes verwendet. Diese Kletterpflanze gedeiht gut an starken Spalieren, Zäunen, Pergolen und anderen Strukturen. Schon in der ersten Saison ist sie ein echter Hingucker, aber man muss mindestens drei Jahre warten, bis die Kiwi Früchte trägt.
| Gebräuchlicher Name | Hardy Kiwi, winterharte Kiwi-Rebe |
| Botanischer Name | Actinidia arguta,?Actinidia kolomikta |
| Familie | Actinidiaceae |
| Anlagenart | Perennial, Frucht |
| Reife Größe | 10-30 ft. lang |
| Sonnenexposition | Voll, teilweise |
| â
Bodenart |
Lehmig, gut durchlässig |
| Boden-pH | Säuerlich |
| Blütezeit | Feder |
| Farbe der Blume | Grün, weiß |
| Härtezonen | 3-9 (USDA) |
| Natives Gebiet | Asien |
Hardy Kiwi Rebe Pflege
Die winterharte Kiwi-Rebe stammt aus Ostasien, gedeiht aber mit der richtigen Pflege und ausreichend Sonne fast überall. Wenn Sie diese Pflanze für Laub, Schatten oder Früchte (oder alle drei) anbauen, sollten Sie die Rebe an einer stabilen Struktur wie einem Spalier, einer Laube, einer Pergola oder einem Zaun befestigen. Wenn Sie die Kiwi-Rebe als Obstpflanze anbauen, achten Sie darauf, dass Sie sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen pflanzen (auf vier weibliche Pflanzen muss mindestens eine männliche kommen), oder wählen Sie die selbstbestäubende Sorte ‚Issai‘. Denken Sie daran, dass die Rebe in der Regel frühestens nach drei Jahren Früchte trägt, je nach Bedingungen sogar erst nach fünf bis neun Jahren. Diese schnell wachsende, kräftige Rebe ist selten invasiv, kann aber Sträucher und kleine Bäume überwuchern, wenn sie nicht bekämpft wird.
Licht
Die Kiwi-Rebe verträgt eine Reihe von Lichtverhältnissen, von Sonne bis Schatten, aber um zu blühen und Früchte zu tragen, braucht diese Pflanze einen vollsonnigen Standort. Bei Sorten mit panaschierten Blättern führt volle Sonne auch zu einer besseren Färbung.
Wasser
Halten Sie den Boden rund um Ihre neu gepflanzte Kiwi bis zur Etablierung kontinuierlich feucht. Die winterharte Kiwi ist auf mindestens einen Zentimeter Niederschlag alle 10 Tage angewiesen, besonders direkt nach der Pflanzung. Wenn Ihr Klima dies zulässt, ist eine zusätzliche Bewässerung im Allgemeinen nicht erforderlich. Während Trockenperioden oder in trockenen Klimazonen wird eine wöchentliche Bewässerung empfohlen. Etwa ein halber Liter Wasser pro Pflanze, der über eine Tropfbewässerung verteilt wird, sollte ausreichen.
Boden
Pflanzen Sie Kiwi-Reben in reichhaltigen, lehmigen, gut durchlässigen Boden. Einige Experten raten, die Kiwi in ärmere Böden zu pflanzen, um das übermäßige Wachstum einzudämmen, aber die meisten Reben gedeihen am besten in Gartenbeeten, die mit organischem Material wie Mist oder Kompost angereichert sind. Die winterharte Kiwi gedeiht am besten in einem Boden mit einem pH-Wert von 5-6,5.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Im Gegensatz zu ihrer warmen Verwandten kann die winterharte Kiwi in den meisten Gebieten den Winter überstehen, ist aber anfällig für Schäden durch Frühfröste. Wählen Sie daher einen Pflanzort, der nicht in einem Frostloch liegt oder im Frühjahr besonders kalten Winden ausgesetzt ist. Auch Wind kann der Rebe schaden, daher sollte sie an einem geschützten Standort gepflanzt werden. Nach der Ruhephase kann A. arguta jedoch Temperaturen von bis zu -25 Grad Celsius vertragen, während A. kolomikta -35 bis -40 Grad Celsius überstehen kann. Hohe Temperaturen von 86 Grad Celsius oder mehr hingegen können die Blätter verbrühen und Hitzestress verursachen.
Düngemittel
Diese kräftige Rebe ist ein starker Stickstoffzehrer, also achten Sie auf eine ausreichende Nährstoffversorgung. Eine zehn Zentimeter dicke Kompostschicht, die jedes Frühjahr bis zur Basis der Pflanze eingebracht wird, sollte alle notwendigen Nährstoffe für die Saison liefern. Sie können aus einer Vielzahl geeigneter Produkte wählen, um der fruchttragenden Pflanze das zu geben, was sie braucht, z. B. gealterten Pilzkompost, gealterten Mist oder eine Mischung aus verrotteter Pinienrinde und gealtertem Mist.
Arten von winterharten Kiwis
Jede Sorte der harten Kiwi-Rebe wird Ihre Landschaft bereichern, aber die Wahl der richtigen Sorte hängt von Ihren Wachstumszielen und Ihrer gewünschten Ästhetik ab. Wenn Sie vor allem Früchte anbauen möchten, sollten Sie sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen auswählen, um eine gute Bestäubung und einen guten Fruchtansatz zu gewährleisten. Eine männliche Pflanze kann vier weibliche Pflanzen bestäuben, aber das Timing ist knifflig. Der Pollen der männlichen Blüten ist nur drei Tage nach dem Öffnen lebensfähig, während die weiblichen Blüten bis zu 9 Tage nach dem Öffnen empfänglich sind. Bienen bestäuben die Blüten, aber Sie können die Blüten auch von Hand bestäuben, indem Sie eine männliche Blüte nehmen und bis zu 5 weibliche Blüten mit Pollen bestäuben, bevor Sie die Blüte wegwerfen. Achten Sie auf Sorten mit bunten Blättern, um sie mit anderen Stauden zu kombinieren – hier sind einige Favoriten der Gärtner:
- Actinidia arguta ‚Anananzaya‘ ist eine wüchsige Pflanze mit sehr süßen Früchten. Diese weibliche Pflanze, die auch ‚Anna‘ genannt wird, ist bis in die USDA-Zone 4 winterhart und eine der besten Fruchtproduzenten.
- Actinidia kolomikta ‚Arctic Beauty‘ ist mit ihrem weiß und grün gefärbten Laub ein landschaftliches Spektakel. Diese männliche Sorte wird zur Bestäubung der weiblichen Pflanzen verwendet… Diese Sorte ist bis zur USDA-Zone 4 winterhart.
- Actinidia arguta ‚Issai‘ ist die einzige winterharte Kiwi, die sich selbst befruchtet und kein separates Männchen zur Bestäubung benötigt. Sie ist bis in die USDA-Zone 5 winterhart und erfordert aufgrund ihrer begrenzten Wuchsform weniger Schnittmaßnahmen als andere Sorten. Die Früchte sind kleiner als bei anderen winterharten Kiwis, und die Rebe ist weniger wüchsig.
Beschneiden
Um die Fruchtbildung zu fördern, ist es am besten, winterharte Kiwi-Reben im Winter zu beschneiden. Wählen Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung den kräftigsten und geradlinigsten Trieb aus und bestimmen Sie ihn als Dauerstamm. Schneiden Sie die anderen Triebe zurück, um die Kraft des Stammes zu fördern. Schneiden Sie während des Sommers nach Bedarf, um zu lange Triebe oder überwucherte Abschnitte zu entfernen. Schneiden Sie die Stämme vor dem Winter so weit zurück, dass nur noch 8 bis 10 Knoten an jedem Stamm vorhanden sind.
Vermehrung der Hardy Kiwi Rebe
Die Vermehrung der winterharten Kiwi durch Stecklinge ist die bevorzugte Methode, da der Steckling die gleichen Nachkommen hervorbringt wie die Mutterpflanze. Gärtner, die Kiwi als Obstpflanze anbauen, können problemlos sowohl männliche als auch weibliche Stecklinge auswählen, wenn sie das Geschlecht der Elternpflanze bereits kennen.
Hier erfahren Sie, wie man die winterharte Kiwi aus Stecklingen vermehrt:
Wie man Kiwi-Reben aus Samen züchtet
Die meisten Gärtner entscheiden sich gegen den Anbau von Kiwi-Reben aus Samen, insbesondere wenn sie auf Früchte hoffen. Die Anzucht aus Samen bietet keine Gewähr für das Geschlecht der neuen Pflanze, und es ist enttäuschend, wenn man nur Pflanzen eines Geschlechts erhält. Dennoch können Sie die winterharte Kiwi aus Samen ziehen, wenn Sie eine hübsche Blattpflanze suchen und bereit sind, die für die Stratifizierung erforderlichen Bedingungen zu imitieren. Dazu müssen Sie die Samen aus der Frucht herauslösen, das Fruchtfleisch abspülen und zwei Tage lang auf einem Papiertuch trocknen. Anschließend geben Sie die Samen in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel mit feuchter Saatgutmischung und stellen sie vier Monate lang in den Kühlschrank, wobei Sie die Mischung bei Bedarf befeuchten. Im Frühjahr pflanzen Sie die Samen in eine mit feuchter Erde gefüllte Saatschale und stellen sie an ein sonniges Fenster, bis sie keimen. Dünnen Sie die Sämlinge aus, und fahren Sie dann mit dem Besprühen der Erde und der Anzucht der stärksten Pflanzen fort, bis der letzte Frost vorüber ist. Härten Sie die Pflanzen dann ab, bevor Sie sie in ein vorbereitetes Gartenbeet verpflanzen.
Überwinterung
Die meisten winterharten Kiwi-Sorten können Temperaturen von bis zu -25 Grad Celsius standhalten, dennoch ist es notwendig, sie zu schützen, wenn man eine fruchtbare Ernte haben möchte. Junge Kiwi-Reben, die in der Erde stehen, brauchen nur ein wenig zusätzliche Pflege. Nach ein paar Jahren der Überwinterung sollte die Pflanze abgehärtet genug sein, um kalte Temperaturen ohne Pflege zu überstehen. Im Frühjahr sollten Sie die neuen Triebe mit einer Abdeckung oder Decke vor Spätfrösten schützen, da die winterharte Kiwi ihre Früchte aus dem Wachstum der laufenden Saison zieht. Jede Beschädigung dieses Wachstums kann die Ernte beeinträchtigen.
Allgemeine Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Die winterharte Kiwi-Rebe kann sowohl von Schädlingen als auch von Krankheiten befallen werden. Halten Sie Ausschau nach Schädlingen wie dem japanischen Käfer, Raupen des Blattrollers, dem Wurzelknöterich und Schnecken, die sich von der Pflanze oder den Früchten ernähren können. Decken Sie Ihre Pflanzen während der Fruchtzeit ab, um Schädlinge fernzuhalten. Ein Befall mit Schädlingen wie Thripsen und Spinnmilben führt selten zum Tod der Pflanze, kann aber mit Wasser und Seife oder einem Neemölspray behandelt werden. Vermeiden Sie den Einsatz von Pestiziden an fruchttragenden Pflanzen, da diese sowohl Ihnen selbst als auch den Bestäubern der Pflanze schaden können.Die winterharte Kiwi kann auch von Pilzkrankheiten wie der Phytophthora-Kronen- und Wurzelfäule befallen werden, wenn sie vernachlässigt wird. Beide Krankheiten zeigen sich in Form von rötlich-braunen Wurzeln und Kronen und lassen sich durch einen angemessenen Umgang mit der Bodenfeuchtigkeit verhindern. Die Botrytis-Fruchtfäule kann auch die Früchte Ihrer Kiwi befallen und Grauschimmel und verschrumpelte Früchte verursachen. Es gibt keine Behandlung für diese Krankheit, nur Vorbeugung, und der Einsatz von Fungiziden ist für diejenigen, die die Früchte essen, schädlich.
Wie man die winterharte Kiwi zum Blühen bringt
Wenn die Rebe nicht blüht, bekommt sie möglicherweise nicht genügend Sonnenlicht. Die Rebe kann zwar in halber Sonne angebaut werden, aber volle Sonne ist für die Blüte und Fruchtbildung entscheidend.
Häufige Probleme mit der Hardy Kiwi Vine
Andere Probleme, die die winterharte Kiwi-Rebe betreffen, hängen mit den Wachstumsgewohnheiten der Pflanze oder mit Schäden durch Wildtiere zusammen. Die Blätter und Blüten können durch Frühjahrsfröste beschädigt werden, und Frost auf den Blüten kann bedeuten, dass sie in dieser Saison keine Früchte tragen. Stellen Sie also sicher, dass Sie das neue Wachstum Ihrer Pflanze abdecken, falls im Frühjahr eine Kaltfront heranzieht. Vögel und andere Tiere haben es oft auf die Früchte abgesehen, wenn sie reif sind. Das Abdecken der Pflanze hilft auch bei diesen Problemen. FAQ
- Wann sollte man die Früchte der winterharten Kiwi ernten?Die Früchte der winterharten Kiwi werden normalerweise im Frühherbst geerntet, wenn sie sich noch hart anfühlen, aber die Kerne schwarz sind. Die Früchte sollten sofort verzehrt oder bis zu ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es für die winterharte Kiwi-Rebe in der Landschaft?An einer tragenden Struktur befestigt, kann die Kiwi-Rebe als Sichtschutz dienen. Da sie jedoch im Herbst ihre Blätter verlieren, ist dies nur ein saisonaler Vorteil. Buntblättrige Sorten können gut als Solitärpflanzen verwendet werden. Und die Schattentoleranz von Kiwi-Pflanzen macht sie zu einer guten Wahl für schattige Bereiche, in denen viele andere Reben nicht gut gedeihen würden.
- Ist die winterharte Kiwi invasiv?Obwohl diese Rebe nicht so groß wird wie andere, muss ihr schnelles Wachstum in Schach gehalten werden, wenn man nicht möchte, dass sie andere Sträucher und kleine Bäume überwuchert. Überwachen und kontrollieren Sie ihr Wachstum durch regelmäßiges Beschneiden, um solche Situationen zu vermeiden.
