Zwiebel als Begleitpflanze: 18 Pflanzen für den Anbau in der Nähe von Zwiebeln

Geschrieben von Les Engels | Besprochen von Debra LaGattuta

Unter Beipflanzung versteht man den gemeinsamen Anbau verschiedener Pflanzen zum gegenseitigen Nutzen. Während der Anbau von Zwiebeln eine relativ einfache Aufgabe ist, ist die Frage, was man in ihrer Nähe anbauen sollte, eine kompliziertere Überlegung.Wenn man die passenden Begleitpflanzen der Zwiebel hinzufügt, kann der Garten eine reiche, schmackhafte und schädlingsfreie Ernte hervorbringen.Die Hauptrolle der Zwiebel als Begleitpflanze ist die eines Schädlingsbekämpfers, der den anderen Pflanzen eine größere Erfolgschance gibt. Glücklicherweise hat die Zwiebel mehrere Begleitpflanzen zur Auswahl, die Ihren Garten bereichern und dafür sorgen, dass Ihre Teller voll und Ihre Geschmacksknospen prickelnd sind.

Was ist Companion Planting?

Begleitpflanzung ist der strategische Anbau einer Kultur mit einer anderen, um einen gegenseitigen Vorteil in Bezug auf Produktion, Geschmack oder Schutz vor Schädlingen zu erzielen.

Vorteile des Mischanbaus (Companion Planting)

Gemeinschaftsanbau ist keine neue Idee. Schon die amerikanischen Ureinwohner nutzten den Mischanbau, um die für Mais, Bohnen und Kürbispflanzen erforderlichen Bodennährstoffe und Umweltbedingungen auszugleichen. Indem sie diese Pflanzen in unmittelbarer Nähe anpflanzten, konnten sie die Nährstoffe, die die anderen Pflanzen brauchten, mit ihnen teilen oder auffüllen und gleichzeitig einen günstigen Lebensraum für das Wachstum schaffen. Der Mais diente als Spalier für die Bohnen, die Bohnen füllten den Stickstoff im Boden auf, und die Kürbisblätter spendeten Schatten, um die Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu reduzieren. Die Hinzufügung anderer Pflanzen kann auch die Produktivität der Ernte erhöhen und Schädlinge bekämpfen.Zwiebeln sind ein gutes Beispiel für eine Pflanze, die sich hervorragend zur Schädlingsbekämpfung eignet. Bevor Sie einen Gemüse- oder Kräutergarten anlegen, schauen Sie sich Ihre Pflanzenliste an und prüfen Sie, welche Pflanzen gut zusammenpassen und ob sie Nachbarn sein sollten, und planen Sie Ihren Garten entsprechend. Die Vorteile werden das bisschen zusätzliche Planung wert sein.

Beste Zwiebel-Begleitpflanzen

• Rüben: Rüben und Zwiebeln bevorzugen die gleichen Bodenbedingungen. Die Rübe ist eines der vielen Wurzelgemüse auf der Liste der Zwiebelbegleitpflanzen.
• Spinat: Spinat wird oft von hungrigen Insekten angegriffen, die gerne an den grünen Blättern knabbern, und von Kaninchen, die diese Blattpflanze zu einem Grundnahrungsmittel machen. Wenn Sie Ihren Spinat mit einigen Zwiebelpflanzen durchsetzen, können Sie diese Schädlinge in Schach halten und die Früchte Ihrer Arbeit genauso genießen wie die Eindringlinge im Garten, wenn nicht sogar mehr.
• Andere Pflanzen aus der Gattung der Zwiebeln, wie Knoblauch, Lauch, Schalotten und Schnittlauch, sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Zwiebeln. Sie benötigen dieselben Nährstoffe, so dass es einfacher ist, sie zu düngen. Beachten Sie beim Anbau von Zwiebeln neben anderen Pflanzen der Gattung Zwiebel, dass Sie besonders auf Schädlinge achten müssen, da Krankheitserreger leicht zwischen Pflanzen derselben Pflanzenfamilie übertragen werden können.
• Brassicas: Senf- und Kohlgewächse eignen sich hervorragend als Begleitpflanzen für Zwiebeln, da sie sehr anfällig für Insektenschäden sind und von lästigen Nagetieren gerne gefressen werden. Wenn Sie Zwiebeln in der Nähe von Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Senf, Grünkohl, Kohlrabi und Rosenkohl pflanzen, können Sie diese kleinen Plagegeister davon abhalten, Ihre Ernte aufzufressen, bevor Sie sie ernten können.
• Tomaten: Zwiebeln eignen sich sehr gut als Begleitpflanzen für Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Zwiebel schreckt Schädlinge dieser schmackhaften Gemüsearten ab und verhilft Ihnen zu einer gesunden, reichen Ernte, wenn die Zeit gekommen ist.
• Paprika: Dieses süße oder scharfe Gemüse, das ebenfalls zu den Nachtschattengewächsen gehört, kann Insekten und Nagetiere in den Garten locken. Zwiebeln können Insekten von den Paprikapflanzen fernhalten und hungrige Nagetiere mit dem unangenehmen Zwiebelgeruch verwirren. Wenn man beide zusammen anpflanzt, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass die wertvollen Paprikapflanzen die Saison überleben.
• Aubergine: Diese vielseitige Frucht ist ein weiteres Nachtschattengewächs und ein perfekter Begleiter, der neben Zwiebeln gepflanzt werden sollte – nicht nur aus Gründen der Nützlichkeit, denn Nagetiere fressen Auberginen gerne, sondern auch wegen des Geschmacks. Wenn man Auberginen, Zwiebeln und Tomaten zusammen pflanzt, laden die Zutaten geradezu dazu ein, in den warmen Sommernächten, in denen frische Gartengerichte perfekt sind, zu hüpfen und ein erstaunlich frisches Ratatouille zu kreieren.
• Erdbeeren: Wie die meisten Punkte auf der Liste hält auch die Anpflanzung von Zwiebeln in der Nähe Ihres Erdbeerbeetes Schädlinge von Ihrer süßen Ernte kandierter roter Beeren fern, so dass Sie sie eher genießen können als die Insekten oder pelzigen Tiere, die Ihren Garten frequentieren.
• Kartoffeln: Kartoffeln, ein Wurzelgemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse, haben die gleichen günstigen Bedingungen wie Zwiebeln. Der größte Vorteil scheint darin zu liegen, dass Zwiebeln Schädlinge davon abhalten, die Kartoffeln zu befallen, während sie wachsen.
• Kopfsalat: Zwiebeln und Kopfsalat passen perfekt in einen Salat und in einen Garten. Salat neigt dazu, sowohl von Insekten als auch von Nagetieren gefressen zu werden, und Zwiebeln sind ein bemerkenswertes Mittel, um dies zu verhindern. Pflanzen Sie die beiden zusammen in der Nähe von Tomaten, wenn es warm wird, und bereiten Sie einen Salat für eine köstliche Mahlzeit zu.
• Pastinaken: Zwiebeln halten Schädlinge und Nagetiere hervorragend von dem spät wachsenden Wurzelgemüse Pastinake fern. Die Zwiebeln schmecken am besten, wenn sie nach dem ersten Frost geerntet werden, und halten Schädlinge lange genug fern, um eine gute Ernte zu erzielen.
• Karotten: Zwiebeln halten Nagetiere davon ab, nach Ihren leckeren Karotten zu graben, indem sie ihren Geruch verwirren und sie von der Spur des süßlich duftenden Gemüses ablenken, das sie suchen. Beide Pflanzen fühlen sich unter den gleichen Bedingungen wohl und haben eine ähnliche Vegetationszeit, was sie in Kombination mit den schädlingsabwehrenden Vorteilen zu einer nahezu unverzichtbaren Begleitpflanze macht.
• Chamomile: Manche Kräuter und Zwiebeln passen gut in den Garten. Eines davon ist die Kamille. Bis jetzt wurden die Pflanzen auf dieser Liste alle durch die Anpflanzung von Zwiebeln in der Nähe unterstützt, aber in diesem Fall ist es andersherum. Wenn Sie Kamille neben Ihre Zwiebeln pflanzen, werden die Zwiebeln spürbar gestärkt und ihr Geschmack wird verbessert.
• Petersilie: Das Kraut Petersilie ist mit dem Gemüse Karotte verwandt. Wenn Sie Zwiebeln neben Karotten pflanzen, haben Sie die gleichen Vorteile wie beim Anbau von Zwiebeln neben der Petersilie.
• Dill: Dieses Kraut verleiht den Zwiebeln ein tolles Aroma, während die Zwiebeln den Dillgeschmack verstärken, wenn sie zusammen angebaut werden.
• Bohnenkraut: Das Bohnenkraut, das oft in Suppen und Eintöpfen verwendet wird, ist dafür bekannt, dass es die Zwiebeln größer und geschmackvoller werden lässt, indem es die Schärfe oder den Biss der Zwiebel mindert und ihre Süße erhöht. Wenn Sie gerne Suppe kochen, ist es ein Leichtes, die beiden Pflanzen nebeneinander zu pflanzen!
• Ringelblumen: Ringelblumen sind eine großartige Möglichkeit, jeden Tag zu verschönern, aber sie sind auch als Begleitpflanzen nützlich. Diese Blume für warmes Wetter eignet sich hervorragend zur Abwehr von Nagetieren, aber der größte Effekt, den Ringelblumen im Garten haben, ist die Abwehr von Fadenwürmern, die Nematoden genannt werden, insbesondere des Wurzelknöterichs, der besonders Zwiebeln und Knoblauch befällt.
• Rosen: Rosen werden häufig von Blattläusen befallen, die zwar meist nur lästig sind, aber die Blütenproduktion der Rosenpflanzen behindern können. Zwiebeln sind dafür bekannt, dass sie Blattläuse leicht abwehren können, was sie zu einer guten Pflanze für die Schädlingsbekämpfung macht.

FAQ

• Was sollte nicht mit Zwiebeln gepflanzt werden?Es gibt zwar viele Pflanzen, die man in der Nähe von Zwiebeln anbauen möchte, aber es gibt auch einige, die man auf jeden Fall vermeiden sollte. Zwiebeln sollten nicht zusammen mit Erbsen, Bohnen, Spargel oder Salbei gepflanzt werden. Zwiebeln können das Wachstum dieser Pflanzen hemmen und auch ihren Geschmack negativ beeinflussen.
• Welche Pflanzen profitieren von Zwiebeln als Begleitpflanzen?Zwiebeln eignen sich hervorragend als Begleitpflanzen für viele Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und Blumen, darunter Rüben, Spinat, Allium, Kohlarten, Tomaten, Paprika, Auberginen, Erdbeeren, Kartoffeln, Kopfsalat, Pastinaken, Karotten, Kamille, Petersilie, Dill, Bohnenkraut, Ringelblumen und Rosen.
• Brauchen Zwiebeln viel Platz zum Wachsen?Zwiebeln sind die perfekte Pflanze für den Anbau auf engem Raum und eignen sich hervorragend für den Anbau im Container. Sie können sie sogar in einem lebensmittelechten, hochwertigen Fünf-Gallonen-Kunststoffbehälter anbauen. In einem Behälter dieser Größe können Sie mit sechs bis acht Zwiebeln rechnen.