Wie man seinen Gemüsegarten pflegt

Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Kathleen Miller

Gemüsepflanzen brauchen nicht mehr Pflege als Zierpflanzen, aber sie verzeihen weniger Vernachlässigung. Gemüsepflanzen verbrauchen eine enorme Menge an Energie, um zu blühen und Früchte zu produzieren, die für die Pflanzen nie reif werden. Eine Pflanze setzt Früchte, damit sie Samen produzieren kann, aber wir neigen dazu, Gemüse zu ernten, bevor die Samen vollständig ausgebildet sind. Das ist für die Gemüsepflanzen sehr anstrengend, und deshalb ist es wichtig, sie mit dem zu versorgen, was sie brauchen, um gesund und kräftig zu bleiben, denn Vernachlässigung kann auch zu geringeren Erträgen und minderwertigem Gemüse führen, weil mehr Schädlinge auftreten. Nutzen Sie die folgenden Tipps, um Ihre Pflanzen gesund zu halten und die ganze Saison über zu wachsen, damit Sie einen ertragreichen Gemüsegarten haben.

Gießen Sie Ihren Garten regelmäßig

Regelmäßiges Wasser ist für den Gemüseanbau ebenso wichtig wie Sonnenlicht. Das bedeutet ein oder zwei Zentimeter pro Woche, jede Woche, und mehr, wenn es extrem heiß ist. Ohne regelmäßiges Wasser kann sich das Gemüse nicht entwickeln, und manche, wie z. B. Tomaten, platzen auf, wenn sie plötzlich mit Wasser aufgepumpt werden, nachdem sie eine Zeit lang ohne Wasser ausgekommen sind. Die neuen Komponentensysteme sind einfach zu installieren und selbst für Hobbygärtner erschwinglich. Wenn Sie sich nicht für eine Tropfbewässerung entscheiden möchten, sollten Sie Ihren Gemüsegarten in der Nähe eines Wasserhahns anlegen, wenn Sie sich noch nicht für einen Standort entschieden haben. Sie werden eher gießen, wenn Sie nicht erst den Schlauch herausholen müssen.

Pflegen Sie Ihre Gemüsepflanzen

Bei Pflanzen, die direkt aus Samen ausgesät werden, ist das Entfernen überzähliger Setzlinge ein wichtiger Schritt für einen gesunden Gemüsegarten. Dies wird als Ausdünnen bezeichnet. Einigen Gärtnern fällt es schwer, Setzlinge zu opfern, aber wenn man alle gekeimten Setzlinge zu dicht beieinander wachsen lässt, verkümmern die Pflanzen und der Gesamtertrag wird geschmälert.

Sobald echte Blätter erscheinen, entfernen Sie die Setzlinge, damit die verbleibenden Pflanzen die empfohlenen Abstände einhalten. Wenn Sie die überzähligen Pflanzen nicht entfernen können, ohne die Wurzeln der verbleibenden Sämlinge zu verletzen, können Sie die Sämlinge einfach an der Bodenlinie einklemmen. Behalten Sie die stärksten und gedrungensten Setzlinge. Eine weitere Aufgabe, die Sie zu Beginn der Gartensaison erledigen sollten, ist das Aufstellen von Pfählen. Hohe und kletternde Pflanzen benötigen eine Art Pfahl oder Spalier. Am besten bringen Sie die Pfähle schon beim Pflanzen an. Wenn Sie mit dem Aufstellen warten, bis die Pflanze gewachsen ist, besteht die Gefahr, dass Sie die Wurzeln verletzen. Beim Beschneiden von Tomatentrieben werden die Triebe entfernt, die zwischen dem Stamm und einem Zweig entstehen. Wenn man sie wachsen lässt, werden sie zu einem weiteren Hauptstamm mit Zweigen, Blüten, Früchten und weiteren eigenen Ablegern, die mit der ursprünglichen Pflanze um Nährstoffe konkurrieren.

Das Unkraut im Griff haben

Gemüse konkurriert nicht gerne mit Unkraut um Nahrung und Wasser. Jede Gartensaison beginnt mit einer leeren Tafel, nachdem Sie Ihre Gartenbeete vorbereitet haben. Deshalb ist es wichtig, dass Sie nach dem Pflanzen Ihres Gemüses regelmäßig Unkraut jäten, damit Ihre Pflanzen in Topform bleiben. Neben der manuellen Entfernung von Unkraut im Garten selbst ist es wichtig, auch das Unkraut auf den umliegenden Wegen und im Gras zu entfernen, denn wenn es zur Aussaat kommt, könnten die Samen in Ihrem Garten landen.

Mulch hinzufügen

Mulchen ist eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Pflanzen tun können. Es unterdrückt Unkraut, kühlt die Pflanzenwurzeln und spart Wasser. Manchmal können die Pflanzen selbst als lebender Mulch dienen, wenn sie dicht genug wachsen.Die bevorzugte Mulchdecke für Gemüsegärten ist samenfreies Stroh. Es ist eine schöne Abdeckung, lässt sich für die Bepflanzung leicht zur Seite schieben und kann am Ende der Saison in den Boden eingearbeitet werden. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass sich Spinnen gerne im Stroh verstecken und sich an Gartenschädlingen laben.

Anreicherung des Bodens

Gemüse ist ein Starkzehrer. Sie sollten jedes Jahr vor der Aussaat etwas organisches Material in den Garten einarbeiten und während der Wachstumsperiode ein- oder zweimal mit mehr organischem Material nachdüngen. Da verschiedene Pflanzen unterschiedliche Bedürfnisse haben, ist es wichtig, die Düngeanweisungen zu beachten, die mit den Setzlingen oder auf der Rückseite der Saatgutpackungen mitgeliefert wurden. organische Pflanzennahrung setzt sich langsam frei und versorgt Ihre Pflanzen die ganze Saison über. Wenn Sie sich für einen wasserlöslichen Dünger entscheiden, stellen Sie sicher, dass Ihr Garten gut gewässert ist, bevor Sie ihn ausbringen… Da Sie so hart gearbeitet haben, um einen guten Boden in Ihrem Gemüsegarten zu bekommen, ist es sinnvoll, ihn auch nach der Saison so zu erhalten. Eine einfache Methode zum Schutz und zur Anreicherung des Bodens im Winter besteht darin, im Herbst eine Gründüngung zu pflanzen und sie im Frühjahr in den Boden einzubringen. Gründünger sind Deckfrüchte wie Weidelgras, Luzerne und Klee, die die Bodenstruktur verbessern und Nahrung für nützliche Mikroben bieten, was zu einem gesünderen Boden für die nächste Gartensaison führt.