Wie man Pfannen mit Backpulver reinigt
Geschrieben von Sarah Aguirre | Besprochen von Rhea Mehta
Projektübersicht
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Skill Level: Anfänger
Ob Sie Ihre Töpfe und Pfannen in der Spülmaschine reinigen oder von Hand spülen, manchmal braucht Ihr Kochgeschirr einen zusätzlichen Schub, um sauber zu werden. Die Reinigung von Töpfen und Pfannen mit Backpulver kann diesen Schub geben. Backpulver sorgt für einen sanften Schrubbeffekt, mit dem sich festsitzende Lebensmittel und hartnäckige Flecken entfernen lassen – hier erfahren Sie, was Sie über die Verwendung von Backpulver zur Reinigung von Koch- und Backgeschirr wissen müssen.
Wie oft man Töpfe und Pfannen mit Backpulver reinigen sollte
Da Backpulver nicht scheuernd ist, können Sie es immer dann verwenden, wenn Ihre Töpfe und Pfannen eine gründliche Reinigung benötigen. Das kann so oft sein wie jedes Mal, wenn Sie sie benutzen, oder Sie können diese Methode für die hartnäckigsten, festsitzenden Lebensmittel und Flecken reservieren.1:30
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Was Sie brauchen
Ausrüstung / Werkzeuge
- Holzlöffel
- Trockene Handtücher oder Tücher
- Nonstick-safe Nylon-Schrubber
Materialien
- Backnatron
- Essig
- Zitrone
Anweisungen
Wie man emaillierte Töpfe reinigt
Porzellanemailliertes gusseisernes Kochgeschirr, wie z. B. Le Creuset, hat eine scheinbar kugelsichere, relativ antihaftbeschichtete Oberfläche, aber es kann wie jede andere Art von Pfanne verkrusten. Das Geheimnis, um hartnäckige Ablagerungen zu entfernen, ist kochendes Wasser mit Backpulver.
Wasser kochen
Füllen Sie den Topf oder die Pfanne mit etwa 1 Liter Wasser oder bei Bedarf mehr, um die verbrannte Stelle zu bedecken. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Backsoda hinzufügen
2 Esslöffel Backpulver hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren. Lassen Sie die Mischung einige Minuten lang köcheln.
Kratzt die Pfanne
Kippen Sie den Topf aus, spülen Sie die Pfanne mit warmem Wasser aus und trocknen Sie sie dann ab.
Wie man Kupferböden von Töpfen und Pfannen reinigt
Bringen Sie die Kupferböden Ihrer Töpfe und Pfannen mit Backpulver, Essig und einer halben Zitrone wieder zum Glänzen.
Abdeckung des Bodens
Drehen Sie die Pfanne auf den Kopf und streuen Sie Backpulver über den Kupferboden. Gießen Sie Essig über den Boden der Pfanne.
Schrubben mit einer Zitrone
Verwenden Sie eine halbe Zitrone als „Scheuerbürste“, um den gesamten Boden der Pfanne zu schrubben. Schrubben Sie bei Bedarf auch an den Seiten entlang.
Spülen und Trocknen
Spülen Sie die Pfanne gründlich ab und trocknen Sie sie dann mit einem Tuch.
Reinigung von antihaftbeschichteten Bratpfannen
Bei antihaftbeschichteten Bratpfannen kann eine Mischung aus Backpulver und Wasser helfen, verbleibende Essensgerüche und -aromen zu entfernen. Backpulver wirkt auch als mildes Scheuermittel, um hartnäckige Flecken und verbranntes Öl zu entfernen.
Einfügen erstellen
Bedecken Sie den Boden des Topfes mit einer Schicht Wasser. Streuen Sie das Backpulver großzügig über das Wasser, um eine dünne Paste herzustellen.
Ausruhen, Spülen und Waschen
Lassen Sie die Pfanne mehrere Stunden ruhen, spülen und waschen Sie sie dann.
Hartnäckige Flecken entfernen
Entfernen Sie hartnäckige Flecken auf antihaftbeschichteten Pfannen, indem Sie eine Lösung aus 4 Esslöffeln Backpulver und 1/2 Tasse Wasser in der Pfanne auskochen. Lassen Sie die Pfanne abkühlen. Spülen Sie dann die Pfanne ab und schrubben Sie den Fleck mit reinem Backpulver und einer antihaftbeschichteten Nylonbürste.
Wie man Bratpfannen reinigt
Reinigen Sie jede Bratpfanne mit festsitzenden Lebensmitteln mit Backpulver, Wasser und Essig.
Bestreuen Sie die Oberfläche
Bestreuen Sie die Oberfläche großzügig mit Backpulver.
Fizz erstellen
Kombinieren Sie 1 Tasse heißes Wasser und 1/3 Tasse Essig, und gießen Sie die Lösung in die Pfanne. Das Backpulver und der Essig sprudeln einen Moment lang.
Einweichen und Kratzen
Lassen Sie die Pfanne einige Stunden einweichen. Kratzen Sie dann die Oberfläche mit einem Spatel oder einem anderen geeigneten Schaber ab, und lassen Sie sie weiter einweichen.
Waschen und Spülen
Waschen Sie die Pfanne mit reinem Backpulver und einer Scheuerbürste, und spülen Sie sie dann ab.
Wie man angebrannte Pfannen reinigt
Jeder, der schon einmal eine Pfanne angebrannt hat, weiß, wie schwer es ist, Brandflecken zu entfernen. Wenn dies das nächste Mal passiert, kochen Sie den Brandfleck mit Backpulver und Wasser aus.
Kleister herstellen
Den Boden der Pfanne mit Backpulver bedecken und Wasser hinzufügen, um eine dünnflüssige Paste herzustellen.
Erhitzen der Pfanne
Erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd, bis sie kocht, und nehmen Sie sie dann vom Herd. (Sie wollen sie nicht wieder anbrennen lassen!)
Warten und Wischen
Warten Sie, bis die Lösung abgekühlt ist, und wischen oder schrubben Sie den Topf ab, um die angebrannten Lebensmittel zu entfernen.
Wie reinige ich Plätzchenbleche?
Es dauert nicht lange, bis neue Backbleche alt aussehen und braune Flecken aufweisen, die sich nicht mehr entfernen lassen, egal wie hart Sie schrubben. Mit einer dicken Paste aus Backpulver und Wasserstoffperoxid werden Ihre Plätzchenbleche wieder glänzend und makellos.
Backsoda mit Wasserstoffperoxid mischen
Mischen Sie Backpulver mit einer kleinen Menge haushaltsüblichen Wasserstoffperoxids, um eine dicke Paste zu erhalten.
Kleister auftragen
Tragen Sie die Paste auf die gesamte verschmutzte Fläche des Backblechs auf.
Warten
Warten Sie zwei Stunden.
Reiben Sie die Paste mit einem Lappen oder Schwamm ab
Es ist kein starkes Schrubben erforderlich. Wenn ein Fleck zurückbleibt, reiben Sie ihn mit den Fingern ab; er sollte sich sofort entfernen lassen.
Umdrehen und wiederholen
Drehen Sie das Backblech um und wiederholen Sie den Vorgang auf der Unterseite.?
Waschen und Trocknen
Waschen und trocknen Sie das Backblech wie gewohnt.
Tipps, um Ihre Töpfe und Pfannen länger sauber zu halten
- Lassen Sie Töpfe und Pfannen immer abkühlen, bevor Sie sie abwaschen; besonders heißes Edelstahlgeschirr kann sich verziehen, wenn es untergetaucht oder mit kaltem Wasser bespritzt wird.
- Vermeiden Sie die Verwendung von Stahlwolle, Scheuerschwämmen, Ofenreinigern, Bleichmitteln oder starken Scheuermitteln – all dies kann Ihr Kochgeschirr zerkratzen.
- Trocknen Sie Ihre Pfannen sofort nach der Reinigung gründlich ab, um die Entstehung von Wasserflecken und weißen, eingetrockneten Kalkflecken zu vermeiden.
