Wie man Hühner und Küken züchtet und pflegt (Hauslauch)
Geschrieben von David Beaulieu | Besprochen von Julie Thompson-Adolf
Die Hühner- und Kükenpflanze, auch Hauslauch genannt, ist eine mattenbildende Sukkulente mit fleischigen, spitzen, in Rosetten angeordneten Blättern. Die Mutterrosette ist die „Henne“ und die kleineren Rosetten, die aus ihr wachsen, sind die „Küken“. Pflanzen Sie Hennen und Küken in gemäßigtem bis warmem, trockenem Klima und an einem Standort mit voller Sonne bis leichtem Schatten. Pflanzen Sie die Sukkulente in gut durchlässigen Boden. Sie bevorzugt jedoch sandige, kiesige Böden, was sie zu einer beliebten Wahl für Landschaften mit Steingärten, Mauerspalten und Stellen macht, an denen andere Pflanzen Schwierigkeiten haben.
| Gebräuchlicher Name | Hühner und Küken, Henne und Küken, Hausporree |
| Botanischer Name | Sempervivum tectorum |
| Familie | Crassulaceae |
| Anlagenart | Sukkulente, immergrüne Staude |
| Reife Größe | 6C12 in. hoch, 6C18 in. breit |
| Sonnenexposition | Voll |
| Bodenart | Sandig, gut durchlässig |
| Boden-pH | Neutral |
| Blütezeit | Sommer |
| Farbe der Blume | Hellrosa, rötlich-violett |
| Härtezonen | 3C11 (USDA) |
| Natives Gebiet | Europa, Afrika |
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Hühner und Küken Pflege
Hier sind die wichtigsten Anforderungen an die Pflege von Hühnern und Küken in der Aufzucht, die minimal sind.
- Stellen Sie die Pflanze in helles Licht oder in die volle Sonne, es sei denn, Sie leben in einem sehr heißen, trockenen Klima, dann stellen Sie die Pflanze in den Halbschatten.
- Verwenden Sie gut durchlässige, kiesige Erde im Freien oder eine Sukkulenten-/Kaktusmischung im Innenbereich.
- Vermeiden Sie es, die Pflanze mit zu viel Wasser und Dünger zu ersticken. Prüfen Sie den Boden vor dem Gießen, ob er trocken ist.
Licht
Pflanzen Sie Ihre Hennen und Küken in voller Sonne (mindestens sechs Stunden täglich), was sowohl zu einer optimalen Färbung des Laubes als auch zu reichlichem Austrieb führt. Die Pflanzen können aber auch im Halbschatten wachsen, vor allem wenn sie in einem besonders heißen, trockenen Klima gepflegt werden.
Boden
Hühner- und Kükenpflanzen sind besonders anspruchslos, was den Boden angeht, wachsen aber am besten in einer sandigen oder kiesigen Mischung. Die wichtigste Anforderung an den Boden ist, dass er gut durchlässig ist. Wenn Ihr Boden schwer ist und nicht gut abfließt, mischen Sie etwas Kies, Bimsstein, Perlit oder Sand in die Mischung, um die Belüftung und Drainage zu verbessern. Wenn Sie Ihre Pflanzen in einem Gefäß anbauen, eignet sich am besten eine Mischung, die für Sukkulenten und Kakteen entwickelt wurde.
Wasser
Hühner und Küken sind trockenheitstolerante Stauden, die es vertragen, wochenlang nicht gegossen zu werden. Geben Sie neu eingepflanzten Pflanzen ausreichend Wasser, damit sie sich eingewöhnen können, aber achten Sie darauf, sie nicht zu übergießen, sobald sie eingewachsen sind. Prüfen Sie den Boden und stellen Sie sicher, dass er trocken ist, bevor Sie gießen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Hühner und Küken können bei verschiedenen Temperaturen erfolgreich aufgezogen werden, bevorzugen aber ein Durchschnittsklima zwischen 65 und 75 Grad Fahrenheit. Wenn die Temperaturen zu sehr sinken, sterben sie nicht unbedingt ab, stellen aber definitiv das Wachstum ein und gehen in einen Halbschlaf über. Außerdem vertragen Hühner und Küken eine große Bandbreite an Luftfeuchtigkeit und sind in trockenen Klimazonen sehr beliebt.
Düngemittel
Diese Bodendecker gedeihen auch in armen Böden. Sie schätzen einen Langzeitdünger für Sukkulenten oder Kakteen, der wenig Stickstoff enthält und nützliche Bodenmikroben einschließt. Achten Sie darauf, dass Sie nicht überdüngen.
Arten von Hennen und Küken
Diese Pflanze wird in zwei Varianten verkauft: Sempervivum tectorum var. arvernense mit Blättern, die mit samtartigen Haaren bedeckt sind, und Sempervivum tectorum var. tectorum mit glatten Blättern, die mit Haaren umrandet sind.Im Handel werden mehrere Sorten von S. tectorum angeboten, die auf unterschiedliche Blattfarben und -formen gezüchtet wurden:
- ‚Bernstein‘ hat kupferne und goldene Blätter.
- ‚Big Blue‘ ist eine auffällige Version mit bläulich-grünen Blättern.
- ‚Black‘ ist eine atemberaubende Version mit grünen Blättern, die violette Spitzen haben.
- ‚Terracotta Baby‘ ist eine Sorte mit leuchtend orange-rotem Laub.
- ‚Claudia‘ hat große Rosetten mit leuchtend roten Blättern.
- ‚Herringer Rose‘ hat 5-Zoll-Rosetten mit roten, braun gefärbten Blättern.
- ‚Launcelot‘ hat bräunlich-rote Blätter.
- ‚Morgenrote‘ ist eine prächtige Sorte mit blassroten Blättern mit grünem Rand.
- ‚Pelora‘ ist eine ungewöhnliche Mutationssorte mit leuchtend grünen, kugelförmigen Blättern.
Auch andere Arten dieser Gattung werden verkauft, meist als Zimmerpflanze. Man kann sie unter dem Namen Sempervivum zusammenfassen, ohne eine Artbezeichnung.
Vermehrung von Hennen und Küken
Um eine Hennen- und Kükenpflanze zu vermehren, teilen Sie einfach die Ableger (die „Küken“) von der Mutterpflanze (der „Henne“) ab, wobei Sie nach Möglichkeit die Wurzeln beider Pflanzen erhalten. So geht’s:
Wie man Hühner und Küken aus Saatgut züchtet
Neben der Vermehrung durch Ausgraben der abgesetzten Küken können Sie Hühner und Küken auch aus den Samen züchten, die aus den Blüten einer reifen Pflanze gewonnen werden. Allerdings kann es sein, dass die Samen von Hybridpflanzen nicht die gleichen Pflanzen hervorbringen wie die der Eltern. Wenn Sie versuchen möchten, aus Samen zu vermehren, lesen Sie hier, wie das geht:
Eintopfen und Umtopfen von Hennen und Küken
Hühner und Küken sind auch eine gute Topf- oder Kübelpflanze für den Garten, sowohl im Freien als auch in Innenräumen. Diese Pflanze gedeiht gut in einem flachen, gut durchlässigen Behälter, der mit einer Kakteen-/Sukkulentenerde gefüllt ist. Verwenden Sie einen Tontopf, der die Feuchtigkeit aufsaugt und Überwässerung verhindert. Hennen und Küken können einzeln als kleine Kolonie oder in einem großen Behälter als eine Pflanze in einer gemischten Gruppe von Sukkulenten oder einem Miniatur-Steingarten gepflanzt werden.
Überwinterung
Hühner und Küken benötigen keinen Winterkälteschutz, aber sie mögen keine feuchten Winterbedingungen, daher ist es am besten, den Bodenschutt zu säubern, damit die gesammelte Feuchtigkeit keine Fäulnis verursacht. Topfpflanzen im Freien sind in kalten Winterzonen extremen Temperaturen ausgesetzt. Stellen Sie sie daher an einen geschützten Ort oder bringen Sie sie über den Winter ins Haus.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Hühner und Küken, die in Innenräumen, in einem Gewächshaus oder unter zu feuchten Bedingungen aufgezogen werden, haben in der Regel das größte Problem mit Schädlingen, meist in Form von Wollläusen und Blattläusen. Wenn Sie Anzeichen für einen Befall bemerken, versuchen Sie, die Wanzen mit einem in Reinigungsalkohol getränkten Wattebausch oder Wattebausch zu entfernen. Sie können die Pflanzen auch mit Neemöl oder insektizider Seife behandeln. Feuchte Bedingungen oder schlechte Drainage können eine Vielzahl von Pilzkrankheiten wie Blattflecken oder Wurzelfäule fördern. Am besten beugen Sie diesen Problemen vor, indem Sie die Pflanzen unter trockenen Bedingungen halten.
Wie man Hühner und Küken zum Blühen bringt
Wie sehen die Blumen von Hennen und Küken aus und wie riechen sie?
Aus der Nähe betrachtet ist die Blüte der Pflanze winzig und zart und nicht die auffälligste Blüte, und sie duftet auch nicht. Wenn diese seltenen Blüten erscheinen, sitzen sie an der Spitze eines vertikal verlängerten Stiels. Die Blüten haben sechs bis sogar 12 Blütenblätter und sehen aus wie Gänseblümchen. Die Blütenfarben reichen von rosa über orange und gelb bis hin zu weiß.
Wie man mehr Blüten anregt
Diese Pflanzen werden wegen ihres Laubes und ihrer geometrischen Wuchsform gezüchtet, so dass eine Blüte nicht unbedingt erwünscht ist und auch nicht immer gefördert werden sollte. Es handelt sich um Pflanzen, die sich in der Regel vegetativ und nicht durch Samen vermehren, so dass die Blüte sogar ein Zeichen für schlechte Bedingungen sein kann. Eine Hennen- und Kükenpflanze blüht, wenn sie sich durch Überbelegung oder extreme Licht- oder Temperaturschwankungen gestresst fühlt, und es kann mindestens ein paar Jahre dauern, bis diese Pflanze eine Notblüte hervorbringt. Wenn Sie jedoch wollen, dass die Pflanze blüht (z. B. wenn Sie mit der Vermehrung von Samen experimentieren wollen), können Sie die Pflanze absichtlich stressen, indem Sie sie schattieren.
Pflege von Hennen und Küken nach der Blütezeit
Eine Pflanze wie Hennen und Küken, die nach der Blüte abstirbt, nennt man eine monokarpische Sukkulente. Die Blüte tritt nicht immer auf, was völlig normal ist. Bei einer reifen Pflanze stirbt die zentrale Rosette (die Henne) nach der Blüte ab. Sie können den Stängel entweder entfernen oder an Ort und Stelle belassen, damit er in die Kolonie kollabieren und einen Kompost bilden kann. In jedem Fall werden die abgesetzten Küken die Kolonie fortführen. Wenn Sie den Stängel nach dem Verblühen entfernen möchten, schneiden Sie ihn ab, aber achten Sie darauf, dass Sie die benachbarten Ableger nicht verletzen. Eine etablierte Kolonie kann jahrzehntelang mit diesem ständigen Austausch von Rosetten leben, mit oder ohne Blüten.
Häufige Probleme mit Hennen und Küken
Unter idealen Bedingungen ist Hennen und Küken in der Regel eine sorglose Pflanze. Wenn Probleme auftreten, liegt das oft daran, dass die Pflanze zu viel Wasser bekommt.
Die Pflanze wird matschig
Wenn die Blätter weich werden und zu welken beginnen, liegt das in der Regel daran, dass zu viel Nässe die Pflanze verfaulen lässt. Die Wurzeln können bereits verrotten. Die beste Lösung ist, die Pflanze auszugraben, alle noch intakten Rosetten abzutrennen und die schlechten Teile zu entsorgen. Wenn dies regelmäßig auftritt, deutet dies darauf hin, dass die Drainage des Bodens durch Auffüllen mit Sand oder Kies verbessert werden muss.
Rosetten sterben zurück
Es ist ganz natürlich, dass eine „Hühner“-Rosette absterben kann, nachdem sie geblüht und Samen gebildet hat. Paradoxerweise ist es wahrscheinlicher, dass diese Pflanze blüht und anschließend stirbt, wenn sie zu viel Wasser oder Dünger bekommt.FAQ
- Solange die Pflanze in einem gut durchlässigen Boden im Freien steht, sollte die mehrjährige Hennen- und Kükenpflanze jedes Jahr wiederkommen. Als trockenheitstolerante Sukkulente ist die Hennen- und Kükenpflanze eine der besseren Stauden mit vielen Verwendungsmöglichkeiten, einschließlich Steingärten. Wenn Sie einen Bodendecker suchen, können Sie Ihren Rasen durch eine Kombination aus Hennen und Küken und kriechendem Sedum ersetzen.
- Brauchen Hühner und Küken Sonne oder Schatten?Volle Sonne ist am besten, aber wenn Sie in einem sehr heißen, trockenen Klima leben, ist Halbschatten ideal für die Pflanze. Die Farben des Laubes sind im Halbschatten allerdings nicht so intensiv.
- Ist diese Pflanze essbar?Die Blätter der Hühner und Küken sind vollständig essbar und können in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden. Der Geschmack ist leicht säuerlich, wie ein unreifer Apfel.
- Woher kommt der Name „Hauslauch“?Der gebräuchliche Name „Hauslauch“ stammt von dem altenglischen Wort leac, das Pflanze bedeutet. Es ist bekannt, dass diese Pflanzen buchstäblich auf Häusern wachsen, insbesondere auf solchen mit Schiefer- oder Steinschindeln. Manchmal wurden sie absichtlich auf Dächern angepflanzt, um die Dachschindeln an ihrem Platz zu halten.