Was Sie schon immer über Hickory-Bäume wissen wollten
Geschrieben von Les Engels
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Hickorybäume sind einer der wichtigsten Laubbäume Nordamerikas. Hickory ist nicht eine einzige Baumart, sondern eine Vielzahl von Arten innerhalb der Gattung Carya. Es gibt etwa 12 Arten, die in Nordamerika heimisch sind. Er ist ein wertvoller Zierbaum, der in ausreichend großen Landschaften das ganze Jahr über für Interesse sorgen kann. Im Folgenden finden Sie einen Leitfaden für Hickory-Bäume, in dem Sie auch erfahren, wie Sie ihn identifizieren können und welche Arten Sie kennen sollten.
| Familie | Juglandaceae |
| Botanischer Name | Carya spp. |
| Native Region | Nordamerika und Asien |
| Reife Größe | 20-130 ft. hoch, je nach Art |
| Baumart | Laubabwerfend |
| Blatttyp | Geriffelt |
| Rinde Typ | Geschliffen, geflockt |
| Saatgutart | Drupe |
Wie man Hickory-Bäume identifiziert
Hickory-Bäume haben einzigartige Merkmale, die, wenn sie kombiniert werden, fast eine Garantie für die Art sind.
Hickory-Bäume haben eine dunkelgraue oder braune Rinde mit tiefen, gemusterten Furchen, die sich nach oben hin ablösen. Die Blätter sind zusammengesetzt und bestehen aus vielen kleineren Blättern an einem Stamm, die sich in ungeraden Paaren mit einem Blatt an der Spitze abwechseln.Schließlich sind die Hickory-Nüsse neben der charakteristischen Rinde vielleicht das markanteste Merkmal, das bei der Identifizierung helfen kann. Die Fruchtkörper der Hickorybäume zeichnen sich dadurch aus, dass sie sich in vier Segmente teilen, die nur bis zur Hälfte der Schale reichen.
Hickoryrinde
Die einzelnen Arten weisen unterschiedliche Merkmale auf, aber alle Hickory-Bäume haben im Allgemeinen eine dunkelgraue oder braune Rinde, die zunächst glatt ist und dann Rillen oder Furchen entwickelt, die abblättern, sich nach oben ablösen und vom Stamm wegwölben können.
Hickory-Blätter
Die Blätter sind seltsam zusammengesetzt und enthalten zwischen 3 und 17 gezackte Fiederblättchen, die im Frühjahr und Sommer hellgrün bis dunkel und im Herbst goldgelb gefärbt sind.
Hickory-Samen
Die Hickory-Samen sind die köstlichen Nüsse, für die der Baum berühmt ist. Sie gelten als Steinfrucht, ein Samen mit einer dünnen Schale, einer fleischigen inneren Frucht und einem einzelnen Kern. Die Größe des Samens reicht von einem halben bis zu drei Zentimetern und kann rund bis oval sein. Auch die Farbe kann variieren, von kupferbraun bis grün.
Über Hickory-Bäume
Der Hickorybaum ist in ganz Nordamerika von Kanada bis Mexiko in allen USDA-Winterhärtezonen zu finden. Er wächst am besten auf feuchten, nährstoffreichen Böden, die oft am Fuße von Hügeln am Rande von Wäldern zu finden sind. Der Saft wird oft als Sirup mit einem tieferen, komplexeren Geschmack verwendet. Während der Mensch Hickories für viele Dinge nutzt, sind sie aus ökologischer Sicht lebenswichtig für die Tierwelt und beherbergen zahlreiche Schmetterlinge und Motten in ihren Heimatgebieten.
Arten von Hickorybäumen
Es gibt etwa 18 Arten dieser wichtigen Laubbaumart, von denen die meisten (12) in Nordamerika heimisch sind und die übrigen in verschiedenen Teilen Asiens vorkommen. Die meisten der nordamerikanischen Arten sind im Süden der Vereinigten Staaten beheimatet; einige wenige eignen sich für den Anbau in nördlichen Klimazonen Die folgenden Hickory-Arten sind in Nordamerika am häufigsten:
Shellbark Hickory Tree (Carya laciniosa)
Der Shellbark Hickory ist ein großer, extrem langsam wachsender Baum, der die größten Nüsse der Carya-Arten produziert.
- Rinde: Graue Rinde, die bei jungen Bäumen zunächst glatt ist und dann lockere, zottelige Platten bildet.
- Blätter: Haben sieben grün gefärbte, 1 bis 1 1/2 Zoll lange, ungerade gefiederte, zusammengesetzte Fiederblättchen, die 4 bis 8 Zoll lang sind.
- Frucht: 1- bis 3-Zoll große, cremefarbene, vierteilige Nuss mit einer dicken, harten Schale.
- Reife Größe: 60-80 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 5a-8B
Shagbark Hickory Baum (Carya ovata)
Der Shagbark Hickory ist an der Ostküste Nordamerikas und Kanadas weit verbreitet und kann leicht an seiner „zotteligen“ Rinde erkannt werden.
- Rinde: Dunkelgraue Rinde, die sich nach oben hin ablöst und ein zotteliges Aussehen hat
- Blätter: Haben fünf bis sieben wechselständige, mittelgelb-grüne, ungerade gefiederte Blätter, die im Durchschnitt bis zu 12 Zoll lang werden
- Frucht: Die Frucht ist 1 bis 3 Zoll lang, viergeteilt und reift zu einer dunkelbraunen Frucht mit süßem, essbarem Fleisch
- Reife Größe: 70- 90 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 4a-8b
Südlicher Shagbark-Hickory-Baum (Carya carolinae-septentrionalis)
Der im Osten der Vereinigten Staaten weit verbreitete Baum ist durch sein einzigartiges, zotteliges Aussehen einer der am leichtesten zu identifizierenden Hickories.
- Rinde: Hell- bis mittelgraue Rinde, die nach oben hin abblättert und dem Baum ein zotteliges Aussehen verleiht
- Blätter: Dunkle, wechselständig gefiederte, zusammengesetzte Blätter
- Frucht: 2 Zoll lange ovale Nuss, die sich in vier Segmente teilt
- Reife Größe: 70-90 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 3-8
Pignut oder Schwarzer Hickorybaum (Carya glabra)
Der Pignut Hickory ist ein Baum, der in den Laubwäldern entlang der Ostküste der Vereinigten Staaten zu finden ist. Vor der Verwendung von Kunststoffen wurde diese Baumart aufgrund ihrer Festigkeit und Flexibilität häufig zur Herstellung von Skiern verwendet.
- Rinde: Graubraune Rillen, die mit zunehmender Reife des Baumes rautenförmig ineinander verwoben werden
- Blätter: Unregelmäßig gefiederte, zusammengesetzte Blätter, die 8 bis 12 Zoll groß sind und aus fünf bis sieben verkehrt eiförmigen, lanzettlichen Blättchen bestehen
- Frucht: Ein bis zwei ovale grünlich-braune Nüsse, die sich in der Mitte ihrer Schale in vier Teile teilen
- Reife Größe: 50-65 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 5a-9b
Pecan-Hickory-Baum (Carya illinoinensis)
Einer der wichtigsten Nussbäume Nordamerikas ist der Baum, der die köstliche Pekannuss liefert.
- Rinde: Dunkelgraue Rinde, die rechteckig gefurcht ist
- Blätter: Grünes, 4- bis 8-zölliges, fiederförmiges Blatt mit 9 bis 17 Fiederblättchen
- Frucht: 1 bis 3-Zoll ovale Nuss hellbraun bis braun mit süßer essbarer Frucht
- Reife Größe: 70 bis 100 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 5a-9b
Spottnuss-Hickory-Baum (Carya tomentosa)
Die treffend als Spottnuss bezeichnete Nuss ist wie die meisten Hickorynüsse essbar, lässt sich aber nur sehr schwer aus ihrer Schale lösen. Das bedeutet, dass sie diejenigen verhöhnt, die versuchen, ihre Früchte zu ernten.
- Rinde: Graubraune Rinde mit zusammenhängenden Furchen, die sich im Alter glätten
- Blätter: 10 bis 18 Zoll lange, zusammengesetzte, wechselständige, ungerade gefiederte Blätter, die im Frühjahr und Sommer hellgrün sind und im Herbst gelb werden
- Frucht: Vier segmentierte, 1 1/2- bis 3-Zoll große, kupferfarbene Steinfrüchte
- Reife Größe: 50-80 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 4a-9b
Bitternuss-Hickory-Baum (Carya cordiformis)
Die Nuss des Bitterut Hickory-Baums ist zwar essbar, aber wie der Name schon sagt, nicht sehr appetitlich. Sie ist klein und bitter und schmeckt nur appetitlich, wenn sie zu Mehl verarbeitet wird.
- Rinde: Glatt und grau, mit der Reife tiefe Rillen entwickelnd
- Blätter: Zusammengesetzte Blätter, mit fünf bis neun grünen, eiförmigen Blättchen
- Frucht: Die Fruchtbildung dauert sehr lange, etwa 25 Jahre bis zur Fruchtbildung. Kleine runde Nüsse mit einer grünen Schale
- Reife Größe: 50-80 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 4-9
Roter Hickorybaum (Carya ovalis)
Der rote Hickorybaum hat ein großes Verbreitungsgebiet, ist aber im Vergleich zu anderen Hickorybäumen in der Natur relativ selten.
- Rinde: Ungewöhnlich raue Rinde für einen jungen Baum; mit zunehmendem Alter beginnt die Rinde abzublättern und sich nach oben zu wölben
- Blätter: Zusammengesetzte Blätter, bestehend aus sieben Fiederblättchen, 3 bis 6 Zoll lang
- Frucht: Kleine ovale Schale, die sich in vier Teile öffnet und eine cremige, fleischfarbene Nuss enthüllt
- Reife Größe: 70-100 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 4-8
Sand-Hickory-Baum (Carya pallida)
Diese Art wächst oft in sandigen, gut drainierten Gebieten und ist leicht an den dicken silbrigen Haaren auf der Unterseite der Blätter zu erkennen.
- Rinde: Dunkelgraue Rinde, die mit zunehmendem Alter des Baumes rautenförmige Rillen bildet
- Blätter: Wechselständiges zusammengesetztes Blatt mit fünf bis neun gezähnten, lanzettlichen bis eiförmigen Fiederblättchen, die auf der Unterseite silbern behaart sind
- Frucht: Sehr süße 3/4- bis 1 1/2-Zoll große gelbe Nuss, die bei der Reifung braun wird
- Reife Größe: 80-100 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 5-9
Strauch-Hickory-Baum (Carya floridana)
Ein kleinerer Hickory, der oft in sandigen Gebieten zusammen mit Gräsern und Sträuchern wächst. Im Vergleich zu anderen Hickory-Bäumen hat er ein etwas ungepflegtes Aussehen.
- Rinde: Im Vergleich zu anderen Bäumen der Art hat der graue Rücken des Buschhickory flache Risse
- Blätter: Zusammengesetzte Blätter, die etwa 8 Zoll lang sind und aus drei bis fünf Blättchen bestehen
- Frucht: Kleine runde Frucht von grüner Farbe mit einer sehr harten Schale
- Reife Größe: 15-30 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 9b-10a
Muskatnuss-Hickory-Baum (Carya myristiciformis)
Eine seltene Hickory-Art, die geografisch nur an sehr wenigen Orten vorkommt.
- Rinde: Lange dunkle Rillen, die sich im Laufe des Alters ablösen
- Blätter: 10-Zoll-Blätter, wechselständig, fiederförmig zusammengesetzt, mit fünf bis neun Fiederblättchen
- Frucht: Die ovalen Nüsse sind etwa einen Zentimeter lang und in vier Segmente geteilt
- Reife Größe: 30-100 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 7-11b
Schwarzer Hickory-Baum (Carya texana)
Der Black Hickory ist bei Holzarbeitern wegen seines Holzes sehr beliebt. Er wächst extrem langsam, und sein Holz ist besonders hart und gemasert. Er ist ein wunderbarer Schattenbaum in den heißen südlichen Klimazonen.
- Rinde: Dunkelgrau in engen, unregelmäßigen Mustern
- Blätter: Die zusammengesetzten Blätter bestehen aus sieben birnenförmigen Blättchen
- Frucht: Abgerundete Nüsse sind 1 bis 2 Zoll groß und haben eine braune Schale
- Reife Größe: 60-80 ft. hoch
- USDA-Winterhärte-Zonen: 5-9
Tipps für den Anbau von Hickorybäumen
Wenn Sie selbst versuchen wollen, Hickorybäume anzubauen, sollten Sie einige Dinge beachten:
- Hickory-Bäume können sehr groß werden; achten Sie darauf, dass sie genügend Platz haben, um zu wachsen und sich auszubreiten.
- Es kann lange dauern, bis Ihr Baum die erhoffte schöne Rinde bekommt, haben Sie also Geduld.
- Hickorybäume brauchen viel Dünger und einen sehr fruchtbaren Boden.
FAQ
- Was ist das Besondere an einem Hickory-Baum?Hickory-Bäume werden seit jeher von den amerikanischen Ureinwohnern, der Industrie und der Tierwelt als Ressource genutzt. Sie liefern Nahrung, Holz und in jüngerer Zeit auch ästhetische Werte für unsere Landschaften. Die Nüsse des Baumes sind ein wertvolles Nahrungsmittel und machen größere Landschaften vier Jahreszeiten lang interessant.
- Sind Hickory-Bäume eine gute Wahl?Hickory-Bäume sind eine Bereicherung, je nachdem, welche Ziele Sie mit Ihrer Landschaft verfolgen. Ihre Rinde kann dazu beitragen, dass eine Landschaft vier Jahreszeiten lang interessant ist, und ihr Laub ist in den Herbstmonaten attraktiv gelb, während sie gleichzeitig eine erstaunliche Nahrungsquelle für Wildtiere und Bestäuber darstellen. Andererseits neigen sie dazu, etwas unordentlich zu sein. Wenn Sie also einen pflegeleichten Garten ohne Aufräumarbeiten wünschen, sollten Sie sich vielleicht für einen anderen Baum entscheiden.
- Sind Hickory-Nüsse essbar?Die meisten Hickory-Nüsse sind essbar, wobei die bekannteste Hickory-Nuss die Pekannuss ist. Die Hickorynuss wird schon seit langem als Nahrungsmittel verwendet, entweder direkt als Nuss oder in irgendeiner Form veredelt.
