Was ist eine zweijährige Blume oder Pflanze?

Geschrieben von Marie Iannotti

Die Unterscheidung zwischen einjährigen und mehrjährigen Pflanzen ist den meisten Gärtnern bekannt: Einjährige Pflanzen durchlaufen ihren gesamten Lebenszyklus in einem einzigen Jahr, von der Aussaat bis zur Blüte und zurück zur Aussaat, und sterben dann ab. Stauden hingegen sind Pflanzen, die innerhalb einer Saison von Samen zu Samen gehen, aber am Ende der Saison nicht absterben. Selbst diese Unterscheidung ist nicht ganz so einfach, wie es scheint, denn manchmal kann eine Pflanze, die in wärmeren Klimazonen mehrjährig ist, in kälteren Klimazonen, in denen der Winter sie abtötet, als einjährige Pflanze angebaut werden.Nach einigen Definitionen ist eine mehrjährige Pflanze eine Pflanze, von der man erwarten kann, dass sie mindestens drei Jahre oder in manchen Fällen sogar noch länger lebt. Wie bereits erwähnt, sind jedoch nicht alle mehrjährigen Pflanzen widerstandsfähig genug, um extremen Temperaturen standzuhalten, so dass einige mehrjährige Pflanzen den Winter in kälteren Klimazonen möglicherweise nicht überleben. Es gibt ein paar verschiedene Arten, darunter einjährige, mehrjährige und zweijährige Pflanzen. Bei den klassischen Zweijährigen bildet die Pflanze in der ersten Wachstumsperiode nur Laub. In ihrem zweiten Jahr blüht sie und setzt Samen an, oft schon früh in der Saison.

Was ist eine zweijährige Pflanze?

Zwischen den einjährigen Pflanzen (Pflanzen, die innerhalb einer Saison blühen und absterben) und den mehrjährigen Pflanzen (Pflanzen, die länger als zwei Jahre leben) gibt es eine weitere Pflanzenkategorie, die als zweijährige Pflanzen bekannt ist, d. h. kurzlebige mehrjährige Pflanzen, die in der Regel zwei Wachstumsperioden benötigen, um ihren Lebenszyklus abzuschließen. Petersilie zum Beispiel ist ein zweijähriges Kraut, das oft überwintert, sogar in kälteren Klimazonen. Es ist zwar schön zu sehen, wie die Petersilie des letzten Jahres im Frühjahr neue Triebe treibt, aber man sollte nicht erwarten, dass man die Blätter der Pflanze ernten kann. Sie treibt sehr schnell einen Blütenstängel und geht in die Saat. Dann verlangsamt sich das Blattwachstum und der Geschmack und die Zartheit der Blätter nehmen ab.

Was sind einige häufig angebaute Biennalen?

Viele beliebte Blumen sind zweijährig, auch wenn man das oft nicht bemerkt, weil die Pflanzen, die wir in den Gärtnereien kaufen, meist schon im zweiten Jahr blühen. Wenn man genau hinschaut, kann man feststellen, dass diese selbst ausgesäten Freiwilligen manchmal nicht im ersten Jahr blühen, sondern erst im zweiten Jahr voll ausreifen. Der Fingerhut zum Beispiel ist eine zweijährige Pflanze, die sich leicht selbst aussät, und wenn Sie die Sämlinge im zweiten Jahr wiederkommen lassen, bilden sich Blüten… Bei einigen zweijährigen Pflanzen kann es vorkommen, dass sie bereits in der ersten Wachstumsperiode blühen, wenn sie früh genug in der Saison Samen bilden. Andere Pflanzen hingegen setzen ihre Samen erst im Herbst an und/oder keimen erst im Frühjahr. In diesem Fall können sie zwischen dem ersten Jahr, in dem Sie die ursprünglichen Pflanzen gepflanzt haben, und dem dritten Jahr, in dem die neuen Sämlinge blühfähig sind, ein Jahr der Blüte auslassen. Wenn Sie Ihre Pflanzen erst einmal ein paar Jahre im Garten haben, werden Sie immer wieder neue Setzlinge bekommen. Beachten Sie, dass es verschiedene Sorten von Pflanzen gibt, von denen einige einjährig, andere zweijährig und wieder andere mehrjährig sind. Eine genaue Untersuchung der Unterarten kann notwendig sein, um festzustellen, welche Sie haben:

• Schwarzäugige Susanna?(Rudbeckia hirta)
• Kalifornischer Mohn (Eschscholozia)
• Canterbury Bells (Campanula medium)
• Vergissmeinnicht (Myosotis)
• Fuchshandschuh (Digitalis)
• Hollyhock (Alcea)
• Ehrlichkeit (Lunaria)
• Pansy?(Viola?wittrockiana)
• Mohn (Papaver)
• Stock (Matthiola incana)
• Süßer Wilhelm (Dianthus barbatus)
• Wandblume (Erysimum cheiri)

Fun Fact

In der Volksmedizin wurde der Fingerhut zur Heilung von Wunden und zur Behandlung von Herzkrankheiten verwendet. Heute weiß man jedoch, dass er giftig ist und bei Einnahme tödlich sein kann.

Gemüse

Auch wenn es manchmal nicht erkannt wird, sind viele Gemüsearten zweijährig. Der Grund dafür, dass dies nicht bemerkt wird, ist, dass es sich beim Kauf von Setzlingen im Gartencenter in der Regel um Pflanzen handelt, die sich bereits im zweiten Jahr befinden und sich daher wie einjährige Pflanzen verhalten, die noch in derselben Saison, in der sie gepflanzt werden, ihre Früchte tragen und dann absterben. Erst wenn man Gemüse aus Samen pflanzt, zeigt sich, dass sie tatsächlich zweijährig sind, wie zum Beispiel die oben erwähnte Petersilie und die meisten Kohlsorten. Bei Gemüse ist die Zweijährigkeit ein großer Vorteil für den Gärtner. Wenn man sich keine Sorgen machen muss, dass die Pflanzen im ersten Jahr verblühen (blühen und Samen bilden), kann man die ganze Saison über ernten. Wenn eine der Pflanzen vorzeitig aussät, ist das eine Enttäuschung. Brokkoli zum Beispiel verhält sich in extrem heißen Sommern oft eher wie eine einjährige Pflanze. Er kann die schwankenden Temperaturen im Frühjahr als Jahreszeitenwechsel missverstehen und denken, dass er seinen ersten Sommer und Winter bereits hinter sich hat, aber die meisten dieser Gemüsesorten blühen nicht in dem Jahr, in dem man sie als Samen in den Gemüsegarten pflanzt.Einige beliebte zweijährige Gemüsearten sind:

• Angelika
• Rüben
• Brokkoli
• Kohlsprossen
• Kohl
• Kümmel
• Karotten
• Sellerie
• Leeks
• Zwiebeln
• Parsley
• Paraschnipsel
• Schweizer Mangold

Wie man zweijährige Pflanzen im ersten Jahr zum Blühen bringt

Dass sie im ersten Jahr nicht blühen, ist ein Vorteil beim Gemüseanbau, kann aber frustrierend sein, wenn man Zierblumen anbauen will. Sie können den zweijährigen Zyklus von zweijährigen Zierpflanzen umgehen, indem Sie die Samen im Sommer statt im Frühjahr aussäen und die Pflanzen im Herbst ins Freie setzen. Die Pflanzen überstehen dann die Wintersaison und sind bereit, im ersten vollen Jahr im Garten zu blühen.

Wie man die Samen aufbewahrt

Der einzige Nachteil von zweijährigen Gemüsesorten, die erst im zweiten Jahr blühen, ist, dass es schwierig sein kann, Samen zu retten. Bei winterharten Pflanzen wie Petersilie und Engelwurz ist das kein Problem, aber die meisten Kohlgewächse überstehen einen harten Winter nicht ohne Schutz. Wenn Sie die Samen dieser Pflanzen retten wollen, müssen Sie entweder stark mulchen oder die Pflanzen ausgraben und an einem anderen Ort lagern.