Was im Juni zu pflanzen ist (nach Region)
Geschrieben von Colleen Vanderlinden | Besprochen von Mary Marlowe Leverette
Der Anbau eines erfolgreichen Gemüsegartens erfordert ein gutes Timing. Wenn Sie die richtigen Samen zur richtigen Zeit aussäen, nutzen Sie den Platz optimal aus und können Ihre Ernte zeitlich staffeln. Doch bevor Sie Ihre Saatgutpakete auswählen und eifrig Ihre Parzelle bepflanzen, sollten Sie daran denken, dass die Bodentemperatur für die Keimung der Samen entscheidend ist. Wird das Saatgut in einen zu kühlen Boden gepflanzt, verlieren Sie sowohl Geld als auch wertvolle Wachstumszeit. Wenn Sie also im Juni pflanzen, sollten Sie die durchschnittlichen Bodentemperaturen Ihrer Region mit den Gemüsesorten abgleichen, die für diese Bedingungen am besten geeignet sind.Spät reifende Gemüsesorten, die in kühleren Klimazonen im Juni ausgesät werden, sind erst im Spätherbst erntereif. Kaufen Sie also schon jetzt Startsorten für diese Sorten. Gärtner, die in warmen Klimazonen leben, können die gleichen Samen im Frühjahr direkt in den Boden säen. Nur weil ein Saatgut nicht auf der Juni-Liste Ihres Klimas steht, heißt das nicht, dass Sie es nicht pflanzen können; Sie müssen es nur zu einem anderen Zeitpunkt tun.
Winterhärte-Zonen: Warum sie wichtig sind
Die Winterhärtezonen sind ein vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelter Standard, anhand dessen Gärtner bestimmen können, welche Pflanzen an ihrem Standort gedeihen. Anhand der durchschnittlichen Boden- und Umgebungstemperaturen sowie der Sonneneinstrahlung geben die Winterhärtezonen den Gärtnern im Allgemeinen Hinweise auf die beste Jahreszeit, um Samen oder Setzlinge in die Erde zu bringen. Die Winterhärte misst die kälteste Temperatur in der Region, wobei die Skala von 1 (am kältesten) bis 13 (am wärmsten) reicht. Ein Großteil der USA liegt in den Zonen 3 bis 9. Die Kenntnis der Winterhärtezone hilft Ihnen zu verstehen, wie kalt es an Ihrem Wohnort wird und ob es für Ihre Pflanzen zu kalt ist.
Zonen 2 und 3
Die Zonen 2 und 3 umfassen Alaska, das nördliche Zentrum der USA, das nördliche Neuengland und die Rocky Mountains. Manche halten den Gemüseanbau in diesen Gebieten für sinnlos, aber bestimmte winterharte Pflanzen gedeihen in kühlem Klima gut. Wenn alle anderen Rucola und Kopfsalate verblüht sind, pflanzen die Gärtner im Norden eine zweite Ernte für die ganze Saison an: Im Juni pflanzen sie Wurzelgemüse wie Radieschen, Karotten, Rüben und Kartoffeln an, damit sie nach dem letzten Frost (der in Hochgebirgsregionen Mitte Juni auftreten kann) austreiben. Winterharte Pflanzen wie Erbsen, Frühlingszwiebeln, Grünkohl und Mangold lassen sich auch gut direkt in den Boden säen.
Spitze
Kaufen Sie Gurken, Kürbisse, Melonen und Kürbisse zur Aussaat im Juni oder säen Sie sie im Mai im Gewächshaus aus, um Frühjahrs- und Herbstfröste zu vermeiden, wenn Sie in den Zonen 2 und 3 leben.
Zonen 4 und 5
Im Juni sollten die Sommertemperaturen in den Zonen 4 und 5 des nördlichen Mittleren Westens und des südlichen Neuenglands in vollem Gange sein. Sie können jedoch immer noch winterhartes Gemüse wie Mangold, Grünkohl und einige Kopfsalate aussäen (bestimmte Salatsorten können jedoch bei zu hohen Temperaturen zu Samen werden). Alle Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben und Pastinaken lassen sich gut im Juni säen. Karotten und Pastinaken vertragen sogar ein wenig Schneefall im Spätherbst, damit sie vor der Ernte ihre Süße entfalten können. Kürbisse (Zucchini und Sommerkürbisse), Bohnen, Gurken, Melonen und Kürbisse können alle im Frühsommer gepflanzt werden. Hoffen Sie auf einen Altweibersommer, um eine reiche Ernte zu erzielen. Und sollte der Sommer sich doch einmal verabschieden, decken Sie die verbleibenden Pflanzen mit Früchten mit einem Frostschutz ab, um die Ernte noch ein wenig länger zu schützen.
Zonen 6 und 7
Diese Zonen, der pazifische Nordwesten, der Mittlere Westen und der mittlere Atlantik, bieten eines der besten Klimas für die Keimung von Samen (und einen guten Boden). Da Samen und Setzlinge Wasser lieben und ständig mit Feuchtigkeit versorgt werden müssen, um zu keimen, sind die milden Juni-Regenfälle im Pazifischen Nordwesten perfekt: Kürbis-, Squash- und Zucchini-Setzlinge lieben den feuchten Boden, und da die Tage bis in den Juni hinein wärmer und sonniger werden, können sich die Pflanzen gut vermehren. Auch Rüben, Karotten, Pastinaken und Kartoffeln profitieren von der Juni-Pflanzung. Aber pflanzen Sie sie in einem regnerischen Klima nicht zu früh, sonst könnten sie verfaulen, bevor sie blühen.
Spitze
Rucola, Mangold und Spinat gedeihen gut bei feuchten Temperaturen und gehören im Pazifischen Nordwesten zu den ersten Pflanzen, die Sie im Juni ernten.
Zonen 8 bis 10
Im sonnigen Kalifornien und im Süden der Vereinigten Staaten, die zu den Zonen 8 bis 10 gehören, haben einige Kulturen ihren Höhepunkt bereits im Juni erreicht. Während die Einwohner Neuenglands gerade erst beginnen, eine Vielzahl von Gemüsesorten auf ihren Tellern zu sehen, essen die Kalifornier nichts als selbst angebautes Gemüse. Die Aussaat in warmen Klimazonen in einem scheinbar vollwertigen Sommer kann schwierig sein. Im Landesinneren muss man wässern, um genügend Wasser für die Keimung der Samen zu haben. Aber an der kalifornischen Küste kann man die Pause der Meeresschicht nutzen, um die Keimung zu fördern. Versuchen Sie es im Juni mit Tomaten, Melonen, Mais und Okra in den Zonen 8 bis 10, aber decken Sie die Samen mit einer Abdeckung ab, damit sie nicht austrocknen.
Zonen 11 bis 13
In den meisten Klimazonen der Zonen 11 bis 13, einschließlich der Inseln des tropischen Hawaii, kann man das ganze Jahr über frische Produkte genießen. Wie auf dem südlichen Festland ernten die Hawaiianer die Früchte ihrer Gärten im Juni, aber Bohnen, Mais, Wassermelonen und Tomaten lassen sich im Juni gut aussäen. Wenn Sie dort leben, sollten Sie die Sukzessionsmethode anwenden, d. h. eine Kultur nach der anderen auf der gleichen Fläche anbauen. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Pflanzen je nach Nährstoffbedarf des Bodens abwechselnd anbauen, damit Sie Ihren Boden nicht auslaugen.ArtikelquellenBestHome365 verwendet nur hochwertige Quellen, einschließlich von Experten begutachtete Studien, um die Fakten in unseren Artikeln zu belegen. Lesen Sie unseren Redaktionsprozess, um mehr darüber zu erfahren, wie wir die Fakten überprüfen und unsere Inhalte genau, zuverlässig und vertrauenswürdig halten.