Was bedeutet „offen bestäubt“?

Geschrieben von Nadia Hassani | Besprochen von Kathleen Miller

Wenn Sie einen Saatgutkatalog durchgeblättert haben, sind Sie wahrscheinlich schon einmal auf den Begriff „offen bestäubt“ gestoßen. Er wird zwar meist im Zusammenhang mit Gemüse und Obst verwendet, ist aber auch relevant, wenn Sie Samen von Ihren Zierpflanzen zur Vermehrung sammeln möchten. Unabhängig davon, ob Sie Samen von einjährigen oder mehrjährigen Pflanzen sammeln, ist es wichtig zu wissen, was Sie von offen abblühenden Sorten erwarten können, um sicherzustellen, dass alle Ihre Bemühungen, Samen zu retten und neue Pflanzen zu züchten, die erwarteten Ergebnisse bringen.

Was ist offen bestäubt?

Offen bestäubt bezieht sich sowohl auf die Art der Bestäubung als auch auf die tatsächliche Fortpflanzungsfähigkeit der Pflanze. Offene Bestäubung erfolgt auf unkontrollierte Weise durch Insekten, Vögel, Fledermäuse, Wind, Regen, Menschen, die die Pflanze berühren oder gegen sie streichen. Die Samen dieser Pflanze ergeben eine neue Pflanze, die dem Elternteil treu ist, was offen bestäubte Sorten von Hybriden (gekreuzten Sorten) unterscheidet.

Wie die Bestäubung funktioniert

Bestäubung?ist die Übertragung von Pollen in Blüten von der Anthere (dem Teil des männlichen Fortpflanzungsorgans, dem Staubblatt, in dem Pollen produziert wird) auf die Narbe (dem Teil des weiblichen Fortpflanzungsorgans, dem Stempel, der den Pollen aufnimmt), um Nachkommen zu erzeugen. Die männlichen und weiblichen Fortpflanzungsorgane können sich entweder in derselben Blüte befinden (vollkommene oder vollständige Blüten), oder eine Pflanze hat sowohl männliche als auch weibliche Blüten und pflanzt sich durch die Bildung von Samen fort, die die genetischen Informationen für eine neue Pflanze enthalten. Die Bestäubung kann nur zwischen Blüten derselben Pflanzenart erfolgen, wobei der Pollen durch Vektoren übertragen werden muss. Dies können entweder unbelebte Kräfte (Wind und Wasser) oder Tiere und Insekten sein, die als Bestäuber fungieren (Vögel, Insekten, Schmetterlinge, Fledermäuse). Die Bestäuber besuchen die Blüten, um sich von Pollen oder Nektar zu ernähren, und während sie von Blüte zu Blüte wandern, werden die Pollenkörner, die sich an ihren Körpern festsetzen, von der Antheren einer Blüte auf die Narbe einer anderen Blüte übertragen und befruchten die Blüte, so dass sie Samen und Früchte bilden kann. Die Bestäubung ist ein unbeabsichtigter und nützlicher Nebeneffekt der Nahrungssuche von Tieren und Insekten.

Vorteile der offenen Bestäubung

Die offene Bestäubung hat mehrere Vorteile. Der offensichtlichste für Heimgärtner ist, dass Sie die Samen Ihrer Pflanzen aufbewahren können und nicht jedes Jahr neue Samen kaufen müssen. Indem Sie die Samen Ihrer besten Pflanzen sammeln, können Sie buchstäblich Ihre eigene „Crème de la Crème“ erhalten, die sich Jahr für Jahr besser an Ihre besonderen Wachstumsbedingungen und Ihr Mikroklima anpasst. Richtig gelagert, kann das Saatgut je nach Sorte sogar länger als ein Jahr haltbar sein… Der Vorteil des Sammelns von eigenem, offen bestäubtem Saatgut geht über wirtschaftliche Einsparungen hinaus. Da die Pflanzenzüchtung ein langwieriger und kostspieliger Prozess ist, finden Sie in Saatgutkatalogen eine viel größere Auswahl an frei befruchtetem Saatgut als an Hybriden. Indem Sie frei befruchteten Pflanzen den Vorzug vor Hybriden geben, tragen Sie auch dazu bei, die genetische Artenvielfalt von Gartengemüse zu erhalten. Seit 1900 haben die Landwirte immer mehr genetisch einheitliche, ertragreiche Pflanzensorten gezüchtet, was dazu führte, dass mehr als drei Viertel der genetischen Vielfalt der landwirtschaftlichen Nutzpflanzen verloren gingen.

Offene Bestäubung vs. Fremdbestäubung

Einer der Nachteile von Sorten mit offener Bestäubung ist, dass es zu Fremdbestäubung kommen kann, da sie potenziell mit allen Pflanzen derselben Art bestäubt werden können. Bei einigen Gemüsesorten ist die Gefahr einer Fremdbestäubung größer als bei anderen, was von der Blütenstruktur und der Art der Bestäubung abhängt. Mais zum Beispiel ist windbestäubt und lässt sich leicht fremdbestäuben. Zucchini, Winter- und Sommerkürbisse sind notorische Fremdbestäuber, was zu seltsamen, unansehnlichen Kürbissen führt, wenn Zucchini und Kürbisse sich gegenseitig bestäuben. Wenn es wahrscheinlich ist, dass Sorten sich gegenseitig bestäuben, enthalten die Informationen auf der Saatgutverpackung oft Empfehlungen für den Mindestpflanzabstand zwischen ihnen, um eine Fremdbestäubung zu verhindern.

Offene Bestäubung vs. kontrollierte Bestäubung

Offene Bestäubung ist unkontrolliert in dem Sinne, dass sich alle Blüten der gleichen Pflanzenart gegenseitig bestäuben können. Bei der kontrollierten Bestäubung hingegen kontrolliert der Mensch die Zuchtpartner, um sicherzustellen, dass sich nur Pflanzen mit bekannten Eigenschaften gegenseitig bestäuben.

Bei der Hybridbestäubung, einer Art der kontrollierten Bestäubung, werden zwei verschiedene Sorten derselben Art miteinander gekreuzt. Nicht jede offene Bestäubung ist zwangsläufig eine unkontrollierte Bestäubung. Die Handbestäubung von Kulturpflanzen wie Kürbis, die durchgeführt wird, um eine gute Bestäubung zu gewährleisten, eine Kreuzbestäubung zu verhindern und aus anderen Gründen, ist eine Art der kontrollierten Bestäubung, aber die Sorte, die bestäubt wird, ist immer noch eine Sorte mit offener Bestäubung.

Offen bestäubte vs. erblühte Sorten

Obwohl sie oft als Synonyme verwendet werden, sind offen bestäubte und Erbstücksorten nicht dasselbe. Alle Erbstücksorten sind offen befruchtet, aber offen befruchtete Sorten werden nur dann als Erbstück bezeichnet, wenn sie über Generationen weitergegeben wurden. Es gibt zwar keine offizielle Altersgrenze für die Definition von Erbstücksorten, aber offen bestäubte Sorten, die seit mehr als 50 Jahren existieren und unverändert geblieben sind, gelten als Erbstücksorten.ArtikelquellenBestHome365 verwendet zur Untermauerung der in unseren Artikeln enthaltenen Fakten nur hochwertige Quellen, einschließlich von Experten begutachteter Studien. Lesen Sie unseren Redaktionsprozess, um mehr darüber zu erfahren, wie wir die Fakten überprüfen und unsere Inhalte genau, zuverlässig und vertrauenswürdig halten.