Shelby Vittek schreibt seit 12 Jahren über Haushaltsorganisation, Lebensmittel, Landwirtschaft und Reisen. Ihre Arbeiten sind in Food & Wine, The Kitchn, National Geographic und vielen anderen Zeitschriften erschienen. Die ehemalige Redakteurin von Modern Farmer lebt heute im New Yorker Hudson Valley, wo sie eine begeisterte Gärtnerin ist.