Kaffeepflanze: Pflege & Anbauanleitung

Geschrieben von Jon VanZile | Besprochen von Debra LaGattuta

Die Kaffeepflanze ist ein attraktives kleines Exemplar mit glänzend grünen Blättern und einer kompakten Wuchsform. Sie ist eine überraschend gute Topfpflanze für den Innenbereich. Die in Äthiopien beheimatete Kaffeepflanze (Coffea arabica) blüht im Frühjahr mit kleinen weißen Blüten und trägt dann halbzöllige Beeren, die sich allmählich von grün zu schwärzlichen Schoten verdunkeln. Jede dieser Früchte enthält zwei Samen, aus denen schließlich die Kaffeebohnen entstehen, die man zum Kaffeekochen verwendet. In ihrer Heimat wachsen die Kaffeepflanzen zu mittelgroßen Bäumen heran. Die Züchter schneiden die Pflanzen jedoch regelmäßig auf eine handlichere Größe zurück, vor allem, wenn die Pflanzen in Innenräumen angebaut werden (beachten Sie, dass Sie keine Kaffeepflanzen aus gekauften Bohnen anbauen können; diese wurden behandelt und geröstet und treiben nicht aus). Auch wenn Kaffeepflanzen kräftig wachsen, dauert es in der Regel ein paar Jahre, bis die Pflanze Blüten und später Früchte trägt.

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Pflege von Kaffeepflanzen

Die beste Umgebung für den Anbau von Kaffeepflanzen sind die natürlichen Bedingungen an einem tropischen Berghang in mittlerer Höhe: viel Wasser mit guter Drainage, hohe Luftfeuchtigkeit, relativ kühle Temperaturen und ein nährstoffreicher, leicht saurer Boden.

Sie können Kaffeepflanzen im Freien anbauen, wenn die Bedingungen ihrer natürlichen Umgebung ähnlich sind. In Innenräumen gedeihen Kaffeepflanzen am besten in Fensternähe, aber nicht in direkter Sonne. Achten Sie darauf, die Pflanze vor Zugluft zu schützen, wie sie beispielsweise durch Klimaanlagen entsteht. Gießen Sie mindestens einmal pro Woche, um die Erde feucht zu halten.

Licht

Kaffeepflanzen bevorzugen gedämpftes Sonnenlicht oder volle Sonne in schwächeren Breitengraden. Sie sind eigentlich Unterwuchspflanzen (die unter dem Blätterdach des Waldes wachsen) und gedeihen nicht in direktem, hartem Sonnenlicht. Kaffeepflanzen, die zu viel direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind, entwickeln eine Blattbräunung.

Boden

Pflanzen Sie Kaffeepflanzen in eine reichhaltige, torfhaltige Blumenerde mit ausgezeichneter Drainage. Kaffeepflanzen bevorzugen sauren Boden. Wenn Ihre Pflanze nicht gedeiht, sollten Sie organische Stoffe wie Torfmoos hinzufügen, um den pH-Wert des Bodens zu senken. Der ideale pH-Bereich liegt bei 6 bis 6,5.

Wasser

Diese Pflanzen sind Wasserliebhaber und benötigen regelmäßige und reichliche Bewässerung. Der Boden sollte gleichmäßig feucht bleiben, aber nicht staunass werden. Lassen Sie den Boden nie ganz austrocknen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Der optimale durchschnittliche Temperaturbereich für Kaffeepflanzen liegt bei einer Tagestemperatur zwischen 70 und 80 Grad und einer Nachttemperatur zwischen 65 und 70 Grad. Höhere (wärmere) Temperaturen können das Wachstum beschleunigen, aber höhere Temperaturen sind nicht ideal für den Anbau von Pflanzen für ihre Bohnen. Da diese Pflanzen von Natur aus an den Hängen tropischer Berge wachsen, gedeihen sie unter sehr feuchten Bedingungen, die in der Regel von viel Regen und Nebel geprägt sind. Eine Luftfeuchtigkeit von 50 Prozent oder mehr sollte ausreichend sein. Wenn die Luft zu trocken ist, können die Blattränder braun werden. Besprühen Sie die Pflanze täglich, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

Düngemittel

Düngen Sie während der Wachstumsperiode alle paar Wochen mit einem schwachen Flüssigdünger. Reduzieren Sie den Dünger im Winter auf etwa einmal im Monat.

Arten von Kaffeepflanzen

• Coffea arabica ‚Nana‘: Dies ist eine Zwergsorte, die nur 12 Zoll hoch wird und sich daher ideal für den Anbau in Innenräumen eignet.
• Coffea canephora: Diese gemeinhin als Robusta-Kaffee bekannte Art stammt aus Afrika südlich der Sahara. Die Pflanzen sind robust; die Kaffeebohnen sind jedoch weniger beliebt, da sie einen stärkeren, herberen Geschmack als Arabica-Bohnen haben.
• Coffea liberica: Eine in Zentral- und Westafrika beheimatete Sorte, die zuerst in Liberia entdeckt wurde. Sie produziert große Früchte mit einem höheren Koffeingehalt als Arabica-Bohnen, aber niedriger als Robusta-Bohnen.

Beschneiden

Die Kaffeepflanze braucht wenig Rückschnitt, sollte aber im Frühjahr mit einer sauberen, scharfen Gartenschere zurückgeschnitten werden. Das hilft, die Pflanze in Form zu bringen, und sie wächst buschiger nach!

Vermehrung von Kaffeepflanzen

Um die Kaffeepflanze zu vermehren, können Sie Stecklinge oder Luftschichten verwenden (eine etwas aufwendige Technik, bei der Sie Zweige, die noch an der Mutterpflanze hängen, bewurzeln). Die beste Zeit für einen Steckling ist der Frühsommer.

Wie man Kaffeepflanzen aus Samen anbaut

Die im Laden gekauften Kaffeebohnen kann man zwar nicht keimen lassen, aber die, die an der Kaffeepflanze wachsen, kann man auskeimen lassen. Die „Kirschen“ genannten Früchte sollten gepflückt werden, wenn sie eine leuchtend karminrote Farbe haben. Reiben Sie das Fruchtfleisch ab und waschen Sie alle Rückstände ab, um die Samen oder Bohnen freizulegen; trocknen Sie sie gründlich, indem Sie sie einige Wochen lang an der Luft liegen lassen. Weichen Sie die Bohnen dann 24 Stunden lang in Wasser ein (werfen Sie aufschwimmende Bohnen weg) und säen Sie sie in feuchten, aber gut durchlässigen Sand. Wenn Sie täglich gießen, sollten die Bohnen in zwei bis vier Monaten keimen. Wenn sie gekeimt sind, entfernen Sie sie vorsichtig und pflanzen sie in gut durchlässigen, sauren Boden. Zweimal pro Woche gießen.

Eintopfen und Umtopfen der Kaffeepflanze

Umtopfen Sie Ihre Kaffeepflanze jedes Frühjahr und erhöhen Sie dabei schrittweise die Topfgröße. Achten Sie darauf, dass der Topf mehrere Entwässerungslöcher hat. Wenn Sie möchten, können Sie die Pflanze auf die gewünschte Größe beschneiden, die Topfgröße leicht einschränken und die Wurzeln beschneiden, um das Wachstum zu begrenzen.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Kaffeepflanzen, die in Innenräumen angebaut werden, leiden manchmal unter einem Befall von Wollläusen, Blattläusen und Milben. Anzeichen für einen Befall sind winzige Gespinste, Klumpen weißer, pulverförmiger Rückstände oder sichtbare Insekten auf der Pflanze. Behandeln Sie den Befall so schnell wie möglich mit Insektiziden oder einem organischen Mittel wie Neemöl, um zu verhindern, dass er sich auf den Rest Ihrer Sammlung ausbreitet.

Wie man Kaffeepflanzen zum Blühen bringt

Kaffeepflanzen blühen mit zarten, weißen Blüten, sobald die Pflanze etwa drei Jahre alt ist. Wenn diese Blüten bestäubt werden, wenn Ihre Kaffeepflanze im Freien steht, bilden sich aus den Blüten kleine, rote Früchte (die „Kirschen“), die sich leicht weich anfühlen.Damit Ihre Kaffeepflanze blüht, sollten Sie darauf achten, dass sie die richtige Temperatur hat70 bis 80 Grad Fahrenheit während des Tageshat vier bis fünf Stunden Sonnenlicht pro Tag und wächst in feuchter, gut drainierender Erde.

Häufige Probleme mit der Kaffeepflanze

Braune Flecken auf den Blättern

Pilzkrankheiten wie die Blattfleckenkrankheit können bei Ihrer Kaffeepflanze braune Flecken auf den Blättern verursachen. Um Abhilfe zu schaffen, entfernen Sie die befallenen Blätter und Stängel und schneiden Sie die inneren Zweige ab, damit Ihre Pflanze besser belüftet wird.

Braune Blätter, die abfallen

Braune Blätter, die abfallen, sind in der Regel die Folge von Blattverbrennungen (auch bekannt als „zu viel Sonne“). Um das zu beheben, müssen Sie Ihrer Kaffeepflanze nur mehr indirektes Licht geben.FAQ

• Ist die Kaffeepflanze pflegeleicht?Ja! Die Kaffeepflanze ist eine sehr einfach zu ziehende Pflanze. Mit dem richtigen Licht, Wasser und Feuchtigkeit ist sie eine willkommene Ergänzung für Ihr Zuhause.
• Wie schnell wächst die Kaffeepflanze?Die Kaffeepflanze braucht drei bis fünf Jahre, um reif zu werden.
• Kann die Kaffeepflanze drinnen wachsen?auf jeden Fall! Im Freien kann eine Kaffeepflanze bis zu zwei Meter hoch werden, aber die meisten Züchter im Haus beschneiden sie so, dass sie auf eine überschaubare Größe von einem bis zwei Metern beschränkt bleibt.