Ist Brot schlecht für Vögel? Manche können gut sein!
Geschrieben von Melissa Mayntz | Besprochen von Emily Estep
Viele junge Vogelbeobachter interessieren sich zum ersten Mal für Vögel, wenn sie Enten an einem Teich mit Brot füttern, aber erfahrene Vogelbeobachter wissen, dass Brot kein geeignetes Futter für Vögel ist. Oder etwa doch? Mit Sorgfalt und Vorsicht kann man Vögel mit gutem Brot füttern.
Warum das meiste Brot schlecht ist
Das meiste typische Schnitt- oder Sandwichbrot ist eine schlechte Wahl für Vögel. Dieses Brot ist stark verarbeitet und enthält Chemikalien und Konservierungsstoffe, die für Wildvögel nicht geeignet sind. Brot enthält nur sehr wenig Eiweiß, das Vögel für die Entwicklung von Muskeln und Federn benötigen, und es enthält nicht das Fett, das Vögel als Energiequelle benötigen. Stattdessen ist Brot in erster Linie ein Kohlenhydrat, das zwar den Magen eines Vogels füllt und den Hunger stillt, aber kaum Nährstoffe liefert. Das Gleiche gilt für ähnliche brotähnliche Produkte wie Brötchen, Bagels, Kekse, Chips, Brezeln, Kekse, Müsli und Donuts, die bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen wie Unterernährung und Fettleibigkeit führen. Besonders auffällig ist dies bei jungen Wasservögeln in städtischen und vorstädtischen Gebieten, wo Entenküken und Gänseküken mit großen Mengen an Brot gefüttert werden können. Da diese jungen Vögel nicht die richtigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum erhalten, können sie deformierte Flügel und Beine, aggressives Temperament, Kreislaufschwäche und viele andere Probleme entwickeln.
Gute Brotoptionen
Trotz der Tatsache, dass das meiste Brot für Vögel eine schlechte Nahrungsquelle ist, gibt es eine Möglichkeit, gesünderes Brot als gelegentliche Leckerei für Wildvögel anzubieten. Im Allgemeinen ist Brot, das für den Menschen gesünder ist, auch für die Vögel gesünder. Am besten sind Vollkorn- und Mehrkornbrote, vor allem wenn sie aus biologischem Anbau stammen und wenig Konservierungsstoffe enthalten. Die Zubereitung eines „Sandwichs“ für die Vögel mit zusätzlichen Zutaten, die zusätzliche Nährstoffe liefern, trägt dazu bei, das Brot noch gesünder zu machen, z. B. durch Zugabe von:
- Erdnussbutter oder andere Nussbutter
- Fleischfett oder erweichter Rindertalg
- Trauben- oder Apfelgelee oder Orangenmarmelade
Nach dem Bestreichen des Brotes mit diesen Belägen gibt es noch andere Dinge, die vorsichtig in ein Sandwich gedrückt werden können, um es zu einem köstlichen Genuss zu machen, der weitaus mehr Nährwert bietet als Brot allein. Vollenden Sie ein vogelfreundliches, offenes Brotsandwich mit Füllungen wie:
- Vogelsaat, entweder eine Mischung, schwarze Ölsonnenblumenkerne oder geschälte Sonnenblumenkerne
- Mehlwürmer, Grillen oder andere getrocknete Insekten
- Rosinen, Cranberries oder andere kleine Trockenfruchtstücke
- Dünne Orangen- oder Apfelscheiben
- Nussherzen oder kleine ganze Nüsse, insbesondere Erdnüsse
- Kürbiskerne oder andere Kürbiskerne
Bei der Auswahl der Zutaten für ein gutes Vogelfutter-Sandwich ist es wichtig, die Vögel zu berücksichtigen, die Sie füttern wollen. Wenn Eichelhäher, Spechte und Kleiber häufig an Ihren Futterstellen zu Gast sind, sollten Sie sich für ein Sandwich mit Erdnussbutter und Nüssen entscheiden. Sind hingegen Pirol und Grasmücke die hungrigsten Besucher, ist ein Sandwich mit Traubengelee und Orangenscheiben am beliebtesten… Neben diesen Zutaten können auch andere Küchenabfälle, die für Vögel geeignet sind, in ungewöhnliche Sandwichkreationen eingearbeitet werden.
Zu vermeidende Sandwich-Lebensmittel
Unter keinen Umständen sollten Vögeln einige für Menschen übliche Sandwichprodukte angeboten werden. Verarbeitetes Mittagsfleisch, zuckerfreie oder zuckerarme Brotaufstriche, Weichkäse und Speck mögen für Menschen gute Sandwiches sein, aber für Vögel ist keines dieser Produkte geeignet. Sie enthalten größere Mengen an Salz und anderen Chemikalien, die für Vögel noch ungesünder oder sogar gefährlich sein können, selbst wenn sie nur sehr selten angeboten werden. Ebenso sollten Vögel niemals mit übermäßig abgestandenen, schimmeligen oder verdorbenen Produkten gefüttert werden.
Wann füttert man Brot an Vögel?
Vor allem sollte Vögeln niemals regelmäßig Brot angeboten werden. So wie Süßigkeiten nicht für einen Großteil der menschlichen Ernährung geeignet sind, ist Brot für Vögel eine „Süßigkeit“ und sollte nur ein seltener Leckerbissen und keine regelmäßige Mahlzeit sein, selbst wenn es mit gesünderen Aufstrichen und Belägen angereichert wurde. Idealerweise sollten Brotreste im Frühjahr und Frühsommer, wenn die Elternvögel ihre Nestlinge füttern, noch stärker eingeschränkt werden. Auch im Winter ist das Anbieten von viel Brot für die Vögel nicht die beste Nahrung, um Stürme und kalte Temperaturen zu überstehen. Die beste Zeit, um Vögel mit Brot zu füttern, wenn auch nur ab und zu, ist der Hochsommer, wenn die Jungvögel flügge geworden sind und viele Vögel die Futterstellen besuchen und die reichhaltigen natürlichen Nahrungsquellen nutzen. Das Füttern von Vögeln mit Brot ist nicht die gesündeste Option, aber wenn das Brot gesündere Zutaten für ein vogelfreundliches Sandwich enthält, kann es eine lustige, seltene Leckerei für Ihr Gartenbuffet sein. Wichtiger Hinweis: Das US-Landwirtschaftsministerium rät dringend davon ab, Wildtiere, einschließlich Vögel, zu füttern, da dies letztlich sowohl für Wildtiere als auch für Menschen gefährlich sein kann.
