Ihr Leitfaden zum Beschneiden von Winterkürbis

Geschrieben von Marie Iannotti | Besprochen von Barbara Gillette

Winterkürbisse wie Butternut und Kürbis sind Gemüse der langen Saison, die drei Monate oder länger brauchen, um vollständig zu reifen. Sie müssen vollständig ausgereift und getrocknet sein, damit sie über den Winter gelagert werden können. Die meisten Sorten neigen dazu, lange, üppige Ranken zu bilden, bevor sie Blütenknospen ansetzen, aus denen sich die Kürbisfrüchte entwickeln. Unabhängig davon, ob Sie sie an einem Spalier oder auf dem Boden anbauen, wachsen die Reben oft länger, als Sie erwartet haben. Das kann dazu führen, dass die Spaliere überfüllt und beschwert sind oder der Gemüsegarten von Kürbispflanzen überwuchert wird. Mit einem gezielten Rückschnitt zum richtigen Zeitpunkt lassen sich die Reben jedoch zähmen, ohne dass die Frucht darunter leidet.

Vorteile des Beschneidens von Squash

Wenn Sie Ihre Kürbisreben zurückschneiden, schadet das weder der Pflanze noch den Früchten, und es beeinträchtigt auch nicht deren Geschmack. Der Rückschnitt signalisiert der Pflanze, dass die Zeit für die Saison fast vorbei ist und sie sich auf die Reifung vorbereiten muss. Da die Pflanze keine weiteren Früchte mehr ansetzen kann und Sie sie durch den Rückschnitt kein weiteres Laub mehr wachsen lassen, kann sie ihre ganze Energie und ihre Ressourcen darauf verwenden, die vorhandenen Früchte aufzupumpen und reifen zu lassen. Auch wenn Sie nicht unter Platzmangel leiden, aber die Vegetationsperiode sich dem Ende zuneigt, können Sie den Prozess durch Beschneiden der Reben beschleunigen.

Beschneiden von Kürbisgewächsen

Winterkürbisse brauchen eine gewisse Menge an Reben, um die sich entwickelnden Früchte zu tragen und zu ernähren, aber Sie müssen die Reben nicht ewig wachsen lassen. Die meisten Sorten setzen nicht mehr als vier oder fünf Früchte pro Pflanze an. Sobald die Reben diese Menge an Früchten gebildet haben, können Sie sie zurückschneiden, um sie in Schach zu halten. Während Sie auf den Fruchtansatz warten, können Sie die Reben vorsichtig aus dem Weg räumen, um Platz für sich oder andere Pflanzen zu schaffen.

Beschneiden von Kürbisgewächsen

Wenn Sie mit dem Beschneiden beginnen, sobald die vier bis fünf Früchte angesetzt haben, sollten die Reben so zart sein, dass Sie sie mit den Fingern abknipsen können. Keine Sorge, die Pflanze wird dadurch nicht verletzt. Solange die Hauptwurzeln der Rebe nicht gestört werden, wächst die Pflanze weiter.

Suchen Sie einfach nach dem Kürbis, der sich am weitesten außen an der Rebe befindet.

Trennen Sie mit den Fingern die Spitze der Rebe ab, so dass nur ein paar Blattknoten hinter dem äußersten Kürbis übrig bleiben.

Bei unhandlichen Rebstöcken schneiden Sie mehr von der Rebe ab, um sie bis auf ein oder zwei Blattknoten hinter der äußersten Frucht zurückzubringen.

Potenzielle Beschneidungsprobleme

Ein potenzielles Problem sind Reben, die Wurzeln geschlagen haben. Wenn Kürbisreben den Boden berühren, können sie neue Wurzeln ausbilden. Wenn sich der Teil der Rebe, den Sie entfernen möchten, in der Nähe eines neu bewurzelten Abschnitts befindet, können Sie diesen Abschnitt trotzdem anheben und entfernen, einschließlich der Wurzeln. Es kann sein, dass die Rebe in der Nähe des bewurzelten Teils ein oder zwei Tage lang welkt, aber sie sollte sich schnell erholen. Wie die meisten rankenden Pflanzen bilden auch Kürbisgewächse Ranken, die sich an anderen Reben oder Unkraut festhalten können. Es ist völlig in Ordnung, die Ranken zu entwirren und vorsichtig auseinander zu ziehen, um zu vermeiden, dass sie an Stellen brechen, an denen man sie nicht haben möchte. Wie bei vielen anderen Pflanzen bedeutet ein einmaliger Rückschnitt nicht, dass die Reben nicht versuchen werden, neue Triebe und Blätter zu bilden. Möglicherweise müssen Sie weitere Beschneidungen vornehmen, um sie auf einen begrenzten Raum zu beschränken.

Spitze

Wenn Sie keinen Platz für lange, ausladende Winterkürbisreben haben, sollten Sie stattdessen eine Strauchsorte anpflanzen. Sie haben dann zwar weniger Möglichkeiten, aber es werden viele gute Strauchsorten als platzsparende Pflanzen angeboten. Strauchsorten bringen ebenfalls etwa vier bis fünf Früchte pro Pflanze hervor, benötigen aber nur etwa einen Quadratmeter Platz. Sie können sie sogar in Containern anbauen.

Mulchen mit Reben

Manche Gärtner verwenden ihre Kürbisreben gerne als lebenden Mulch. Die Ranken können Unkraut gut unterdrücken, aber sie ersticken auch jede Pflanze, über die sie wachsen, einschließlich anderer Gemüsesorten, daher sollte man sie mit Vorsicht als Mulch verwenden. Außerdem sind die Reben kratzig und stachelig, so dass es unangenehm ist, auf ihnen zu gehen und zu ernten. Das kann sich zu Ihren Gunsten auswirken, denn es schreckt Schädlinge wie Eichhörnchen ab, die nicht gerne auf Kürbispflanzen herumlaufen. Es ist hilfreich, bei der Arbeit mit Kürbisgewächsen Gartenhandschuhe zu tragen.

Wie man Sommerkürbisse beschneidet

Das Beschneiden ist auch bei Sommerkürbispflanzen möglich, die auf das Beschneiden genauso reagieren wie Winterkürbisse. Anstatt mit der Ernte bis zur vollen Reife zu warten, ernten wir den Sommerkürbis, solange er noch zart und unreif ist. Solange sie jung geerntet werden, setzen die Sommerkürbisreben weitere Blüten und Früchte an, so dass ein Rückschnitt zu einer kleineren Ernte führt. Sommerkürbisse neigen dazu, reichlich zu produzieren; wenn Sie also zu viel gepflanzt haben, kann ein Rückschnitt erwünscht sein.irgendwann werden die Sommerkürbisreben erschöpft sein und zurückgehen. Wenn dies geschieht, können Sie die gesamte Rebe ausreißen und mit der Ernte von der Pflanze beginnen, die Sie in der Mitte der Saison nachgesät haben.