Heiliges Basilikum: Pflege- und Anbauratgeber

Geschrieben von Les Engels | Besprochen von Debra LaGattuta

Heiliges Basilikum macht Ihr Pesto nicht göttlich. Es ist nicht einmal die gleiche Art von süßem Basilikum, die in Ihren italienischen Lieblingsgerichten verwendet wird. Heiliges Basilikum, auch bekannt als Tulsi, kann aus zwei verschiedenen Kräutern bestehen, Ocimum gratissimum oder Ocimum tenuiflorum. Es gehört zur Familie der Minzgewächse (Lamiaceae). Das Wunderkraut Basilikum, das oft als Königin der Kräuter bezeichnet wird, ist in Südostasien beheimatet und wird im Ayurveda (traditionelle Medizin in Indien) häufig zur Herstellung von heilenden Tees, Ölen und Umschlägen verwendet. Es lässt sich leicht durch Samen oder Stecklinge vermehren und wird in den meisten Teilen der Vereinigten Staaten als einjähriges Kraut angebaut, wächst aber in wärmeren Klimazonen auch als Staude und kann unter den richtigen Bedingungen sogar gut als Zimmerpflanze gedeihen. Selbst diejenigen, die kein Interesse an seiner medizinischen und kulinarischen Verwendung haben, pflanzen dieses schöne Kraut wegen seines attraktiven Laubs, seiner Blüten und seines verführerischen Dufts an, egal ob sie Basilikum für medizinische, spirituelle, kulinarische oder ästhetische Zwecke anbauen. ?

Botanischer Name	Ocimum tenuiflorum, Ocimum gratissimum
Gebräuchlicher Name	Heiliges Basilikum, Tulsi, Tulasi
Pflanzentyp?	Krautiger Strauch
Reife Größe	Ein bis zwei Meter hoch und ein bis zwei Meter breit
Sonnenexposition	Volle Sonne
Bodenart	Moist, sandiger Lehm?mit guter Drainage
Boden-pH	Anpassungsfähig
Blütezeit	Saisonal
Blumenfarbe	Violett oder weiß
Härtezonen	10b bis 11, USDA
Einheimisches Gebiet?	Indischer Subkontinent, Südostasien

Heiliges Basilikum Pflege

Der Anbau von Basilikum ist ein einfaches Unterfangen, unabhängig davon, ob Sie es aus Samen, Stecklingen oder Setzlingen anbauen. Das Schwierigste dürfte die Beschaffung von Pflanzen sein, daher ist die Vermehrung aus Samen meist die beste Lösung. Wenn Sie Basilikum im Handel finden, achten Sie darauf, dass es sich um die richtige Art handelt. Wenn Sie bei der Auswahl der Pflanzen den Unterschied zwischen Thai-Basilikum (O. basilicum? var.?thyrsiflora) und heiligem Basilikum, manchmal auch als thailändisches heiliges Basilikum bezeichnet, kennen, können Sie entscheiden, ob Sie einen heilenden Tee zubereiten oder einen, der wie Pesto schmeckt. Heiliges Basilikum kann direkt im Garten oder in einem Behälter wachsen, sowohl drinnen als Zimmerpflanze als auch draußen im Garten, der zum Überwintern ins Haus gebracht wird. In beiden Fällen sind die Pflegeverfahren ähnlich.

Licht

Wenn Sie dem Basilikum viel Sonnenlicht geben, werden Sie große, gesunde Blätter erhalten. Diese Pflanze verträgt etwas Schatten, aber alles, was über den Halbschatten hinausgeht, führt zu einem Rückgang.

Boden

Obwohl das heilige Basilikum in den meisten Böden recht gut gedeiht, braucht es nur wenig Aufwand, um zu gedeihen. Der ideale Bodentyp ist leicht und luftig, aber gleichzeitig reichhaltig. Ein schluffiger Lehm ist eine gute Wahl, da er etwas Feuchtigkeit speichert, aber gut abfließt. Wenn die Drainage des Bodens ein Problem ist, können Sie den Boden mit Perlit anreichern, um die Drainage zu verbessern. Wenn Sie Basilikum in einen Container oder ein Hochbeet pflanzen, sollten Sie eine Mischung aus drei Teilen Torfmoos, einem Teil Kompost und einem Teil Perlit verwenden.

Wasser

Der Schlüssel zu einem gesunden und üppigen Basilikumanbau besteht darin, den Boden feucht zu halten, ohne ihn zu durchnässen und aufzuweichen. Diese Regel gilt sowohl für den Anbau im Haus als auch im Freien… Eine weitere Überlegung beim Gießen von Basilikum ist eine Krankheit: Der Falsche Mehltau des Basilikums wird oft durch Aufspritzen von infizierter Erde auf die Blätter verbreitet. Sickerschläuche oder Tropfbewässerungssysteme können verhindern, dass die Pilzsporen aus dem Boden aufgespritzt werden.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Basilikums befindet sich in einer tropischen Region, daher ist eine durchschnittliche Temperatur von 70 Grad Fahrenheit erforderlich, wenn die Pflanze im Freien überleben soll. In kühleren Zonen ist die Pflanze einjährig, es sei denn, man pflanzt sie in einen Container und bringt sie in den kälteren Monaten nach drinnen. Das USDA empfiehlt, dass heiliges Basilikum in den USDA-Zonen 10b bis 11 gut gedeiht, aber Sie können es in jeder Zone im Haus anbauen.

Düngemittel

Es wird nicht empfohlen, Kräuter zu düngen. Die beste Methode, ein Kraut mit Nährstoffen zu versorgen, besteht darin, es in einen guten Boden zu pflanzen und diesen mit etwas Kompost oder gut abgelagertem Mist anzureichern.

Wenn man ein Kraut düngt, wächst das Laub als Reaktion auf den Dünger schnell und es kommt zu einer üppigen Blüte. Normalerweise würde man dieses Ergebnis bei den meisten anderen blühenden Pflanzen begrüßen, aber bei Kräutern sind die ätherischen Öle der Pflanze nicht so konzentriert, und das Ergebnis ist ein sehr schwacher Geschmack. Eine frühe Blüte zu induzieren bedeutet, dass die Energie auf die Blüten und nicht auf das Laub verwendet wird, und das Laub ist wiederum größtenteils der Ort, an dem sich das Aroma befindet. Es ist also am besten, den Dünger wegzulassen.

Heiliges Basilikum Sorten

• Rama Tulsi hat einen kühlen Geschmack, der für seine mildernde Wirkung bekannt ist. Rama hat grünes Laub, violette Blüten und einen grünen oder violetten Stängel, je nach Jahreszeit.
• Krishna Tulsi schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer und ist für seinen hohen medizinischen Wert bekannt. Das heilige Krishna-Basilikum ist dunkelgrün mit violetten Stängeln, Blättern und hellvioletten Blüten. Es wächst auf den Wiesen des indischen Subkontinents und wird erfolgreich für private Gärten und die Verwendung in Tempeln angebaut.
• Kapoor Tulsi ist die in den Vereinigten Staaten am häufigsten angebaute Sorte. Sie ist eine kürzer wachsende, einjährige Sorte, die schnell austreibt, üppige Blüten hat und im Vergleich zu anderen Sorten einen milden Geschmack aufweist. Aufgrund der großen Anzahl von Blüten ist diese Sorte eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Bestäuber, aber für medizinische Zwecke am wenigsten attraktiv. Wenn Sie Ihre Pflanze im Haus anbauen möchten, sollten Sie sich für eine der anderen Sorten entscheiden.
• Amrita tulsi ist die am wenigsten verbreitete Pflanze. Amarita tulsi bedeutet Unsterblichkeit, und das ist passend für diese Pflanze. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die nahezu unverwüstlich und einfach zu kultivieren ist. Wenn Sie heiliges Basilikum im Kübel anbauen wollen, sollten Sie diese Sorte wählen.
• Vana tulsi ist eigentlich die Art O. gratissimum. Die sehr hohe Sorte ist unglaublich aromatisch mit einem starken Nelkenduft. Vana hat grüne Blätter und Stängel mit weißen Blüten… Sie wird hauptsächlich für medizinische Zwecke verwendet.

Propagierung des Heiligen Basilikums

Um Basilikum aus Samen zu vermehren, sollten Sie dies vier bis sechs Wochen vor dem ersten Frost im Haus tun. Säen Sie die Samen in eine gute Saatgutmischung aus. Die Verwendung einer Wärmematte erhöht die Geschwindigkeit und die Keimungsrate. Das Aufstellen eines Ventilators, der die Luft über den Sämlingen zirkulieren lässt, führt zu kräftigeren Pflanzen.Die Vermehrung von Basilikum aus Stecklingen ist einfach. Verwenden Sie eine scharfe, desinfizierte Schere oder ein scharfes Veredelungsmesser und machen Sie einen schrägen Schnitt von etwa 15 cm Länge direkt unter einem Blattknoten. Entfernen Sie die unteren Blätter vom Steckling und legen Sie den Steckling in Wasser, wobei Sie das Wasser häufig wechseln. Warten Sie, bis sich Wurzeln gebildet haben, und pflanzen Sie ihn dann in gute Blumenerde um.