Diese Küchenfunktionen werden Ihr Leben viel einfacher machen

Geschrieben von Megan McCarty

Küchenrenovierungen sind mit einem erheblichen Aufwand an Zeit, Geld und Geduld verbunden. Wenn Sie darüber nachdenken, Ihre veraltete, ineffiziente Küche zu modernisieren, oder wenn Sie gerade dabei sind, sie von Grund auf zu renovieren, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um zu entscheiden, welche Designmerkmale Ihnen das Leben leichter machen werden. Schließlich wollen Sie nicht so bald eine neue Küche haben. Würde eine Gerätegarage eine überfüllte Arbeitsplatte aufräumen, oder wäre eine Getränkestation praktisch? Wir haben Ami McKay, Präsidentin und Chefdesignerin des in Vancouver ansässigen Unternehmens PURE Design, befragt, um herauszufinden, welche Funktionen Sie in Ihrer Küche einbauen sollten: Interior Design, Build, & Shoppe Lesen Sie weiter, um ihre sieben klugen Vorschläge zu erfahren.

Meet the Expert

Ami McKay ist Präsidentin und Chefdesignerin von PURE Design mit Sitz in Vancouver: Interior Design, Build, & Shoppe.

Eine versteckte Speisekammer

Wie jeder weiß, der schon einmal einen Schlag auf den Kopf bekommen hat, weil er von herunterfallenden, vollgestopften Dosen in einem begrenzten Schrankraum erschlagen wurde, ist eine Küchenvorratskammer die ultimative praktische Extravaganz. Noch besser? Eine versteckte Vorratskammer, die in die Wandverkleidung integriert ist und sich so in das Design Ihrer Küche einfügt. „Eine versteckte Speisekammer ist wie ein luxuriöses Geheimnis, von dem nur die Hausbesitzer wissen“, sagt McKay. „Die Möglichkeit, einen Raum zu betreten, der mit Regalen und Aufbewahrungsmöglichkeiten für all Ihre Lebensmittel ausgekleidet ist, ist unglaublich hilfreich“, sagt McKay. Organisieren Sie Ihre Vorratskammer so, wie es Ihnen am besten gefällt, und wenn Sie den Platz übrig haben, sollten Sie eine Arbeitsplatte und ein Waschbecken einbauen.

Eine Getränkestation

Egal, was Sie bevorzugen, Sie werden es nicht bereuen, Ihre Küche mit einer Getränkestation auszustatten. Sie schafft einen abgelegenen Platz, an dem sich die Gäste bedienen können, ohne mit den Ellenbogen in den Hauptkochbereich zu stoßen, und lässt mehr Platz im Kühlschrank für die Lagerung von Lebensmitteln. Je nach Größe der Getränkestation empfiehlt McKay, eine Eismaschine, eine Kühlschrankschublade, eine Spüle, einen Weinkühlschrank, einen Mixer, eine Kaffeemaschine und einen Stauraum einzubauen. „Es ist so praktisch, alle Getränke in einem Bereich zu haben, damit die Familie Getränke und Kaffee außerhalb des Hauptverkehrsbereichs zubereiten kann“, sagt McKay.

Eine Haushaltsgeräte-Werkstatt

Je kleiner Ihre Küche ist, desto mehr sollten Sie bei Ihren Renovierungsplänen eine Gerätegarage in Betracht ziehen. Laut McKay handelt es sich dabei um eine innovative Aufbewahrungslösung, die das Durcheinander auf den Arbeitsflächen beseitigt und ein Zuhause für alle Geräte wie Mixer, Toaster, Mikrowelle, Sprudler und Mixer bietet. „Sie können eine Garagenhebetür, eine Schwenktür oder eine Taschentür in einer engen Ecke oder unter einem Schrank wählen“, sagt McKay.

Ein berührungsaktivierter Wasserhahn

Eben noch hantiert man mit rohem Hähnchenfleisch, und im nächsten Moment muss man Wasser laufen lassen. Wir alle kennen dieses Dilemma. Fassen Sie Ihren Wasserhahn nie wieder mit schmutzigen Händen an – eine von McKays liebsten kleinen (aber mächtigen) Annehmlichkeiten ist ein Wasserhahn mit Berührungsaktivierung. „Tippen Sie einfach mit dem Handgelenk auf den Wasserhahn, wenn Ihre Hände schmutzig oder voll sind, und voilà“, sagt sie. Ein weiterer Bonus: Da sie sich nach ein paar Sekunden automatisch abschalten, können intelligente Wasserhähne dazu beitragen, Wasser und Energie zu sparen, was sich im Laufe der Zeit auf den Geldbeutel auswirkt.

Ein doppelter Geschirrspüler oder Backofen

Doppelte Geschirrspüler, doppelter Spaß. Wenn Sie Platz übrig haben, schlägt McKay vor, mehr von dem, was Sie am meisten benutzen, aufzustellen. Vielleicht ist das ein Backofen, vielleicht aber auch ein zusätzlicher Geschirrspüler. „Kochen Sie für viele Menschen und wünschen Sie sich oft, mehr Platz für den Backofen zu haben? fragt McKay. „Zwei Geschirrspüler sind auch eine große Hilfe beim Aufräumen nach diesen großen Mahlzeiten oder im Alltag, da Sie einen sauberen Geschirrspüler zum Ausräumen und einen schmutzigen zum Stapeln haben können.“

A Topffüller

Manchmal sind es die kleinen Details, die die größte Wirkung haben. Ein Beispiel? Ein Nudelarm – ein Topffüller mit klappbaren Schwenkarmen – sagt McKay. Er ist eine clevere Ergänzung für Ihren Herdbereich, die Ihnen (und Ihren Armmuskeln) das Schleppen schwerer Töpfe in der Küche erspart.

Ein Nudelarm erfordert allerdings einige Installationsarbeiten, daher sollten Sie ihn bei der Renovierung einbauen. Denken Sie daran: Sie haben eine zusätzliche Ausrede, um Ihr Cacio e Pepe-Rezept zu perfektionieren.

Wärmeschubladen

Wärmeschubladen sind nicht nur etwas für die Kandidaten der Great British Baking Show. Ob Sie nun ein begeisterter Brotbäcker sind oder nicht, McKay schlägt vor, eine Wärmeschublade in Ihre Küche einzubauen. Eine Wärmeschublade ist auch hilfreich, wenn Sie häufig mehrgängige Dinnerpartys oder Thanksgiving veranstalten, denn so können Sie die Gerichte warm halten, bis es Zeit zum Essen ist. Guten Appetit, in der Tat.