Die wichtigsten Gartentrends für 2021, laut einer führenden Pflanzenfirma

Geschrieben von Debbie Wolfe

Sofern Sie nicht unter einem Stein gelebt haben, war 2020 ein beispielloses Jahr, um es vorsichtig auszudrücken. Doch trotz aller Nachteile, die das vergangene Jahr für immer trüben werden, gibt es eine Sache, die aufgrund der Tatsache, dass mehr Menschen bei der Heimgärtnerei geblieben sind, gewachsen ist… Wir schätzen, dass im Jahr 2020 mehr als 18 Millionen neue Gärtner in diese Kategorie eingestiegen sind, sagt George Ball, Executive Chairman von Burpee. Dieser Trend wird sich voraussichtlich auch 2021 fortsetzen. Burpee, ein führendes Saatgut- und Pflanzenunternehmen in den USA, möchte, dass neue und erfahrene Gärtner mit Vertrauen wachsen. Das 145 Jahre alte Gartenunternehmen hat vor kurzem den GardenCast 2021 veröffentlicht, seine erste jährliche Trendprognose für den Gartenbau, die neue und erfahrene Gärtner inspirieren soll.

Was ist GardenCast?

GardenCast ist eine Trendvorhersage, die von kulturellen Trends und Expertenwissen beeinflusst wird. Von Gemüse und Kräutern bis hin zu Blumen und Ziergräsern stellt der GardenCast Pflanzen und Trends vor, von denen Burpee erwartet, dass sie seine Kunden in diesem Jahr begeistern werden. Zu Burpees Expertengremium gehören Ball, der ehemalige Richter der Royal Horticulture Society Simon Crawford, HGTV-Star Kelly Edwards und die registrierte Ernährungsberaterin Marisa Moore, MBA. RDN. L.D. Das Hauptinteresse der Gärtner wird auch in diesem Jahr auf einer Mischung aus Essbarem, Zierpflanzen und Zimmerpflanzen liegen. Im letzten Jahr haben wir ein besonders starkes Wachstum bei Esswaren, insbesondere bei Tomaten, Paprika, Kürbissen und Bohnen gesehen“, sagt Jamie Mattikow, CEO und Präsident von Burpee, „außerdem gab es ein gesteigertes Interesse an vielen Heirloom- und Bio-Sorten. Mattikow geht davon aus, dass sich dies auch 2021 fortsetzen wird. Zusätzlich zum GardenCast bietet Burpee in seinem Garden Advice Center viele Tipps und Anleitungen in Form von Artikeln an. 2021 erwartet Burpee die fünf wichtigsten Trends im Gartenbau.

Immunitätsgarten

Vitaminreiche Lebensmittel können Ihr Wohlbefinden verbessern und ein gesundes Immunsystem fördern. Die Verbesserung der Gesundheit durch Lebensmittel wird wichtiger denn je. Das Anlegen eines Immunitätsgartens direkt in Ihrem Garten kann viel Gutes bewirken, sagt Moore. Er bietet unbegrenzten Zugang zu nährstoffreichem Gemüse, das Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützt.

Stiller Garten?

Der Garten ist ein Ort, an dem man innere Ruhe finden kann. Viele Menschen arbeiten heute Vollzeit von zu Hause aus und müssen mit dem Lernen für die Kinder zu Hause jonglieren. Bei all dem Trubel in den eigenen vier Wänden ist ein wenig Erholung im Freien durchaus angebracht. Venelin Dimitrov, ein Experte für Gartenbauprodukte und -technik, sagt, dass es möglich ist, eine ruhige Umgebung zu schaffen, in der man nachdenken, meditieren, sich entspannen und erfrischen kann.

Garten der Freude

Mit dem Gärtnern kannst du im Jahr 2021 mehr Freude, Glück und Lachen in dein Leben bringen. Blumen zaubern immer ein Lächeln ins Gesicht, und es ist einfacher denn je, sie selbst anzubauen. Sie können in Ihrem Garten eine große Vielfalt an farbenfrohen Blumen züchten und dann Blüten der gleichen Farbe miteinander kombinieren, um schöne und geschmackvolle Blumensträuße für Ihr Zuhause zu kreieren“, sagt Edwards.

Weltkräutergarten

Für manche ist das Jahr 2021 für internationale Reisen reserviert. Auch wenn Sie nicht physisch reisen können, können Sie mit Ihren Sinnen reisen. Der Weltkräutergarten inspiriert zu einer Weltreise, ohne den eigenen Garten zu verlassen, indem er einen Garten mit leuchtenden, kräftigen und aromatischen Kräutern aus der ganzen Welt anlegt. Kräuter wie Basilikum, Zitronengras und Koriander lassen sich leicht anbauen und verleihen Ihren Gerichten einen exotischen Geschmack.

Aufkommen des fleischlosen Montags

Der steigende Trend zur pflanzlichen Ernährung wird auch im Jahr 2021 nicht nachlassen. Wenn Sie viel Gemüse in Ihrem Garten anbauen, haben Sie sofortigen Zugang zu frischen Zutaten für eine sättigende Mahlzeit direkt zu Hause.

Wie hat sich das Einkaufserlebnis im Garten verändert?

Online-Shopping erlebte im Jahr 2020 einen massiven Anstieg in allen Branchen. Erstmalige und erfahrene Gärtner kauften zum ersten Mal Samen, Pflanzen und andere Gartenprodukte online. Dieser Trend führte zu einer noch nie dagewesenen Verknappung. Wir sehen, dass die Gärtner ihre Einkaufsreise viel früher in der Saison beginnen, sagt Mattikow, und wir erwarten, dass der Online-Verkauf noch stärker in den Vordergrund rückt… Um den Zustrom von Online-Verkäufen zu unterstützen und sich darauf vorzubereiten, wenn die Gartensaison näher rückt, hat Burpee laut Mattikow bereits seine Ressourcen und Kapazitäten erhöht. Wir sind voll und ganz darauf vorbereitet, einen anhaltenden Nachfrageschub zu bewältigen“, sagt Mattikow.

Aufregende neue Sorten zum Probieren

Burpee hat für 2021 einige aufregende Neuheiten im Angebot, darunter die Tiger Eye Hybrid Sunflower, Veranda Red Hybrid Tomato, Midnight Moon Hybrid Eggplant und Bees Knees Petunia. Das Beste daran ist, dass sich diese Pflanzen leicht an alle möglichen Anbauumgebungen anpassen lassen, einschließlich Hochbeeten, Töpfen und städtischen Räumen… Viele Menschen im ganzen Land haben nur wenig Platz für ihren Garten und suchen daher ständig nach intelligenten Lösungen, von Blumenkästen bis hin zu vertikaler Bepflanzung, sagt Mattikow, Unser Weltkräutergarten-Trend kann in jeder Umgebung zum Leben erweckt werden, sogar in kleinen Innenräumen wie dem Küchentisch.