Die 10 haltbarsten Arbeitsplatten für Küchen
Geschrieben von Lee Wallender | Besprochen von Deane Biermeier
Eine langlebige Arbeitsplatte macht das Kochen angenehmer und steigert den Wert der Küche und des Hauses. Heiße Pfannen, verschüttete Flüssigkeiten und Kratzer sind nur einige der Belastungen, denen Arbeitsplatten tagtäglich ausgesetzt sind, daher ist die Haltbarkeit ein wichtiger Faktor beim Kauf von Arbeitsplatten.
Was die Haltbarkeit von Arbeitsplatten ausmacht
Die Haltbarkeit von Arbeitsplatten ist eine Sammlung von Eigenschaften, die dazu beitragen, dass eine Arbeitsplatte unter normalen Bedingungen so lange wie möglich funktionell und attraktiv bleibt. Zu den Haltbarkeitsmerkmalen gehören Härte, Hitzebeständigkeit, Rissbeständigkeit, Verformungsbeständigkeit und Fleckenbeständigkeit. Eine Arbeitsplatte kann in einer Hinsicht sehr haltbar sein, in einer anderen jedoch nicht. So ist Granit, eines der härtesten Materialien für Arbeitsplatten, in der Kategorie Rissbeständigkeit unzureichend. Bei Arbeitsplatten aus Mineralwerkstoff, der weicher als Granit ist, ist es praktisch unmöglich, Risse zu bekommen. Bei der Haltbarkeit von Arbeitsplatten kommt es also darauf an, die richtige Balance zwischen den Eigenschaften der Haltbarkeit zu finden, die für den Raum und Ihre Bedürfnisse geeignet sind.
5 Langlebigkeitseigenschaften, auf die man bei Arbeitsplatten achten sollte
- Härte: Härtere Arbeitsplatten sind widerstandsfähiger gegen Absplitterungen, Kratzer und Furchen. Granit, Fliesen und Quarz gehören zu den härtesten Materialien für Arbeitsplatten.
- Hitzebeständigkeit: Einige Arbeitsplattenmaterialien sind besser als andere geeignet, der Hitze von Töpfen und Pfannen zu widerstehen. Keramikfliesen und Edelstahl sind praktisch unempfindlich gegenüber heißem Kochgeschirr.
- Rissfestigkeit: Härte bedeutet nicht unbedingt Rissbeständigkeit. Granit ist zwar hart, aber anfällig für Risse. Laminat und Mineralwerkstoffe werden unter normalen Bedingungen nicht reißen.
- Verzugsfestigkeit: Arbeitsplatten, die sich nicht so leicht verziehen oder verformt werden, sind haltbarer. Jede Arbeitsplatte, die Holz enthält, wie z. B. Laminat oder Holzarbeitsplatten, kann sich verziehen.
- Fleckenbeständigkeit: Ein Arbeitsplattenmaterial, das Flecken widersteht, ist haltbarer. Die Porosität ist ein Faktor. Alle Materialien sind bis zu einem gewissen Grad porös. Aber Arbeitsplatten, die weniger porös sind, nehmen weniger Flüssigkeiten und Bakterien auf.
Spitze
Arbeitsplatten, die langlebig sind und wenig Pflege benötigen, sind einfacher zu pflegen und halten länger. Außerdem ist die Reparatur- oder Auffrischungsfähigkeit eines Arbeitsplattenmaterials wichtig für die langfristige Erhaltung des Materials.
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Quarz-Arbeitsplatten
Quarz ist ein synthetisches Material für Arbeitsplatten, das aus natürlichem Quarz, anderen Mineralien und bindenden Harzen hergestellt wird. Quarz ist resistent gegen Kratzer, Flecken und Hitze und außerdem porenfrei. Das macht Quarz zu einer der langlebigsten Arbeitsplatten, die Sie für Ihre Küche oder Ihr Bad kaufen können.
Kosten
Quarz ist eines der teureren Materialien für Arbeitsplatten, mit Preisen zwischen 60 und 120 Dollar pro Quadratmeter, einschließlich Installation.
- Kratzfest
- Fleckenresistent
- Nicht-porös
- Wird nicht delaminiert
Kons
- Expensiv
- Typischerweise ist eine professionelle Installation erforderlich
- Kratzer und Reparaturen müssen professionell angegangen werden
Wärmebeständig vs. hitzebeständig
Quarz-Arbeitsplatten und in geringerem Maße auch Mineralwerkstoffe sind hitzebeständig, aber nicht hitzefest. Beide Materialien enthalten Harze. Wenn eine extrem heiße Pfanne auf eine dieser Oberflächen gestellt wird, können sie sich braun oder gelb verfärben, was als Harzbrand bezeichnet wird. Techniker können Harzverbrennungen in Arbeitsplatten oft reparieren.
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Mineralwerkstoff-Arbeitsplatten
Feste Arbeitsplatten sind eine synthetische Mischung aus Acryl- oder Polyesterharzen mit natürlichen Mineralien und Pigmenten. Feste Oberflächen sind leicht zu reinigen, schmutzabweisend und hart genug, um normalen Kratzern zu widerstehen. Corian, Avonite und Swanstone sind repräsentative Marken für Arbeitsplatten aus festem Material.
Kosten
Feste Oberflächen kosten in der Regel weniger als Quarz- oder Granit-Arbeitsplatten, etwa 50 bis 80 Dollar pro Quadratmeter, installiert.
- Kosteneffektiv
- Erhältlich in einer breiten Palette von Stilen
- Einfach zu reinigen
- Rissfest
- Kratzer können herausgeschliffen werden
Kons
- Nicht die dauerhafteste Option
- Kann bei großer Hitze schmelzen, sich verziehen oder verbrennen
Mohs Härteskala
- Quarz: 7
- Porzellanfliesen: 7
- Granit: 6 bis 7
- Beton: 6 bis 7
- Marmor: 3
- Speckstein: 2 bis 3
- Feste Oberfläche 2 bis 3
10 ist das härteste Material (Diamant) und 1 (Talkum) ist das weichste.
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Granit-Arbeitsplatten
Granit ist ein tief in der Erde liegendes Eruptivgestein, das später abgebaut und zu einem der härtesten und haltbarsten Materialien für Küchenarbeitsplatten verarbeitet wird. Granit verleiht jedem Haus Stil und Wert. Obwohl Arbeitsplatten-Trends kommen und gehen, erfreuen sich Arbeitsplatten aus Granit nach wie vor großer Beliebtheit und Akzeptanz.
Kosten
Granit ist eine der teuersten Arbeitsplatten und kostet etwa 50 bis 120 Dollar pro Quadratmeter, installiert.
- Hart und dauerhaft
- Gemeinsam hitzebeständig
- Nimmt keine Flüssigkeiten oder Bakterien auf, wenn es mit einer Versiegelung behandelt wird
Kons
- Erfordert alle 1-3 Jahre eine Versiegelung
- Kanten und Ecken können splittern
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Fliesen-Arbeitsplatten
Fliesenarbeitsplatten sind eine der wenigen Arbeitsplatten, die leicht von einem Heimwerker installiert werden können. Es ist auch eine der wenigen Arbeitsplatten, die wirklich hitzebeständig sind, nicht nur hitzebeständig. Wenn man bedenkt, dass Fliesen bei Temperaturen von bis zu 2.500 F gebrannt werden, ist eine heiße Pfanne auf dem Herd kein Problem für die Fliese.
Kosten
Fliesen sind eine der günstigsten dauerhaften Arbeitsplatten und kosten zwischen 20 und 40 Dollar pro Quadratmeter.Vorteile
- Dauerhaft
- Einfach zu reinigen
- Nicht leicht zerkratzbar
- Glasierte Fliesen sind fast 100% wasserdicht
Kons
- Nähte und Fugen können schwer zu reinigen sein
- Fliesen sind anfällig für Abplatzungen und Risse
- Die Fugenmasse ist nicht wasserdicht
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Laminat-Arbeitsplatten
Laminat-Arbeitsplatten werden durch Auftragen von dünnem Laminatmaterial auf eine Faserplatte hergestellt. Ummantelte Kanten helfen, die charakteristische schwarze Linie zu vermeiden, die früher bei Laminat-Arbeitsplatten üblich war, und verringern zudem das Absplittern der Kanten. Laminat hat in den letzten Jahren einen Aufschwung erlebt, da immer mehr Hausbesitzer von den robusten, transparenten Verschleißschichten und der realistischen Darstellung angetan sind.
Kosten
Laminat-Arbeitsplatten sind eine der erschwinglichsten Optionen für langlebige Arbeitsplatten. Die Preise liegen zwischen $20 und $60 pro installiertem Quadratfuß.Vorteile
- Stoßfest
- Nahezu nahtlos
- Beständig gegen Kratzer
- Einige Schichten sind bis zu 275 Grad F hitzebeständig
Kons
- Delamination kann auftreten
- Typischerweise nicht kompatibel mit Unterbaubecken
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Holzarbeitsplatten
Ahorn, Akazie, Weißeiche und Schwarznuss sind nur einige der Harthölzer, die für die Herstellung von Arbeitsplatten aus Holz verwendet werden. Alle Arten nehmen auf der Janka-Skala, einem Härtesystem, das der Mohs-Skala für Mineralien ähnelt, einen hohen Rang ein. Holz ist ein wunderschönes, natürliches Material für Arbeitsplatten und sogar die einzige dauerhafte Arbeitsplatte, die aus organischen, nachhaltigen Materialien hergestellt wird.
Kosten
Holzarbeitsplatten können so wenig wie $15 pro Quadratmeter kosten, bis zu $150 pro Quadratmeter, je nach der von Ihnen gewählten Holzart.
- Knackt nicht beim Aufprall
- Schonend für das Kochgeschirr
- Warm zum Anfassen
- Beschichtungen wie Tungöl und Mineralöl verleihen ihm ein weiches Aussehen und tragen zum Schutz der Oberfläche bei.
Kons
- Feuchtigkeit kann Holzfäule und Verziehen verursachen
- Müssen zweimal im Jahr mit Öl nachgeölt werden
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Arbeitsplatten aus Beton
Betonarbeitsplatten sind elegant und schlicht und werden aus einer Mischung aus Zement, Zuschlagstoffen und Wasser hergestellt. Während einfache Betonarbeitsplatten von einem Heimwerker gebaut werden können, erfordern die meisten Betonarbeitsplatten eine professionelle Herstellung und Installation. Betonarbeitsplatten sind mäßig haltbar und nicht durch die Form der Küchen oder Schränke begrenzt: Sie können nach Maß gefertigt werden und passen in jede Küche.
Kosten
Betonarbeitsplatten sehen aus wie Granit oder Quarz und sind in der Regel günstiger als Granit oder Quarz. Die Preise für Betonarbeitsplatten in einer Küche liegen zwischen $40 und $100 pro Quadratmeter.Pro
- Dauerhaft
- Hitzebeständig
- Anpassbar
- Modernes Aussehen
Kons
- Kann anfällig für Kratzer und Flecken sein
- Erfordert häufige aktuelle Versiegelung
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Edelstahl-Arbeitsplatten
Edelstahl wird seit langem in professionellen Küchen verwendet und ist ein Metall, das resistent gegen Flecken und Kratzer ist. Es ist absolut hitzebeständig. Da es nicht porös und leicht zu reinigen ist, müssen Arbeitsplatten aus Edelstahl in der Regel professionell installiert werden.
Kosten
Mit Installationskosten zwischen 55 und 120 Dollar pro Quadratmeter ist Edelstahl eine der teureren Arbeitsplattenoptionen.Vorteile
- Kratzfest
- Fleckenresistent
- Nicht-porös
- Risssicher
- Einfach zu reinigen
Kons
- Kann leicht verbeulen
- Wird Fingerabdrücke zeigen
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Marmor-Arbeitsplatten
Wie Granit ist auch Marmor ein Naturstein, der durch hohe Hitze und Druck im Erdinneren entsteht. Im Gegensatz zu Granit ist Marmor ein Kalkstein. Marmor ist zwar relativ haltbar und hitzebeständig, aber er ist anfällig für Kratzer und Flecken.
Kosten
Marmor-Arbeitsplatten sind in der Regel teurer als andere Materialien, aber im Einklang mit Granit und Quarz, mit Preisen von $ 50 bis $ 100 pro Quadratmeter installiert.Pro
- Hitzebeständig
- Gibt ein luxuriöses Aussehen
- Große Auswahl an Farb- und Musteroptionen
Kons
- Anfällig für Kratzer und Flecken
- Muss häufig versiegelt werden
- Einfache Absplitterung oder Risse
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Speckstein-Arbeitsplatten
Speckstein-Arbeitsplatten werden wegen ihrer haptischen Qualitäten geschätzt, die oft als weich oder samtig beschrieben werden. Speckstein, ein metamorphes Gestein, enthält einen hohen Anteil an Talkum, dem Material, aus dem Babypuder hergestellt wird. Da Speckstein chemisch inert ist, wird er seit langem für Arbeitsplatten in wissenschaftlichen Labors verwendet. Unter den langlebigen Arbeitsplatten zeichnet er sich auch dadurch aus, dass er hitzebeständig und resistent gegen Verbrennungen ist.
Kosten
Speckstein-Arbeitsplatten sind genauso teuer wie Granit- oder Quarz-Arbeitsplatten: etwa 75 bis 120 Dollar pro installiertem Quadratfuß.Vorteile
- Hitzebeständig
- Nicht rissempfindlich
- Behandlung stößt säurehaltige Flüssigkeiten ab
- Sanft im Griff
- Kann glatt geschliffen werden
Kons
- Kratzt leicht
- Farbanpassung kann eine Herausforderung sein
FAQ
- Was ist die beste Arbeitsplatte für Ihr Geld?Keramik-, Porzellan- oder Steinfliesen sind in der Regel die beste Arbeitsplatte für Ihr Geld, da sie selbst verlegt werden können und somit Arbeitskosten sparen.
- Was ist haltbarer: Granit oder Quarz?Quarz-Arbeitsplatten sind insgesamt haltbarer als Granit-Arbeitsplatten, da die Bindemittel im Kunststein Rissbildung und Kratzer verhindern.
- Welches ist das pflegeleichteste Material für Arbeitsplatten?Glatte und meist fugenlose Laminat-Arbeitsplatten sind eines der pflegeleichtesten Materialien für Arbeitsplatten.
