Brokkoli-Begleitpflanzen: das Gute, das Schlechte und das Beste

Geschrieben von Nadia Hassani | Besprochen von Mary Marlowe Leverette

Brokkoli (Brassica oleracea?var.?italica) ist nicht das einfachste Gemüse, das man anbauen kann, aber es ist die Mühe wert. Das Timing ist der Schlüssel zum Anbau dieses kühlen Gemüses, aber trotz aller Bemühungen kann es zu einem Fehlschlag werden, wenn ungewohnt warmes Wetter sein Wachstum beeinträchtigt. Deshalb ist es umso wichtiger, die richtigen Nachbarn für Ihren Brokkoli auszuwählen und die wichtigste Gartenregel der Fruchtfolge zu befolgen: Pflanzen Sie Brokkoli oder andere Kreuzblütler nie am gleichen Standort wie im Vorjahr. Viele Listen mit den schlechtesten und besten Begleitern, die Sie im Internet finden, basieren jedoch eher auf den Beobachtungen und Erfahrungen von Gärtnern als auf harten wissenschaftlichen Daten.

Was ist Companion Planting?

Begleitpflanzung betrachtet die Pflanzen in einem Garten als ein zusammenhängendes System, in dem die Pflanzen voneinander abhängen, und gibt Empfehlungen, die auf dieser Beziehung basieren. Pflanzen mit gegenseitigem Nutzen sollten in unmittelbarer Nähe wachsen. Pflanzen, die von denselben Schädlingen befallen werden, die Ausbreitung einer Krankheit fördern oder um Nährstoffe konkurrieren, sollten nicht in der Nähe voneinander angebaut werden.

Vorteile von Brokkoli als Begleitpflanze

Bei der Planung Ihres Gartens sollten Sie sich vom Prinzip der Begleitpflanzen leiten lassen, denn mehrere Pflanzen haben Vorteile für Brokkoli. Brokkoli gedeiht gut in der Nähe von Pflanzen, die nützliche Insekten anlocken, z. B. Raubtiere, die Schädlinge fressen und so deren Populationen eindämmen. Andere Begleitpflanzen schrecken hungrige Wildtiere mit ihrem stechenden Geruch ab oder wehren Schadinsekten ab… Brokkoli profitiert auch, wenn er neben einer Pflanze gepflanzt wird, die nicht mit ihm um Nährstoffe konkurriert, oder, noch besser, neben einer Pflanze, die das Angebot, die Verfügbarkeit und die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Boden verbessert… Die Größe und die Wachstumsgewohnheiten von Begleitpflanzen können für Brokkoli ebenfalls von Vorteil sein. Hohe Pflanzen können Schatten spenden, was mit fortschreitender Saison immer wichtiger wird, da Brokkoli nicht gerne der heißen Sonne ausgesetzt ist. Nachbarpflanzen mit üppigem Laub können auch willkommenen Schatten auf Brokkoli-Pflanzen werfen, das Unkrautwachstum reduzieren und den Boden kühl und feucht halten.

Beste Brokkoli-Begleitpflanzen

Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptung gibt, sind einige Gärtner der Meinung, dass die folgenden Gemüse den Geschmack von Brokkoli verbessern:

• Sellerie
• Kartoffeln
• Zwiebeln

Fragrantkräuter wirken als Aromastoffe und helfen, häufige Gartenschädlinge, die sich von Brokkoli ernähren, abzuwehren. In einer Studie aus Iowa trugen Thymian, Zwiebel und Kapuzinerkresse dazu bei, den Befall von Brokkoli durch die Kohlfliege und den importierten Kohlwurm zu verringern. Versuchen Sie, zumindest einen Teil der Kräuterpflanze unangetastet zu lassen, damit sie blüht, denn Pollen und Nektar ziehen nützliche Insekten an. Oreganoblüten ziehen zum Beispiel Florfliegen an, die Kohlwürmer fressen. Gute Begleitpflanzen für Brokkoli sind:?

• Basil
• Schnittlauch
• Dill
• Mint
• Oregano
• Rosmarin
• Sage
• Thyme

Im Allgemeinen ist es am besten, Brokkoli mit Pflanzen zusammenzupflanzen, die nicht viel Platz brauchen, oder mit Pflanzen, die im späten Frühjahr und im Frühsommer, wenn das Wachstum des Brokkoli am stärksten ist, etwas Schatten genießen. Zu den Pflanzen, die in diese Kategorie fallen, gehören:

• Rüben
• Gurken
• Knoblauch
• Blattsalat
• Zwiebeln
• Radies
• Spinat
• Kugeln
• Schweizer Mangold

In der Kategorie der einjährigen Blumen sind Kapuzinerkresse und Ringelblumen die besten Begleitpflanzen für Brokkoli, weil sie hungrige Raupen von Brokkoli und anderen Kohlarten weglocken.

Schlechteste Brokkoli-Begleitpflanzen

Pflanzen, die sehr hoch und buschig wachsen oder sich ausbreiten, wie z. B. große Weinstöcke, werden nicht als Nachbarn für Brokkoli empfohlen. Dazu gehören:

• Tomaten?
• Eierpflanze
• Lima-Bohnen
• Paprika
• Pfahlbohnen
• Schnappbohnen?
• Squash?
• Erdbeeren

Andere Pflanzen, die nicht geeignet sind, weil sie Starkzehrer sind und mit Brokkoli um Nährstoffe im Boden konkurrieren können, sind

• Spargel
• Kantaloupe?
• Fenchel
• Süßer Mais?
• Kürbis
• Wassermelone

Brokkoli und andere Brassicas als Begleitpflanzen

Die Meinungen darüber, ob andere Mitglieder der Brassica-Familie (Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl usw.) gute Begleiter für Brokkoli sind, gehen auseinander. Dafür spricht, dass alle diese Pflanzen einen ähnlichen Nährstoff- und Wasserbedarf haben, was bedeutet, dass es sinnvoll ist, sie nahe beieinander zu pflanzen, aber da sich viele der gleichen Schädlinge, wie z. B. der Kohlwurm, von diesen Pflanzen ernähren, kann man auch den gegenteiligen Ansatz finden, d. h. die Empfehlung, sie im Garten getrennt zu halten, um massenhaften Insektenbefall zu verhindern. Ein guter Test ist es, ein paar Brassica-Pflanzen nebeneinander zu pflanzen, um zu sehen, wie sie gedeihen. Pflanzen Sie zur Sicherheit Fallenpflanzen wie Kapuzinerkresse oder Ringelblume daneben, damit die Raupen des Kohlwurms stattdessen zu ihnen strömen.