9 Fehler, die Sie beim Organisieren Ihrer Küche machen

Geschrieben von Sarah Lyon | Besprochen von Katherine Picott

Ist Ihre Küche optimal organisiert? Wahrscheinlich könnten Sie sie ein wenig auffrischen. „Der Schlüssel zu einer gut organisierten Küche liegt darin, ein paar Mal im Jahr zu überprüfen, was funktioniert, und zu entrümpeln, was Sie nicht brauchen“, sagt Alexandra Kozak von Living Simply Pittsburgh. „Es kann sein, dass die Systeme angepasst werden müssen, und diese vierteljährlichen Überprüfungen verhindern, dass später große Entrümpelungsprojekte anstehen. Um Ihren Raum so gut wie möglich zu organisieren, sollten Sie diese neun häufigen Fehler unbedingt vermeiden.

1. Nicht entfernte Verpackung

Das Auspacken von Vorratskammern ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern hat auch einen funktionellen Zweck. „Wenn man die Lebensmittel aus der Verpackung nimmt, sieht man, was man hat, und kauft nicht zu viel“, sagt Kim Salisbury von Home Method Co.

2. Füllung des Bereichs unter der Spüle

Auch wenn es leicht ist, den Schrank unter dem Waschbecken übermäßig voll zu machen, ist es am besten, den Platz darunter auf ein Minimum zu beschränken. Amelia Pleasant Kennedy von A Pleasant Solution empfiehlt, die täglichen und wöchentlichen Reinigungsutensilien unter dem Waschbecken aufzubewahren, aber einen anderen Ort zu finden, an dem man die gelegentlichen Dinge unterbringen kann. „Ausziehbare Schubladen sind eine gute Möglichkeit, die Höhe dieses Bereichs zu maximieren“, fügt sie hinzu.

3. Keine Zonen schaffen

Eine gut organisierte Küche verfügt über viele verschiedene Zonen, die einen funktionalen Fluss schaffen, so Salisbury. Gleiche Gegenstände wie Töpfe und Pfannen zusammen aufzubewahren, ist entscheidend, um die Nutzung des Raums zu erleichtern. Alejandra Rivera von Your Organizing Studio ist ebenfalls eine Befürworterin von Zonen und schlägt vor, zunächst eine Raumplanung vorzunehmen, da eine fehlende Planung oft dazu führt, dass die Leute die Dinge an willkürliche Orte werfen. „Mir ist aufgefallen, dass Kunden Gegenstände an zufälligen Orten platzieren, ohne im Voraus zu planen und den Platz in ihrer Küche nicht zu optimieren, was das Kochen zu einer stressigen und ungenießbaren Erfahrung macht“, sagt sie. „Messer, Schneidebretter und Mülleimer sollten idealerweise näher beieinander liegen, um die Zubereitung der Mahlzeiten zu erleichtern; dasselbe gilt für Gläser und den Kühlschrank, und Tassen sollten in der Nähe der Kaffeestation stehen.

4. Keine Etiketten verwenden

Wenn Sie es leid sind, dass Familienmitglieder Küchengegenstände an Orte stellen, an die sie nicht gehören, versuchen Sie es mit einem Beschriftungssystem. „Wenn Sie möchten, dass die Leute die Gegenstände immer an den richtigen Platz in der Küche zurückbringen, sollten Sie die Regale und Schubladen mit Etiketten versehen, die genau angeben, was wohin gehört“, sagt Pleasant Kennedy.

5. Selten genutztes Zubehör nimmt Platz weg

Wenn Sie gerne Gäste bewirten, besitzen Sie wahrscheinlich mehr als genug Küchenutensilien. Doch nicht alles verdient einen erstklassigen Aufbewahrungsort. „Die Küche ist nicht der ideale Ort, um große Serviertabletts, sperrige saisonale Geräte oder weihnachtsspezifisches Geschirr zu lagern“, sagt Pleasant Kennedy. „Bringen Sie Gegenstände, die nur selten benutzt werden, in einen Schrank oder einen anderen leicht zugänglichen Bereich außerhalb der Küche. Überlegen Sie, was Sie wöchentlich benutzen und was in der Küche oberste Priorität verdient.

6. Der Besitz von zu vielen Utensilien und Gadgets

Je mehr Kochutensilien, desto besser? Nicht unbedingt. „Schubladen können schnell mit Pfannenwendern, Schöpfkellen, Kartoffelstampfern, Knoblauchpressen, Käsereiben, Messlöffeln und anderen Handgeräten überfüllt werden, die ohne viel nachzudenken in eine Schublade geworfen werden“, sagt Jill Moore von Organized Jill. Moore schlägt vor, erst einmal Ordnung in Ihre Sammlung zu bringen, indem Sie Schubladenteiler einbauen. Schubladenteiler können Ihnen helfen, das Durchwühlen Ihrer Sammlung von Kochutensilien zu vermeiden, aber sie geben Ihnen auch einen Überblick darüber, wie viele Utensilien Sie haben und wie viele Sie tatsächlich brauchen.Das Gleiche gilt für Kleingeräte. „Viele Küchen wurden nicht mit genügend Stauraum für all die praktischen Geräte konzipiert, die wir heute haben“, sagt Moore. „Zu viele Spezialgeräte können dazu führen, dass die Schränke, Schubladen und Vorratskammern überfüllt sind und schließlich auf die Arbeitsflächen ausufern und wertvollen Platz für die Zubereitung von Speisen wegnehmen.

7. Einkaufen in großen Mengen

Es mag zwar verlockend sein, sich mit Verbrauchsmaterial einzudecken, um Geld zu sparen, aber das ist nicht immer die beste Option. Verbrauchsmaterial in großen Mengen nimmt mehr Platz ein und läuft außerdem eher ab, bevor Sie es vollständig verwenden können.

8. Ihre Schränke nicht für Sie arbeiten lassen

Sie können Ihre Schränke ganz einfach so umstellen, dass sie Ihren Bedürfnissen am besten entsprechen: „Schrankregale sind oft beweglich und verstellbar, und das Anheben oder Absenken der Innenböden hilft, Gegenstände näher in Reichweite zu bringen und den verfügbaren Platz zu maximieren“, erklärt Pleasant Kennedy. „Auch Unterschrankböden schaffen dort Platz, wo er benötigt wird. Und sie gibt noch einen weiteren Tipp, um Platzverschwendung zu vermeiden, nämlich das Anbringen von Haken an den Schranktüren.

9. Nichtausnutzung des vertikalen Raums

Ihre Küche besteht aus so viel mehr als nur den Arbeitsflächen. Die Nutzung des vertikalen Raums ist sehr wichtig, wenn Sie versuchen, das Beste aus Ihrer Aufbewahrung und Organisation zu machen. „Dies kann in der Regel durch das Hinzufügen zusätzlicher Regale zu den Schränken, die Verwendung von Körben oder Steigleitungen in den Vorratskammern oder sogar durch das Hinzufügen von Behältern auf den Schränken gelöst werden, wo es angebracht ist“, sagt Lili Pettit von Clutter Healing. Denken Sie jedoch an Ihre persönlichen Bedürfnisse, um sicherzustellen, dass Ihre Aufbewahrung am besten zu Ihnen passt – stellen Sie Alltagsgegenstände nicht zu weit außerhalb Ihrer Reichweite auf.