8 gängige Küchenutensilien, die Sie nicht brauchen
Geschrieben von Deirdre Sullivan | Besprochen von Jillian Dara
Es macht Spaß, Küchengeräte und Zubehör zu kaufen. Aber egal, ob Sie Ihre erste oder zehnte Küche einrichten, niemand möchte am Ende einen Haufen Dinge haben, deren Kauf er bereut. In der folgenden Liste finden Sie acht gängige Küchenartikel, die eine Verschwendung Ihres hart verdienten Geldes sind, und erfahren, welche wichtigen Dinge Sie stattdessen kaufen sollten.
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Vorgefüllte Gewürzsammlungen
Gewürze sollen dafür sorgen, dass die von Ihnen zubereiteten Speisen besser schmecken. Aber das wird nicht passieren, wenn man sich mit einem vorgefüllten Gewürzregal zufrieden gibt. Einige Kräuter wie Schnittlauch und Basilikum sind frisch geschmackvoller als getrocknet. Außerdem verlieren sowohl gemahlene als auch ganze Gewürze mit der Zeit ihre Würze. Wenn Sie Gewürze in kleinen Mengen kaufen, wenn Sie sie brauchen, können Sie vermeiden, mit geschmacklosen Gewürzen zu kochen.Spitze
Viele frische Kräuter können eingefroren werden.?
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Undurchsichtige Lebensmittelbehälter
Wiederverwendbare Lebensmittelbehälter sparen Geld, indem sie die Lebensmittelverschwendung reduzieren, richtig? Behälter, die man nicht durchschauen kann, sind wie Gräber für verrottende Lebensmittel, weil man vergisst, was darin ist. Zum Glück haben Sie dieses Problem nicht, wenn Sie durchsichtige Vorratsbehälter für Lebensmittel kaufen.Spitze
Überlegen Sie sich den Kauf von Lebensmittelbehältern aus Glas. Viele davon können auch zum Erwärmen von Lebensmitteln verwendet werden.
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Zu viele Kaffeebecher
Wenn es um Unordnung in der Küche geht, sind Kaffeebecher wie eine Einstiegsdroge. Sicher, es fängt ganz harmlos an: Man kauft sich eine süße Tasse im Urlaub. Man bekommt ein paar davon als Bürogeschenke. Und eines Tages wölben sich die Regale in Ihren Küchenschränken unter dem Gewicht Ihrer Tassensammlungen… Wenn Sie allein leben und heiße Getränke trinken, brauchen Sie nicht mehr als ein paar Tassen. Wenn Sie sich das Geschirr mit einem Mitbewohner teilen, können Sie die Anzahl verdoppeln.Spitze
Haben Sie eine Unmenge von Kaffeebechern, die Sie loswerden wollen? Sie können sie einem örtlichen Secondhand-Laden spenden.
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Antihaft-Kochgeschirr
Es ist kein Wunder, dass antihaftbeschichtetes Kochgeschirr in der Küche so beliebt ist. Es ist leicht zu reinigen und spart Fett beim Kochen und Backen. Leider kann die Teflonbeschichtung, die das Anhaften von Speisen verhindert, Dämpfe freisetzen, wenn sie über 500 Grad erhitzt wird. Zerkratzte Antihaftbeschichtungen können schon bei niedrigeren Temperaturen Gase freisetzen. Die Dämpfe können nicht nur für Menschen problematisch sein, sondern sind auch für Vögel hochgiftig. Laut dem Chemieprofessor und Lebensmittelwissenschaftler Dr. Robert L. Wolke in einem Interview mit Good Housekeeping ist die Wahrscheinlichkeit, genug von diesen Gasen einzuatmen, um schädlich zu sein, jedoch sehr gering.Spitze
Edelstahl-Kochgeschirr ist eine zuverlässige Alternative zu antihaftbeschichtetem Kochgeschirr. Es ist langlebig, spülmaschinenfest und es gibt viele preisgünstige Varianten. Um das Anhaften von Speisen zu verhindern, verwenden Sie ein Antihaft-Kochspray, Olivenöl oder das Speiseöl Ihrer Wahl.
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Spezialglaswaren
Du trinkst viele verschiedene Dinge wie Saft, Wasser und Wein. Aber brauchen Sie für jedes Getränk ein eigenes Glas? Nein. Mehrzweckgläser können für alle Arten von flüssigen Erfrischungen verwendet werden.?Tipp
Wenn Sie meinen, dass Sie Ihren Wein nicht ohne das richtige Stielglas genießen können, sollten Sie sich ein Set mit bruchfesten stiellosen Weingläsern zulegen. Auch sie können für eine breite Palette von Getränken verwendet werden.
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Geräte, die Sie nie benutzen
Wenn Sie ein Gerät oder ein alltägliches Küchenutensil, sei es ein Teekessel, ein Waffeleisen oder ein Reiskocher, nur selten benutzen, sollten Sie es in einem Secondhand-Laden abgeben. Diese sperrigen Einweggeräte nehmen viel Platz auf der Theke und im Schrank weg und sind es nicht wert, aufbewahrt zu werden, wenn sie nur ein paar Mal im Jahr benutzt werden. - 07 von 08
Pop-Up-Toaster
Ein Toaster gehört zu den unverzichtbaren Küchenutensilien. Ein Toaster bietet jedoch ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis als ein herkömmlicher Pop-up-Toaster… Letzterer mag zwar das Beste seit der Erfindung des geschnittenen Brotes sein, aber er kann es nur toasten. Ein Toaster kann das und noch viel mehr, z. B. Reste aufwärmen, Käse schmelzen und Burger grillen. Und im Gegensatz zu Pop-up-Toastern können Mäuse nicht hineinklettern, um Brotkrümel zu naschen – es sei denn, Sie lassen die Ofentür offen. - 08 von 08
Alte Küchenschwämme
Küchenschwämme, die schon eine Weile in Gebrauch sind, sind ein Paradies für Keime und Bakterien. Das Problem ist, dass Schwämme Feuchtigkeit speichern, die das Bakterienwachstum fördert. Und obwohl man sie waschen kann, sind sie schwer zu desinfizieren. Durch häufiges Auswechseln der Schwämme oder Abwaschen des Geschirrs mit sauberen Lappen und Bürsten lässt sich das Problem jedoch lösen. Denken Sie aber daran, dass Lappen häufig gewaschen werden müssen.
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