7 Küchenartikel, die nach Meinung von Designern den Aufwand nicht wert sind

Geschrieben von Megan McCarty

Egal, ob Sie eine komplette Küchenrenovierung in Erwägung ziehen – also lange, klapprige Schränke und eine veraltete Rückwand – oder ob Sie sich einfach mit ein paar unverzichtbaren Küchenutensilien eindecken wollen, es führt kein Weg daran vorbei: Küchen sind teuer. Aber nicht jeder Aspekt Ihrer Küche muss Ihr Budget sprengen. Wir haben zwei Innenarchitekten befragt, die beide über umfangreiche Küchenerfahrungen verfügen und uns verraten haben, welche Küchenutensilien es ihrer Meinung nach nicht wert sind, so viel Geld auszugeben. „Es gibt so viele Möglichkeiten, eine Küche auszustatten, und ebenso viele Preiskategorien“, so die Innenarchitektin Kristina Phillips. „Die meisten sind sich einig, dass Arbeitsplatten und Haushaltsgeräte ihr Geld wert sind, aber es gibt auch ein paar Dinge, für die man nicht so viel Geld ausgeben muss, um effektiv zu sein“, so Kristina Phillips.

Meet the Expert

• Susan Galvani ist die Gründerin des in Charleston ansässigen Unternehmens Spruce Interior.
• Kristina Phillips ist Innenarchitektin und lebt in Ridgewood, New Jersey.

A Topffüller

Haben Sie schon einmal davon geträumt, Ihre Küche – und Ihre Bolognesegerichte – mit einem Topfeinfüllstutzen aufzuwerten? Es ist leicht zu verstehen, warum. Ein an der Wand montierter Wasserhahn, der über dem Herd angebracht wird, ist ein Upgrade auf Restaurantniveau und bietet eine bequeme Wasserquelle dort, wo Sie sie brauchen. Wenn Sie noch unschlüssig sind, rät Galvani, es zu lassen. „Das ist einer dieser Gegenstände, die zwar sehr hübsch aussehen können, aber wirklich nicht notwendig sind“, sagt Galvani. „Irgendwann müssen Sie den Topf zur Spüle tragen“. Glauben Sie es Galvani: Ihre Bolognese schmeckt auch ohne sie.

Teure Schneidebretter

Ein Schneidebrett (oder zwei) ist ein Muss in der Küche. Ein 200-Dollar-Schneidebrett ist es nicht, sagt Phillips. „Das sind notwendige Holz- oder Kunststoffteile, die so manches scharfe Messer aushalten müssen“, sagt sie. Anstatt Ihr Budget für ein hochwertiges Schneidebrett zu verpulvern, sollten Sie praktischen Aspekten den Vorrang geben und Schneidebretter wählen, die in Ihrem Budget liegen. Wählen Sie Schneidebretter, die leicht zu reinigen und schonend zu Ihren Messern sind, mit einer Dicke von etwa ein bis eineinhalb Zoll, um Stabilität und Haltbarkeit zu gewährleisten.

Eine eingebaute Insel

Für viele ist eine eingebaute Insel – mit viel Platz zum Kochen, Unterhalten und Essen – der Traum einer jeden Küche. Wenn Sie jedoch mit einem begrenzten Budget arbeiten müssen, sollten Sie sich diesen Traum für einen anderen Tag aufheben, sagt Galvani. „Ein freistehender Tisch, z. B. ein langer Bauernhoftisch, anstelle einer eingebauten Insel kann sehr gemütlich wirken und gleichzeitig als Vorbereitungsfläche und Esstisch dienen“, sagt Galvani.

Küchenhandtücher

Tee-Handtücher werden in die Mangel genommen. Sie trocknen Hände und Geschirr ab, reinigen Arbeitsplatten, helfen beim Öffnen von Gurkengläsern und beim Tragen von heißen Tellern. Da sie immer wieder für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden, rät Phillips, sich die Anschaffung zu sparen. „Wir versuchen, Küchenhandtücher statt Papierhandtüchern zu verwenden, um den Abfall zu reduzieren, daher werden diese oft gewaschen und gebleicht“, sagt Phillips. „Da diese alltäglichen Handtücher nur eine kurze Lebensdauer haben, ist es nicht nötig, Geld für teure Handtücher auszugeben. Stattdessen, so Phillips, sollten Sie die teuren Handtücher aufsparen, wenn Sie Gäste empfangen.

Rührschüsseln

Hatten Sie schon einmal einen Preisschock wegen eines Sets von Rührschüsseln? Da sind Sie nicht allein. Die Preise variieren je nach Marke, Größe und Material (z. B. Kunststoff, Glas, Edelstahl und Keramik), aber eine Rührschüssel ist keinen hohen Preis wert, sagt Phillips: „Hier steht die Funktion über der Form, denn Rührschüsseln müssen einfach und robust sein“, sagt Phillips, „mit einem Bonus, wenn sie sich stapeln lassen, um Platz in der Speisekammer zu sparen.“

Obere Schränke

Wenn der Preis für neue Schränke Sie schockiert, sollten Sie Galvanis Rat beherzigen. Sie empfiehlt, auf Oberschränke zu verzichten und stattdessen offene Regale zu verwenden. Sie sollten lediglich Ihren Bestand an Gläsern und Geschirr überarbeiten, um eine ästhetisch ansprechende Situation zu schaffen, die für alle sichtbar ist. „Wenn Sie alle Werkzeuge und das Geschirr, das Sie nicht regelmäßig benutzen, reduzieren, können Sie offene Regale und/oder Stifte anbringen und Kunstwerke in den Raum stellen, anstatt einen Haufen Oberschränke aufzustellen“, sagt Galvani.

Ein elektrischer Dosenöffner

Wenn es um unverzichtbare Küchengeräte geht, sollten Sie sich auf das Wesentliche beschränken. Anstatt sich einen „intelligenten“ Dosenöffner zuzulegen, der zu viel verspricht und zu wenig hält, rät Phillips, sich an ein Design zu halten, das auch Ihre Großmutter noch erkennen würde. „Manchmal machen die elektronischen Dosenöffner mehr Ärger als sie wert sind“, sagt Phillips. Ein einfacher Dosenöffner, der ein befriedigendes „Plopp“ von sich gibt, wenn der Deckel der Dose durchstochen wurde, ist am effizientesten. Man braucht nur ein wenig Muskelkraft – das ist alles.