4 Kräuter, die als Schlingpflanzen wachsen können

Geschrieben von Amy Jeanroy | Besprochen von Debra LaGattuta

Vergessen Sie bei der Gestaltung Ihrer Kräutergärten nicht, auch ein vertikales Element einzubeziehen. Einige Kräuter wachsen an Ranken und bilden romantische Kulissen für den Sichtschutz oder beeindruckende Blickpunkte im Garten. Die hier beschriebenen Rankengewächse werden Sie vielleicht überraschen, weil man sie gemeinhin nicht für Kräuter hält, obwohl sie es sind: Eine gut etablierte Kräuterranke kann eine fast unüberwindbare Wand aus Farbe und Duft bilden. Reben verleihen auch einem Bereich, der nicht vollständig mit anderen Kräutern bepflanzt und gefüllt ist, ein üppiges Aussehen. Wie auch immer Sie es betrachten, Kräuterreben sollten als ein Element in Ihrer Gartenlandschaft betrachtet werden.

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  1 Jasmin

  2 Rosen

  3 Himbeere

  4 Hopfen

  Jasmin

  Diese schöne Pflanze hat eine duftende Blüte, in die man sich jedes Mal verliebt, wenn man sie riecht. Der Duft allein ist schon Grund genug, diese Kletterpflanze zu pflanzen, aber Jasmin hat auch die wunderbare Fähigkeit, jede Teemischung, die Sie zusammenstellen, zu beduften. So funktioniert es: Jasmintee ist ein Kräutertee, der normalerweise mit grünem oder weißem Tee gemischt wird, der dann getrocknet und gelagert wird, bis die Jasminblätter fertig sind. Wenn sie verwelken, werden sie ausgetauscht, während ihr berauschender Duft die darunter liegenden Teeblätter durchdringt.Warum machen Sie nicht dasselbe mit einigen Ihrer getrockneten Kräuter? Sie können die Jasminblüten auch direkt in der Kräutermischung lassen, obwohl sie nicht so schön sind wie andere Kräuterblüten.Jasmintee ist sehr beruhigend und entspannend. Er eignet sich hervorragend für eine Tasse Tee nach einem stressigen Tag.

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  Rosen

  Rosen sind eine wunderbare Möglichkeit, eine Wand aus Farbe und Duft zu schaffen. Sie sind nützlich für die Kräuterheilkunde, für Farbe und als Sichtschutz. Denken Sie daran, dass der Anbau von Kletterrosen etwas mehr Pflege erfordert, fragen Sie also in Ihrem Gartencenter nach einheimischen/robusten Sorten.

  Wenn Sie nach einer stark duftenden Hecke suchen, sind Wildrosen unschlagbar. Sie sind zwar nicht so atemberaubend schön wie eine kultivierte Rose, aber dafür blühen sie umso üppiger.

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  Himbeere

  Die Himbeere ist eine weitere unentbehrliche Rebe für den Kräutergarten. Sie wächst in einer einzigen Saison sehr schnell und dicht, und wenn Sie einen natürlichen Zaun suchen, sind Himbeerrohre die schnelle Lösung: Es gibt dornenlose Sorten für diejenigen, die nicht mit den Dornen kämpfen wollen, und die Blätter sind genauso schmackhaft. Himbeerpflanzen können sehr viele Früchte tragen. Es macht also durchaus Sinn, Himbeeren sowohl wegen ihrer köstlichen Früchte als auch als Sichtschutz anzubauen. Der natürliche Gerbstoff macht sie zu einer guten Grundlage für alle Kräuterteerezepte. Himbeerblätter können die ganze Saison über geerntet werden, ohne dass sich dies auf den Ertrag der Beeren auswirkt.

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  Hopfen

  Hopfen ist für seine entspannende Wirkung und seine Bedeutung beim Bierbrauen bekannt. Die Ernte ist einfach: Schneiden Sie die weibliche Hopfenpflanze im Herbst einfach bis zu den Wurzeln ab. Da die Hopfenrebe jeden Herbst abstirbt, ist die Reinigung ein Kinderspiel, und Sie können im nächsten Frühjahr wieder mit der Ernte beginnen.